餐饮业实战闭门研讨会暨ACE2024亚餐展交流会在上海举办
他表示,ACE亚餐展作为餐饮行业服务聚合平台,致力于为餐饮业高质量发展贡献力量。本次活动作为ACE2024亚餐展的展前系列实效性活动之一,旨在通过搭建更多常态化、实效化对接交流场景,在促进大家更好了解ACE亚餐展项目的同时,切实服务餐饮业高质量发展。围绕当前餐饮行业热点与痛点,来自餐饮业不同领域的企业代表、智业机...
袁记食品集团再创佳绩,荣登“中国餐饮企业TOP100”榜单
(袁记食品集团荣获“中国餐饮企业TOP100”)“中国餐饮企业百强”评选作为业界的年度盛事,不仅受到行业内外的高度关注,更成为政府、媒体及社会各界了解中国餐饮企业的重要渠道。该评选旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮企业,助力中国餐饮业健康发展,在餐饮行业中享有很高的专业度和美誉度。袁记食品集团的获奖,是对其品牌实...
餐饮商家为何越来越执着于要好评?
今年上半年,北京限额以上(年营收1000万以上)餐饮企业利润总额1.8亿元,利润同比下降了88.8%,利润率低至0.37%。其中,餐饮业总收入下滑2.9%,快餐服务下滑49.9%至2.44亿,正餐服务亏了7651万。北京商务局等部门发布的文件指出,北京餐饮业面临房屋租金高、用工成本高、食材价格高,但经营利润低的问题。餐饮企业深陷在成本...
2024年全球餐饮品牌价值报告(英文版)-Brand Finance
2024年全球餐饮品牌价值报告(英文版)-BrandFinance今年,食品和饮料行业的品牌价值下降了4%,达到约2680亿美元。这一下降主要是因为更多的消费者选择较小的自有品牌而不是大品牌,以满足更独特和个性化的产品。方便食品和乳制品是该行业的最大贡献者,约占总品牌价值的38%。方便食品之所以受欢迎,是因为忙碌的生活...
三友知策 | 通过案例浅析餐饮行业的商标误认问题
然而,随着餐饮行业的蓬勃发展,其商标因违反《商标法》第十条第一款第(七)项的“误认条款”带有欺骗性,容易使公众对商品的质量等特点或者产地产生误认的标志不得作为商标使用遭遇驳回的现象日益凸显,成为了一个不容忽视的法律与商业问题。本文旨在通过剖析具体案例,以中立的视角和专业的分析,探讨餐饮行业的商标...
数字金融行业周报 | 要闻速览(10.7-10.13)中央层面首次对公共数据...
穆长春介绍,目前,数字人民币试点范围覆盖17个省(市)的26个地区,在批发零售、餐饮文娱、教育医疗、社会治理、公共服务、乡村振兴、绿色金融等领域形成了一批可复制、可推广的应用模式(www.e993.com)2024年10月18日。截至2024年7月末,数字人民币App累计开立个人钱包1.8亿个,试点地区累计交易金额7.3万亿元。与此同时,全球各主要经济体加快了央行数字...
2025第七届南京餐饮业博览会
2025第七届南京餐饮食材及预制菜展览会2025第七届南京火锅食材用品展览会■展会介绍2025南京餐饮展作为餐饮行业开年首展,是聚焦全国餐饮行业的专业、大型行业专业展览会。本届展会重点针对餐饮食材及预制菜、火锅食材及用品、餐厨设备与包装、调味品、酒水饮品、餐饮加盟等板块,引爆行业势能。2025第七届南京餐饮业...
企阳2025第十届郑州国际餐饮食材展览会
核心提示:随着展会规模与影响力的提升,企阳·2025第十届郑州餐饮业博览会将移师新馆郑州中原国际会展中心(航空港区新馆)于2025年7月17-20日举办。作为餐饮界的重要交流平台,本届展会不仅继承往届的成功经验,更在规模、影响力及专业性上实现了全面升级。预计展览面积达130000+,参展品牌4000+,专业观众200000+到场参...
推广使用中英文菜单!北京餐饮行业发布提升国际化服务水平倡议
各餐饮企业之间应加强交流与合作,分享国际化服务经验做法,规范英文标识,推广使用中英文菜单,提升北京餐饮行业国际化服务水平和竞争力。让我们携手努力,共同推动北京餐饮行业国际化进程,让更多来京外国友人品鉴中国美食,了解中国饮食文化,为建设国际美食之都贡献力量!
不降价、不买流量,中餐迎来史上最重要发展机会
我认为,餐饮行业做预制化是自杀。“现制”是餐饮行业的根本战略定位,就是让消费者能够体验到现制的机制,可以体验到锅气,这是餐饮最重要的特色。所以说,预制取代现制是本末倒置。你可以在某一些环节“预制化”,但是不能建立起预制的认知,我认为这是非常危险的。