十年携手,健康护航-第八届BINC年度研讨会与您共赴十年之约!
日本森永乳业株式会社理事、顺天堂大学客座教授肖金忠博士在报告中分享到,婴儿肠道中天然生栖人肠道的双歧杆菌菌种是源于母乳的选择,通过婴儿肠道双歧杆菌对HMOs????利用策略及其代谢产物揭示其重要性。此外随着社会以及工业化的发展,在许多国家中长双歧杆菌婴儿亚种已经从婴幼儿肠道中消失,进一步表明婴幼儿补充长双歧杆...
森永婴儿饼干疑似含动物排泄物,食品安全警钟再响
在全球享有盛誉的日本食品制造商森永乳业株式会社近日遭遇食品安全信任危机,其旗下的明星产品“森永小馒头”婴儿零食被曝疑似含有动物排泄物,引发消费者广泛担忧。6月28日,森永公司紧急在其官方网站上发布产品回收公告,承认部分批次零食中发现异物,并根据初步检查推测这些异物可能是动物排泄物,此消息立即震动了整个食品...
外国企业消博会上拥抱中国“新商机”
日本森永乳业株式会社理事、首席科学家肖金忠表示,希望借助乐城先行先试的特许政策,将日本创新健康产品引入中国,惠及广大中国消费者。顺应新需求的商品频频“出圈”,精心打造的新场景也成为流量高地:在爱尔兰国家馆,布展设计融合传统古堡造型、威士忌酒庄、谷仓集市等,热情洋溢的踢踏舞不时上演,吸引观众接踵而至;法国...
森永乳业株式会社理事、首席科学家肖金忠:希望依托消博会结识更多...
“这是目前全球唯一可以针对阿尔茨海默病患者改善记忆的益生菌。”4月14日,在第四届消博会国际健康消费分展区日本森永乳业的展台前,森永乳业株式会社理事、首席科学家肖金忠指着展台前的一款产品向海南日报记者介绍。森永乳业是一家来自日本的综合乳制品公司。作为日本乳业界的龙头企业,自1917年以来,该公司一直致力...
益生菌 以科学循证强基固本追求卓越
在大脑和肠道通过自律神经系统紧密相连并相互影响的过程中,肠道菌群起到重要作用。日本森永乳业株式会社理事、首席科学家肖金忠介绍,越来越多的证据显示,肠道状态可以影响人类的认知功能,焦虑、抑郁等情绪在一定程度上也与不健康的肠道系统有关。阿尔茨海默症至今为止尚无治愈方法,只能通过合理膳食、运动等生活习惯进行...
森永乳业旗下益生菌通过FDA GRAS Notification认证
森永乳业旗下益生菌通过FDAGRASNotification认证东京--(美国商业资讯)--领先的日本乳制品公司森永乳业株式会社(MorinagaMilkIndustryCo.,Ltd.,TOKYO:2264)今天宣布,其专利益生菌长双歧杆菌亚种婴儿双歧杆菌M-63已通过关于用于足月婴儿配方食品和普通食品的FDAGRAS(一般公认安全)认证(www.e993.com)2024年9月19日。
秋田虹后生元惊艳亮相FIC2022
日本秋田虹生物技术研究所成立后,聚焦后生元技术,专注大健康事业,先后与北海道大学、森永乳业株式会社、龟田制果株式会社、康贝株式会社等建立了良好的合作关系。成功将日本著名的副干酪乳杆菌MCC1849、长双歧杆菌BR-108、干酪乳杆菌327、副干酪乳杆菌K71、戊糖片球菌NB-17等明星菌株技术成果引进国内,并利用北海道农林...
日本森永乳业长双歧杆菌BB536 助力功能性酸奶产业
日前,日本最大的乳企之一森永乳业株式会社发挥了其科研研发优势,推出了TripleYogurt三重酸奶。日本乳企,特别是像森永这种百年乳企,在功能性酸奶中的优秀是显而易见的,早在2018年3月,森永便推出了三重酸奶的前身TripleAttackYogurt,一方面是希望能够对日本国民的健康做出贡献,另一方面是希望能够创造出酸奶在整肠之...
日本森永乳业益生菌菌株长双歧杆菌BB536已获FDA认证
1969年,日本森永乳业株式会社的科学家从健康婴儿的肠道分离出这株长双歧杆菌BB536。在过去的50多年中,森永公司持续不断的对BB536进行科研,到目前为止,在全球发表了超过200篇的技术文献,此前已取得了EFSA(EuropeanFoodSafetyAuthority,欧洲食品安全局)QPS(QualifiedPresumptionofSafety,安全资格认定)。在日本,用...
新证据显示森永乳业益生菌短双歧杆菌A1可改善认知功能障碍老年...
东京--(美国商业资讯)--日本领先的乳制品公司、全球重要的益生菌制造商森永乳业株式会社(MorinagaMilkIndustryCo.,Ltd.,TOKYO:2264)通过一项随机、双盲、安慰剂对照试验(RCT)证实,其专利益生菌株短双歧杆菌A1(又名短双歧杆菌MCC1274)可安全有效地改善疑似轻度认知障碍(MCI)老年患者的记忆功能。