比羊肉补,比鸡肉鲜,45元一只,冬天养阴就吃它,好吃不上火
当与乳鸽或瘦肉一同煲汤时,玉竹能够为汤品增添一抹鲜甜,使其味道更加醇厚。四、做法简单,美味又健康将鸽子一开四,清洗干净即可,不需要像羊肉和鸡肉那样需要焯水去腥。将准备好的食材一并放入锅中,加入适量的清水,用小火慢炖一小时或者45分钟后加盐调味即可享用。这样做出来的鸽子汤味道鲜美,营养丰富,而且做法简...
“秋冬进补,来年打虎”,关键是还吃不胖
鸽子肉虽小,但营养价值却极高。它富含蛋白质、维生素和微量元素,脂肪含量却很低,是深秋进补的佳品。有一次,我尝试用鸽子肉炖汤,味道异常鲜美。将鸽子洗净,加入姜片、枸杞和红枣,小火慢炖一个小时。炖好的鸽子汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口,整个人都感觉精神了许多。二、多吃蔬菜和水果,营养均衡不可少在秋冬...
一日三餐馕相伴,新疆人到底多爱吃馕?
肉馕,是把羊肉切成碎粒,洋葱切成条,用盐腌制好;接着把面粉、牛奶、鸡蛋和温水按比例调制和匀后发酵;馅料里放入调料,胡椒粉和孜然粉自然是形影不离的搭档,随后再擀皮,撒上馅卷起面皮,擀成圆形放入馕坑。热乎乎的一大块肉馕,油而不腻,泡在羊肉汤里那简直没得说,超级好吃。▲图源:@弗虑弗为5包谷馕...
中国10 大药膳汤
三者一起,不仅营养丰富,而且能起到健脾养胃的功效。制作材料:山药,薏米、排骨等。制作方法:将这三者一起放入锅中、小火慢炖。6黄芪党参鸽子汤黄芪补气,党参生津养血,鸽子肉质细嫩。黄芪党参鸽子汤不仅营养丰富,还能美容养颜、补气血、增强免疫力。制作材料:黄芪、党参、鸽子、枸杞等。制作方法:鸽子处...
小寒过后,建议少吃猪肉和鸭肉,多吃这4种,补气暖身,身体倍棒
老话讲“一鸽胜九鸡”,从古至今鸽子都是高级的滋补佳品,营养价值极高,是高蛋白低脂肪的肉类,特别是蛋白质的含量高达24%,远高于猪肉、鸡肉等肉类,而且消化吸收率也比较高,另外鸽肉维生素A、维生素E等元素的含量也高于鸡肉、鱼肉等肉类。推荐做法:滋补鸽子汤...
1月6号小寒,再忙也要吃2样,喝2汤,食2果,做2事,平稳度寒冬
5羊肉煮沸后,加入胡萝卜块,转中小火继续炖,让食材煮烂6起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可(www.e993.com)2024年11月1日。喝第二汤:鸽子汤“一鸽胜九鸡”,鸽子虽小,但是营养不能小看。用鸽子炖汤喝,热乎乎的暖和又惬意,滋补驱寒双管齐下。食材:鸽子2只,铁棍山药1只,枸杞,胡椒粉,盐,大枣...
这个拥有顶级风光的地方,美食多到本地人都吃不完
而鸽子汤,与缸子肉有异曲同工之妙,也是整只鸽子清炖,加少许胡萝卜,出国后撒上新疆特有的香料,配以面或者馕,味道鲜美。新疆鸽子汤。来新疆之前,对新疆美食的认知仅限于大盘鸡、炒米粉、羊肉串。来了新疆之后,才发现新疆美食远不止此。羊肉、鸡肉、面点、牛奶,每一种食材都能做出多种花样。
今日立冬,“补冬”正当时,多吃这5种食材,合理进补,一冬无病
农谚有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”一说,白萝卜中富含丰富的维生素和磷、铁等矿物质,生吃助消化,熟吃帮补气。白萝卜入肺,适当多吃一些,还有助于消化、止咳、除燥生津。在天冷时,白萝卜与羊肉是很好的搭配伴侣,炖汤、红烧都非常适合,羊肉可有助于促进血液循环,增强抗寒能力,其丰富的蛋白质既起到了温补...
三九补一冬,来年无病痛,明日冬三九,记得吃5道肉菜,御寒过冬
导语:三九补一冬,来年无病痛,明日冬三九,记得吃5道肉菜,御寒过冬明天进入三九天,意味着冬天最冷的时候来了,大家要做好御寒的准备,能多穿就多穿,保暖很重要,还要在饮食上多加强,及时进补。吃什么好呢?肉是很有营养的食物,像牛羊肉特别适合冬天吃,既能补充营养,还能滋补气血、增强抵抗力,大家要舍得吃。
中国隐藏“碳水王者”,也是西北吃肉冠军!
在美食密集的街道,几乎每家店门口都倒挂着一只清早刚宰的肥羊,等待被做成羊肉串、馕坑肉、缸子肉、烤包子...除了羊肉,还有大盘鸡、鸽子汤、过油肉,从早到晚,各种不同种类的肉类盛宴精彩纷呈。馕坑肉,喀什人最爱的烤肉之一。喀什同样也是碳水爱好者的天堂,新疆小麦筋道有弹性,拉出来的面条可浇上过油肉做成拌面,...