舌尖上的年味,各国有哪些“冬日美食”不可错过?

将片糖放在热水中化了、在糯米粉中一边加入糖水、一边不停搅拌、“拆”到没有小疙瘩,再加入椰汁,中大火蒸上一个多小时,一份“港式年糕”就这样出炉了。摇身一变,年糕在东北成了“粘糕”。这“粘糕”讲究的就是一个多层次,热水和面、反复捶打,糯米、黄米、芸豆,一层撒上去蒸透再撒另一层,蒸熟后,就着白糖...

早餐如何兼顾营养与便捷,为初中生打造一周五天不重样的家常食谱

另取一个鸡蛋搅拌成蛋液,放平底锅里摊成蛋皮,盖在蛋炒饭上,再挤上一些番茄酱,就是我家的蛋包饭了,周三:南瓜豆沙花卷、牛肉山药燕麦粥、鸡蛋鸡排西兰花有时候想把早餐摆盘好看点,就用各种不同颜色的食材搭配上,看起来赏心悦目,吃起来也就开心了。南瓜豆沙花卷是提前做的,早上只需要在蒸锅里加热,很方便。做...

疙瘩吃客|天山路上这家据说被乾隆点赞的小笼,杉杉却想给差评

可能都是现包的缘故,上菜的速度较慢,尤其是小笼,等的时间最久。先上来的刀鱼小馄饨和牛肉粉丝汤,二者的汤竟然都是清汤,没有一点味道。刀鱼小馄饨的个头不小,而且里面是纯肉,味道较为鲜美。汤里撒了蛋皮,汤底中还有豆腐干。但由于清汤,因此味道逊色不少。刀鱼小馄饨:30元打开网易新闻查看精彩图片打开网易...

这不起眼的东西竟是“神仙菜” 说不定你家就有哦

1、锅中油热,鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;3、寿司醋倒入米饭中拌匀,根据自己口味适当的加吧,我大约的比例:寿司醋与饭的比例大约是1:6;4、在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边;5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;6、用...

舌尖上海 | 阿拉70款经典美食,每一样都不可辜负

你是不是经常被问到:上海有哪些好吃的?每当这时候好想回复一句——阿拉美食实在太!多!了!《上海70款经典美食》请收藏好,再有人问请直接甩给她!每一样都不可辜负~欢迎你到上海来!1.生煎也叫生煎馒头,是阿拉土生土长的上海点心,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻...

习惯了大鱼大肉,不如来点素食清清肠。

锅底放少许油,倒入鸡蛋液煎至丹皮成型,放入煮熟的秋葵,将边缘卷起,煎至蛋皮焦黄,再次倒入蛋液,重复一遍(www.e993.com)2024年11月20日。盛出,切成2-3cm左右厚的厚块儿,完成!蘸酱油吃,味道让人惊喜,吃过连心情都变好。是不是发现原来很多可口的食物都是素食做的哦,并不一定要肉类才美味!看完有没有跃跃欲试了呢?跟着公子的节奏一起开...

早餐是孩子长高的关键,不能凑合,分享5道早餐,好吃营养又健康

还有一种做法,面粉加水搅拌成面糊,再入锅摊成薄饼。这两种饼的口感不同,一种有筋道,一种软。不想太麻烦,也可以直接买现成的卷饼胚。鸡胸肉切成小条,加盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制一晚。早晨起来,把生菜洗净,沥干水分。鸡蛋打散入锅煎成蛋皮,切成细条待用。鸡胸肉入锅煎熟待用。

5碗值得反复刷的魔都海鲜面,把东海美味一锅端了_腾讯新闻

海蛎子个头都不大,但满肚圆润,细腻肥美,散在碗里各处,不时吃到,心生满足。白米虾虾须乱糟糟四处有,一会缠着面条,一会绑上白菜,小小数十只,却有千军万马的阵仗,壳子薄透,虾肉弹嫩,清爽的甜,一只接一只,吃不停。鸡蛋和嫩姜汁摊出的蛋皮,切小段的白菜,这俩配角吸满了汤水,清鲜饱满,也是风光一时无两。

特殊时期,建议大家:多吃这4种“餐”,富含维生素和蛋白质

1、先准备一个平底的盘子,舀上一点面粉,将水龙头开成水滴样,将盘子放在水滴下面,来回地晃动,这样面粉就会慢慢变成一个一个面疙瘩状;2、西红柿清洗干净,小颗粒状,如果不喜欢吃皮的,可以用开水烫一下,将西红柿的皮去掉,这样口感会更好;3、准备一个碗,在碗里打入一个鸡蛋;将小葱清洗干净,切碎;...

80年代的老菜【宫廷佛手卷】,外酥里嫩,好看又好吃!

1、将蛋液倒入锅中,不停地转,稍微定型即可小技巧:中火及以上,后离火转圈2、将蛋皮切成两半(挨着锅的冲上面)3、白面粉加水,调面糊,调匀,没有疙瘩即可4、将面糊抹在挨着锅的一面蛋皮5、在蛋皮上码上肉馅,细长条,码完后,将蛋皮卷起来