汇龙潭丨 灶前头

对了,灶前头还有一个好处,那就是如果客人来了,家里没有多余的床,就会让客人睡床上,主人睡灶前头,只需铺上柴草,多为干松的稻草。若是冬天,暖和着呢!坐在灶前头,最温馨最开心的是家里焋糕、炒长生果、烧年夜饭的时候,香味弥满了灶头间,特别是大人唤一声:“别烧火了,出来尝尝味道!”糕的糯、红烧肉的...

【改革开放40周年】从柴火灶头到天然气,你家发生...

本文原标题:《改革开放40周年从柴火灶头到天然气,你家发生了多少变化?》小时候,蹲坐在灶膛前,总爱拿着蒲扇“煽风点火”。在添柴的时候,总不忘塞几个红薯、玉米进去,一边坐看火焰高,一边等待里头的美味。而如今,这样的美味不用等很久,点上天然气,稍加蒸煮便能入口,只是回味不同罢了。图片来源网络柴米...

柴火灶头大铁锅,30年老卤做一碗羊肉面

___浙江湖州,有一碗冬季限定的红烧羊肉面。羊肉用一口铁锅烧,下面是柴火灶,用30年的老卤,炖上整整两头羊,直至酥软可拆骨。湖州地区产湖羊,当地素来有秋冬吃羊肉的传统。吃面的时候,想要什么部位的羊肉,自己指着锅和老板说!嚼劲的羊腿、细嫩的扇子骨肉,肥瘦相间的羊肋排。还有QQ的羊蹄、香酥的羊肝...

Hot文章值得看:农村土灶台耐火泥配方?农村柴火灶台尺寸和特点?

农村柴火灶台尺寸和特点?农村土灶台耐火泥配方?农村柴火灶台尺寸和特点?现在不管是城市人还是农村人都喜欢吃土灶的美食,原汁原味,而且好吃。其实说到耐火的火泥做起来并不是容易的事情,需要做好配方,这样才能做起来的效果更好,使用的时候不会因为配方不对,农村土灶台耐火泥配方?农村柴火灶台尺寸和特点?公积金可以...

从“老虎灶”到“煤气灶”的“炊具革命”

“老虎灶”名副其实,有点像只蹲着的老虎:宽灶膛、大灶门,前头堆烧柴火的灶膛是老虎张着的大嘴,后头一根烟囱伸到屋外就像老虎竖着的尾巴。往往在靠墙一侧修建,底座为三旬土基高度,上面砌成“连体灶”,灶膛大小以铁锅而异,靠灶门安置一口较小的铁锅,用来蒸饭及炒菜;靠尾部放置一口大铁锅,用来煮猪食。灶膛至尾部...

匠心独运的江南灶头描绘

一般来说,一口灶有一个或两个灶眼,但若是家中富裕,也可以是三眼或是四眼的灶(www.e993.com)2024年11月13日。但是,不论灶头的形状外观如何变化,在砌灶时尤为重要的一点就是要防火。因此,灶头大都是砌在厨房的一角,并且在灶头的台面和屋顶之间保留有一段较大的距离,以防止失火的情况发生。另外,为了防止烧柴导致的烟灰落在台面的炊具和...

农村俗语“穷柴火,富水缸”是啥意思?贫穷和柴火有关系吗?

如果从字面上看,这句农村俗语还真的有点让人一头雾水呢。为什么贫富和柴火、水缸扯上关系了呢?其这句话的意思还得联系到生活中来。过去,农村都是烧柴火的,像做饭烧水都是用土灶的,想要火烧得旺,就必要有一些比较干燥易燃的柴火,例如那些晒干了的稻草、树枝这些就是非常不错的选择,而且一般都会堆在土灶的...

预防一氧化碳中毒安全知识宣传_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

1、在密闭的环境里天然气灶使用时间长而不开换气扇;2、在密闭的房间里吃土火锅;3、天然气灶火被水积灭而报警器故障造成燃气泄漏;4、密闭的环境里使用热水器洗澡。农村生活的人,在以下情况下会发生一氧化碳中毒:1、煤炉通气(烟)不畅;2、将燃烧不充分的煤球放置在室内;...

想了解回阳救逆的附子,看这篇就够了

小洋人儿拍拍手掌说,爷爷,这孩子本来容易拉稀水,咳吐清稀样痰饮,这叫诸病水液,澄澈清冷,皆属于寒,就像锅中冷水一样,一旦得到灶下柴火的温煦,那水很快暖热起来,水一暖热,能够流通,四肢就温暖,咳唾痰水就化了。爷爷点点头。小洋人儿说,爷爷,还有一点不明白,前面讲到,要让水暖热,还可以用太阳来晒,那该如何...

裴斐| “屋灶头”拾趣|司命|灶神|青龙|天德|灶君|裴斐|灶王爷...

一般来说,民间作灶尺寸取单数,灶面长七尺九寸,象征着天上北斗七星高高悬挂,福星高照,地上九州地域博大;宽四尺五寸,象征着五湖四海,拥有天下之物;炉膛高一尺二寸,象征着一年十二个月,月月开灶制餐。按照民间传统说法,灶属火,炉灶应该压在宅主本命的凶方,而灶口应该冲向本命的吉方,起到吸纳吉气的作用。