冬天,碰到这野菜别手软,一次囤个30斤,焯水放冰箱冻起来,省事

1.荠菜处理:摘洗干净,冷水下锅焯一下,捞出放凉,用尽力气挤干水分,切碎备用。猪肉打成肉末,油渣切丁,葱姜切末。2.调馅:大碗里,肉末、荠菜、油渣、葱姜、两个鸡蛋,再加三勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、一勺白酒、适量盐和糖,顺时针搅拌到上劲,那香味儿,绝了!3.包饺子:馅料调好,想咋包咋包,煮的时候...

冻半年的肉照吃不误,多少人把冰箱当“时间静止器”

大到朋友送的牛排羊排鲜肉,小到包饺子到最后没包完的一团面,都有可能被扔进冰箱冷冻。商家促销的面包、汉堡也被纳入“冻门”领域,彻底解决了年轻人觉得套餐吃不完、但又痛苦于便宜不占白不占的矛盾。一位网友甚至不辞辛苦地在买了二十多个汉堡后把里头的蔬菜一一挑出。绿叶蔬菜不适合冷冻,去掉蔬菜后的汉堡才...

就在明天!6时20分

将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用擦菜板擦肉,很容易就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝),这时只需再用刀轻轻地剁几下,只要5分钟就可以完成,且做出来的肉馅细腻均匀。煮饺子要加盐煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。肉馅里要不要打...

饺子冻成一坨了别扔,教你一个小技巧,轻轻一碰就分开,个个完整

首先,我们需要准备一盘包好的冻饺子。当你发现它们已经紧紧粘连在一起时,不要慌张。取两勺食用盐,均匀地撒在整个饺子表面,然后轻轻地晃动盘子,让盐粒能够接触到每一个饺子。盐在这里起到了关键作用,它不仅能吸收多余的水分,还能降低饺子表面的冰点,帮助饺子更容易分开。(httpzupont)来源:http:...

今儿别忘了吃饺子!咱河北有老讲究

将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用擦菜板擦肉,很容易就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝),这时只需再用刀轻轻地剁几下,只要5分钟就可以完成,且做出来的肉馅细腻均匀。饺子馅顺着一个方向搅包饺子其实很讲究,你知道为什么老人总是说“和饺子馅”要顺着一个方向搅吗?

为什么自己包饺子放冰箱一冻就“裂”?多加这一步,冻多久都没事

首先,我们先来说一下为什么自己包的饺子放在冰箱里边一冻就会裂掉,因为在冻饺子的时候温度也是很低的,而且在冻饺子的时候,饺子皮表面的水分也是会蒸发掉的,如果饺子皮表面的水分蒸发掉了,在冻饺子的时候自然就会很容易裂掉了,而且饺子皮上面没有一点干面粉的话,也是很容易粘连在一起的,所以在冷冻的时候我们要这...

那叫一地道儿??马布里包饺子:立冬不端饺子碗 冻掉耳朵没人管

那叫一地道儿马布里包饺子:立冬不端饺子碗冻掉耳朵没人管马布里在球员时期曾2次入选NBA全明星阵容,2次入选NBA最佳阵容三阵。在CBA效力期间,马布里分别在2012年、2014年、2015年三次率领北京男篮获得CBA总冠军。2018年马布里宣布退役,并于2019年担任北控男篮主帅,2023年离任。

饺子包好后放在冰箱里冷冻容易粘连开裂?教你一招,冻多久都没事

把饺子拿出来以后我们准备一些保鲜袋,然后把饺子装在保鲜袋里边把口封紧以后,就可以放在冰箱里面冷冻了,而且在冷冻的时候一包装的量够一次吃就可以了,这样也会更加的方便,也可以避免在煮饺子的时候把饺子拿出来出现解冻的情况。这种做法是不是也非常的简单呢,而且更加的方便,不管冻多少饺子都是没有问题的,而我们...

喜欢自己包饺子,那么饺子可以放冰箱多久呢?有什么小技巧吗

如果是蔬菜馅,应尽量现包现吃,若是想放冰箱冷冻,建议尽量在一个月内吃掉;若是肉类馅的饺子,建议在3个月内尽量吃掉。平时我们在包饺子时,想要放进冰箱冷藏时,可先将饺子放入有密封盖的盒子,一个个整齐摆了,等到饺子冷冻定型后,再将饺子放入密封的保鲜袋,以此节省冰箱的空间。