武汉人,会吃!|虾球|泡饭|烧饼|热干面|小龙虾|武汉市_网易订阅

要感受武汉人的会吃,一定要去那些氛围好又讲究细节的老店。青山「蓉城川味面馆」,用带着筋皮的牛瓦沟做浇头,软烂入味;汉阳「袁记红油热干面」,手工掸面至七成熟,嚼劲好,可以吃到发硬的白芯;岳家嘴的「鱼头泡饭」,红烧鱼头加入腊肉提鲜,鱼骨、鸡架和筒子骨熬高汤,再撒入胡椒粉和小米椒,丝毫不腥。蓉城川味面馆...

在家“过早”一分钟就能吃上热干面,口感与早点摊一样好

以预制热干面为例，保质期在3天左右的鲜食热干面就颇受欢迎。“这种热干面用的是掸好的鲜面，虽说保质期只有三天，但开水烫一分钟就可以吃，口感与楼下早点摊一样好。豆皮和烧麦也可以买到这种鲜食预制的，微波炉热一下就可以吃。我现在‘过早’都不用下楼，在家吃好了再出门。”武汉市民陈先生对保质期短一些的...

想念武汉,尤其想念“过早”

我工作在武汉,这些年早已熟悉了这座城市。如果不是疫情影响,此刻我应该坐在岳家嘴立交桥旁的写字楼里,可以听见徐东大街上车水马龙的喧闹,能望见远处澄碧的东湖水面,还有葱郁清翠的磨山山峰……想念武汉,尤其想念“过早”。武汉的早餐是码头文化的延伸产品,过去码头工人们工作繁重但收入微薄,为了让早餐耐饥顶饱,一般...

武汉解封的第一周:封城76天后,武汉人走上街头

4月5日,老计路过岳家嘴一家写字楼,发现工人正在清洗楼标,他猜测写字楼也要开启,里面的人们在逐步复工。4月6日,清明假期的最后一天,他在沙湖公园看到一家人草地上,孩子在嬉闹。老计摄|4月6日,沙湖公园,春游的市民4月8日下午4点,老计经过徐东大街附近一座天桥,拍下了一张照片,而后,他坐在天桥上,哭了。2...

想念武汉堵车的日子,想让交通恢复到车水马龙

三月初,东湖畔的樱花开了,武大校园里的樱花也开了。武汉是我熟悉的地方,我工作在这个英雄的城市里。如果不是新冠肺炎疫情的影响,此时的我应该坐在岳家嘴立交桥旁的写字

来联投花山郡找回丢失的童年

2、光谷广场——珞瑜东路——三环线——严西湖大桥——联投??花山郡徐东偏向:徐东大街或中北路(岳家嘴立交)——欢喜大道——三环线——严西湖大桥——联投??花山郡青山偏向:武汉火车站——欢喜大道——三环线——严西湖大桥——联投??花山郡

烟粉虱结队闹武汉 “虫雨”搅乱市民平静生活

在武昌岳家嘴,一位老人对记者说,以前他每天都要进行晨练,但是这几天天上的“虫雨”太厉害,他不得不停止了锻炼。昨日上午,汉口的杨小姐在去台北路上班途中,发现手臂上掉落一颗小小的白粉,正准备伸手捻掉,不料“白粉”突然飞起来,把杨小姐吓了一跳。