城市烟火气,点燃曹县“夜经济”
2024年8月20日 - 百家号
”走进曹县北部新城区的“曹城夜街”，两侧的美食屋整齐排列，中间步行街上人来人往，冷饮、奶茶、肉夹馍、烤串、羊肉剁、麻辣烫、汆丸子、涮牛肚、烧烤、新潮零食等各色美食小吃应有尽有，精品屋里摆放的各种迷你饰品、休闲装、原创汉服等让人爱不释手。“晚上闲暇，约上几个好友或者和家人一块过来，逛街购物、...
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牡丹节期间美食篇 | 烟火风味 漫享至味里的清欢
2024年3月21日 - 澎湃新闻
曹县羊肉剁|特色美食曹县羊肉垛,选用一岁龄左右的本地青山羊,宰杀剔骨,留取整块羊肉,用盐和香料佐料面腌制,夏季用时三天,冬季用时七天,期间翻动;腌好的羊肉洗净,凉水入铁锅,同时放入由十多种中草药香料组成的特制香料包,大火炖煮,小火慢煨;煮好的羊肉,整张放在案板上码放整齐,用细白棉布裹起,用机械重力挤压...
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女教师创业,博士老公「打小工」,夫妻店年销千万
2022年3月29日 - 投资界
山东菏泽曹县,青荷路穿城而过。2014年底,孟晓霞回曹县创业那会,这条路上还是“本县品牌”的天下,红烧牛肉、羊肉剁、小烧烤店铺以饭点为生意讯号,过了晚上8点,便有些意兴阑珊;而如今,肯德基、蜜雪冰城和华莱士等纷纷挤入曹县,与当年的景象不同,它们总是营运到很晚,毕竟晚上十一二点,很多电商商户才收工回家。
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