手指柠檬:柠檬家族的极品 香气独特 口感特殊 备受名厨青睐
2024年9月26日 - 网易
手指柠檬,又叫澳洲指橙、指橙、手指柠檬、手指香檬、柠檬鱼子酱等名称,它是一种原产于澳大利亚的野果,果肉由鱼子大小的微粒组成,号称柠檬家族的极品,由于香气独特,柚子酱外形和爽脆口感,澳洲指橙备受全球名厨青睐,如今,这种水果也走进了中国的种植园。澳洲指橙,果肉顏色有:绿、红、粉红、黃、淡紫、深紅、...
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520以爱为名,在帝都超美落日打边炉微醺丨TO探店
2023年5月17日 - 腾讯新闻
推荐涮食时间15秒。杨枝甘露配澳洲指橙homemade杨枝甘露,口感浓厚,满满浓香芒果果肉、爆汁西柚粒、晶莹剔透西米。挤入水果中的“鱼子酱”澳洲进口指橙,口口爆珠、提鲜解腻。层层果味交织递进,更显果味浓郁、口感更清爽。鲜入唯煮给食客的惊喜远不止于此,还有葱油丝瓜尖、辣卤鸭舌、百香果醉山药、蟹柳...
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比柠檬还酸,引进我国就爆红,曾贵到千元一斤,却没农民敢种植
2019年10月16日 - 新浪
指橙是原产于澳大利亚的一种水果,其外形独特,果实酷似红薯,又如饱满的香肠,但是个头却只有成年人手指大小,而它又是芸香科的植物(柑橘属均是芸香科植物),故而称作“指橙”。不过这指橙虽然是一种橙子,但它却会散发出一股柠檬般的清香气息,所以指橙又被称作“手指柠檬”。指橙因其迷你的个头,和独特的气味,在被...
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