舌尖上海 | 盘点52款,阿拉的美食实在太多了

馄饨氽熟,搁在碗里,撒上葱花、紫菜、虾米、蛋皮,骨头汤一浇,馄饨齐齐浮起。再撒上一把胡椒粉,点几滴麻油,热腾腾、香喷喷。37.鸡粥小绍兴鸡粥是地道的上海风味小吃。用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,顺着调羹滑入喉咙,嫩、香、鲜、烫,顿时通体舒畅,身上每一个毛孔都觉得“适意”。38.炸猪排纵使大魔都有...

疙瘩吃客|天山路上这家据说被乾隆点赞的小笼,杉杉却想给差评

汤里撒了蛋皮,汤底中还有豆腐干。但由于清汤,因此味道逊色不少。刀鱼小馄饨:30元牛肉粉丝汤中的牛肉是卤过的,味道还不错,分量也较大。粉丝较细,比较有嚼劲。但同样是清汤,粉丝基本就没有味道,感觉像开水泡粉丝……牛肉粉丝汤:25元三拼小笼由蟹粉、虾仁、鲜肉组成。蟹粉汤包的内陷确实是瘦肉包裹着蟹粉,汤...

疙瘩汤,再教你一个新做法,拌面还有小窍门,家人更爱吃

8、锅内入植物油,加入葱花爆香,加入酱油,爆出酱油的香味。9、加入清水,大火烧开。10、放入焯好的菠菜、盐。11、开锅后用筷子一点点拨入面疙瘩,再次开锅后2分钟即可关火。12、滴入香油即可盛入大碗,上面放上蛋皮即可食用。小贴士:1、菠菜焯烫一下就可以,别时间太长。2、拌疙瘩的时候让水滴在干...

美食推荐:咸肉炒辣椒,酸菜面疙瘩,带蛋卷,凉拌芦笋

带蛋卷材料:鲜海带半张;鸡蛋4个;香菜1根;芦笋1根;生抽酱油;盐少许;做法:1、海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸。2、煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好。摆入盘中,佐以酱油...

3月减肥,主食多吃这些,饱腹感强,助消化,想长肉都难

荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,热量不高。吃起来筋道爽滑,并有着荞麦特殊的香味,是减肥期间也可以吃的主食。西葫芦,每100克只有19大卡的热量。二者结合,再加一点蛋皮,一碗料汁拌匀,爽口不油腻,特别美味。具体制作方法第一步:准备食材。荞麦面条适量、西葫芦1根、鸡蛋适量、香葱几根、香菜几根、小红辣...

故事:当你的记忆能够转移到机器上时,这样的长生你是否接受

长生元年,只要你愿意,你就可以将自己的记忆转移到订购机器人上(www.e993.com)2024年11月20日。这样你就可以享受长生。高层觉得以前的记年已经没有意义,人类以一种新的形态实现了长生。故定这一年为长生元年。打开网易新闻查看精彩图片小果是一名网络维护人员,虽然跟机器人打交道的时间比较长。但还是不喜欢这些铁疙瘩。虽然在科技进步之下,这些...

春天,多给孩子吃这5道早餐,好吃营养又健康,孩子爱吃猛长个

第二天早上,给平底锅内倒入蛋液,煎成蛋皮,再切成细丝。另一个锅内加水,煮开后放入馄饨。空碗中放入盐、生抽、蛋皮、紫菜。水煮开后倒进碗中搅拌均匀。馄饨煮熟后捞出装进碗中,就可以食用了。以上五道早餐,好吃营养又健康,多给孩子吃,助力长高个儿!快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我...

特殊时期,建议大家:多吃这4种“餐”,富含维生素和蛋白质

1、先准备一个平底的盘子,舀上一点面粉,将水龙头开成水滴样,将盘子放在水滴下面,来回地晃动,这样面粉就会慢慢变成一个一个面疙瘩状;2、西红柿清洗干净,小颗粒状,如果不喜欢吃皮的,可以用开水烫一下,将西红柿的皮去掉,这样口感会更好;3、准备一个碗,在碗里打入一个鸡蛋;将小葱清洗干净,切碎;...

舌尖上海 | 阿拉70款经典美食,每一样都不可辜负

也叫生煎馒头,是阿拉土生土长的上海点心,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。2.小笼皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的上海小笼,嗲到哭,上海人每天必吃!吃小笼的口诀请记住:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”...

80年代的老菜【宫廷佛手卷】,外酥里嫩,好看又好吃!

1、将蛋液倒入锅中,不停地转,稍微定型即可小技巧:中火及以上,后离火转圈2、将蛋皮切成两半(挨着锅的冲上面)3、白面粉加水,调面糊,调匀,没有疙瘩即可4、将面糊抹在挨着锅的一面蛋皮5、在蛋皮上码上肉馅,细长条,码完后,将蛋皮卷起来