兰花香,丝丝甜,7年了,年年此时盼着喝,去安吉抢头采啦!老李上央视...
“方哥,你看看,我几年前带你去过的梓坊村,这个茶青多少好,多少香啊!”虽然这个点还没吃上午饭,收到好茶青的老李非常开心。有了好茶青,老客户念念不忘的“老味道”就有着落了。1958年出生的老李,从部队转业到县里茶厂工作,从此和茶叶结下了不解之缘。1989年,他在县城开起了私人茶叶店,在当时,他是当地第...
【视频】喝河水睡车里、一人一狗徒步西藏一年多 网红茶汤哥:确实...
喝河水睡车里、一人一狗徒步西藏一年多网红茶汤哥:确实好人多相关阅读长图站丨冰爽啤酒,龙虾盛宴,超燃电音,网红游乐……2024“上合之夏”嗨起来打着哆嗦开直播、放弃万元月薪回村、动员儿子带头返乡创业……网红书记闯出致富新路网红餐厅突然关门歇业,千元充值卡该咋退?青岛网红农品进社区,居民就近“赶大...
中闽农哥:一杯来自安溪原产地核心地区的铁观音
中闽农哥制作高品质的正宗铁观音,为茶友奉上一杯健康、绿色、好喝的铁观音。中闽农哥是厦门五虎茶业有限公司旗下一家专门做高品质、正宗的铁观音的品牌,其所有铁观音均来自安溪铁观音核心产区,茶树种植在800米海拔以上,所有茶叶均在谷雨或寒露之后采摘,采摘的方式是标准的“一茶三叶”式。采摘茶叶之后,中闽农哥会...
壶冲茶汤麻酱腌蛋等你尝
“这是我们天津的百年小吃,茶汤。”在天津供销社的展位上,陈和义师傅指着桌上十来种原料告诉记者,茶汤的主料就是这一海碗的糜子面,口感十分细腻,还有高粱面、黑米面、油茶面,再加上各色蜜饯、芝麻和糖,一应俱全。正巧有市民来尝鲜,陈师傅在碗中放入糜子面、高粱面和黑米面,一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向下倾斜,...
谢加阔柴烧茶器,激发茶香,提升茶汤滋味,越用越美!
不同的茶器,表达出茶汤的不同韵味。从唐代陆羽《茶经》中收罗的20余种烹茶器物,再到宋代的五大名窑“官、哥、汝、定、钧”,茶器是实用与美感的结合。对器的重视,正体现了爱茶人对品茗的不懈追求。90后匠人谢加阔,从瓷都德化的工艺美术学院毕业后,放弃城市里的高薪工作,回到家乡福鼎的小山村——做“为白茶...
白茶|白毫银针——熠熠有光的茶 在茶汤之中亦毫毫闪亮
清嘉庆初年(1796年),福鼎茶农用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制银针白毫(www.e993.com)2024年7月8日。约在1857年,福鼎发现大白茶后,应用推广种植,1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料制作银针。政和于1889年开始制作银针,目前近90%的银针出自于福鼎。1891年开始外销;1912~1916年为极盛时期,当时福鼎市与松政县(今政和县和松溪...
一碗老茶汤 几许新滋味
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”年愈近,愈思念舌尖上的那抹乡愁。一口浓香的茶汤,一个外脆里嫩的驴肉火烧,一碗鲜而不膻的羊汤,一锅辣得过瘾的火锅鸡……即日起,记者走进街头巷间,带你细品沧州味道,感受狮城文化。一碗老茶汤几许新滋味本报记者宁美红...
江西青原:同志哥 请喝一杯东固茶 细品峥嵘岁月歌
“现在茶山上茶树树龄都有半个世纪以上,之前垦殖场也打理得较少,远离喧嚣,远离污染,无人工干预,没有农残问题,所以这里的茶属于原生态茶叶,健康优质。整个茶山上,茶树花草多品种混生并存,让这里的茶叶茶质厚重,茶汤饱满,独具山韵,抿上一口,仿佛置身原生态丛林当中。”他说,当中最值得一提的是从浙江引进的龙井鸠坑...
厉害了??网友@养熊你涛哥 自制天津茶汤
厉害了??网友@养熊你涛哥自制天津茶汤#天津爆料#天津茶汤,也叫龙嘴大铜壶,媳妇爱吃这一口,上次去古文化街一小碗15也不太好次,还是自己做吧,青丝玫瑰没买到那山楂条代替了,味道美美哒。
宫廷技艺传承 龙嘴大铜壶沏出百年杨柳青茶汤
天津北方网讯:“大铜壶里积煤柴,白水清汤滚滚开,一碗冲来能果腹,香甜最好饱婴孩”,这首诗说的就是茶汤。茶汤作为杨柳青地区的特色小吃,已有百年的传承历史,如今已被列入西青区非物质文化遗产名录。其中,最为称道的就数王记茶汤了。宫廷技艺传承“闯关东”北上扬名...