不容错过!陕西九大必吃特色美食,你吃过几种?
与河南的胡辣汤有所不同,陕西的胡辣汤有着其独特的魅力——那便是与之相伴的坨坨馍。这坨坨馍,仿佛陕西大地的缩影,坚韧而富有弹性。而胡辣汤的配菜,更是丰富多彩,如同陕西这片土地上的多元文化。牛肉丸子鲜嫩多汁,胡萝卜、豆角、土豆块以及西葫芦块,各自带着独特的口感和营养,为这碗胡辣汤增添了无尽的魅...
不开玩笑!在四川,糯米有100种打开方式!
确实,好的粉子要用汤圆面和温开水加起来和,和粉子的最高境界一定是盆子光光,手上光光,粉子一坨不粘手,一掰就是一块,不干不稀。上次我们去资中,已经撑到不行了,还是点了两碗“资中人的阿嫲手作”。烫呼呼,糥叽叽,甜蜜蜜,吃起来像是“三重奏”在嘴里匍匐前进,@吹风说:是那种手上长满老茧的师傅才能...
不容错过!陕西十大必吃小吃,你吃过几种?
与河南的胡辣汤有所不同,陕西的胡辣汤有着其独特的魅力——那便是与之相伴的坨坨馍。这坨坨馍,仿佛陕西大地的缩影,坚韧而富有弹性。而胡辣汤的配菜,更是丰富多彩,如同陕西这片土地上的多元文化。牛肉丸子鲜嫩多汁,胡萝卜、豆角、土豆块以及西葫芦块,各自带着独特的口感和营养,为这碗胡辣汤增添了无尽的魅...
中国,最好吃的“早餐”在哪?我2年打卡30座城,推荐这10个地方
8:扬州,说起扬州的早餐,不得不提的就是扬州炒饭,颗粒分明、色泽鲜艳。紧接着,汤包登场,薄如蝉翼的皮下包裹着满满的肉汁,轻轻一吸,鲜美的汤汁瞬间充满口。紧随其后的是阳春面,扬州人早餐桌上不可或缺的选择。接着是扬州特有的锅贴饺,底部煎得金黄酥脆,上面则是饱满的馅料,令人回味无穷。此外,还有扬州...
民营中小企业蹲点记丨汤包馆的生存之道
运营成本不断上涨,但店里的六只汤包,卖9块钱,从开业以来,只涨过一两块钱,有没有考虑过再涨点价呢?对此,老盛兴市场总监李婷坦言:"我们的复购率其实还是蛮高的,那么对于老客人来说,价格变动相对来讲会很敏感。"老盛兴客单均价20元左右,街坊生意为主,顾客对于价格非常敏感,因此企业不会也不敢贸然...
沈阳市市场监督管理局抽检420批次食品 不合格13批次
根据食品安全国家标准,个别项目不合格,即判定为不合格食品(www.e993.com)2024年9月7日。本次公布的不合格产品,沈阳市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,对涉及不合格产品的生产经营企业,依法进行查处。食品抽检不合格信息序号标称生产企业名称/进货来源名称标称生产企业地址/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位...
思明图书馆「不完全美食目录」
庆君家的汤包,皮不是薄透型,是稍厚的,所以在这里馅料才是主角。有4种馅料,叫骨气的最有惊喜感。先咬下去“开个小窗”,吸一口汤汁,浓浓的大骨香,清且不腻,稠而不油。待到皮将内馅恰好紧裹时,咬下去,嘴里就会发出咯吱咯吱的声响。营业时间:08:00-14:00,16:30-21:00地址:思明区厦禾路873号1...
夏至后,吃面别忘加它!不坨不胀又爽口,降火开胃,清热清暑,顺利过...
不坨不胀又爽口,降火开胃,清热清暑,顺利过苦夏~▲欢迎关注我的视频号民间有句老话叫“不过夏至不热”,夏至的到来,预示着盛夏时节的来临。俗话说“冬至饺子夏至面”,夏至刚过,正是吃面的好时节,很多地区都以此为重要习俗。芒种刚收割的麦子新磨成小麦粉,用来做面食吃正合适!所以,夏至吃面条也有着食“新麦...
中国早餐之都,属于不只拥有热干面的武汉
除此之外,一些常见的牛肉粉、煎包、汤包、麻团(欢喜坨)、锅贴、煎饺、豆腐脑……全都能在武汉早餐中找到他们的身影。▍武汉为什么会形成这么发达的过早文化?武汉是一座因码头而兴起的城市,这一城市的历史,决定了早餐的走向和特点。第一个特点是快:做得快,一碗热干面用不了一分钟;吃的也快,食客三下五除二就...
武汉,多“有味”!
“滋啦”,从油锅里夹出来的面窝、油条、鸡冠饺、欢喜坨、糯米鸡、油香、酥饺清晨美食的全城总动员在武汉被称为“过早”其仪式感丝毫不亚于过年、过节哪个碳水爱好者不心醉神迷?白天饮食补益身体,夜晚饮食补益灵魂。武汉人对于吃的热情显然不只是在早上。夜幕降临,人声鼎沸,江湖武汉,宵夜自成江湖。