昆山“打好”大闸蟹市场执法“组合拳”
大闸蟹开捕后,该局分管领导现场指挥,以巴城分局执法监管人员为主要力量,组织全局执法大队、各相关科室、其他分局,联合纪检部门、农业部门,组成5个集中执法检查组,深入巴城镇6个螃蟹市场和集中销售点,以及大闸蟹养殖户、电商开展集中整治行动,重点检查大闸蟹明码标价、地理标志使用、广告宣传等情况,加强违法线索摸排,畅通投诉...
大闸蟹平替,今年终于火了
不过,短视频平台并不是很欢迎活鲜品类。此前,抖音和快手在河蟹线上销售方面,都有许多资质要求。如企业主体、保证金以及养殖/采购资质证明材料等等。这些要求,一般只有经销商才能达到。小小二吖头和络腮胡这样的养殖户,大都没有企业主体,企业资质这一项以前就比较难满足。平台如此“嫌弃”活蟹,主要是因为这个...
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会:与国同庆 “蟹”逅辉煌
仅在2024年,协会已邀请江苏省淡水水产研究所、江苏省渔业技术推广中心等10位专家教授,举办五期春季科技养殖培训班,全面推广阳澄湖大闸蟹“863”生态养殖模式,促进养殖尾水达标排放或循环使用,帮助会员及养殖户进一步提高养殖本领。现代农业背景下,协会也紧跟数智化潮流,通过搭建阳澄湖大闸蟹质量安全智慧管理平台,把阳澄...
新时代新作为新篇章|谁说上海养不出好吃的大闸蟹?
上海市农委走访本市水产养殖户和销售市场,会同上海科研机构专家学者座谈研究,梳理出下列问题:1.以往传统养殖模式日渐淘汰以往传统的养殖模式,因生物学与生态学研究不足,大闸蟹往往参照鱼类进行养殖,其模式已被逐步淘汰。新的绿色生态养殖模式经多年的实践已证明可行性,尚需强化系统性、完整性,部分技术指标需进一步细化...
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
江苏蟹农也向新京报记者表示,高温对大闸蟹生长带来的影响主要有水温高、缺氧等。除食欲降低外,高温天气下,水草也易烂,令水质恶化,如不能有效采取措施干预,则可能致硫化氢超标,死蟹增多。对此,养殖户们在今年夏天纷纷采取了补草增氧、调整饵料投喂等措施。
阳澄湖大闸蟹“闻风而动” 淮安的大闸蟹“见机行事”?
淮安的大闸蟹除了白马湖、洪泽湖有,盱眙等地也有……但是品牌价值,个人觉得还是洪泽湖、白马湖最为给力!结语台风“贝碧嘉”给阳澄湖大闸蟹带来的损失是巨大的,但也为淮安大闸蟹提供了一个难得的机遇(www.e993.com)2024年10月18日。只要淮安的养殖户们能够抓住这一机会,不断提升产品质量和服务水平,相信淮安大闸蟹一定能够在市场上占据一席之地,成...
江苏灌南3万亩大闸蟹抢“鲜”中秋市场
“我们虽然这两年才开始养殖螃蟹,但是因为有宋成伍,我们从来不担心技术,更不愁销路,也让我们对螃蟹养殖的信心越来越足。”来自刘园村的养殖户刘建波在宋成伍的影响下,2011年投入100多万元养殖了100多亩螃蟹。同样的水质、同样的喂养方法、同样的品牌、统一的包装和销售,让硕项湖大闸蟹的品牌影响力越来越大,实现了良性...
连云港灌南:3万亩硕项湖大闸蟹抢“鲜”中秋市场
秋风起,蟹脚痒。9月5日上午,位于江苏省连云港市灌南县的3万亩大闸蟹开始抢“鲜”上市,成为老百姓秋季餐桌上的美味珍馐。从起捕到挑拣、捆扎、装箱,养殖户们脸上洋溢着丰收的喜悦。开捕首日一大早,在灌南县新安镇硕项湖大闸蟹养殖基地,数只捕捞船在岸边整装待发,“开
气象科技添智慧 养殖生产有“凉策”
为降低天气的不利影响,临猗县气象局在大闸蟹养殖基地布设了自动气象观测站,用于监测对大闸蟹生长影响较大的气温、降水等关键要素。同时,将大闸蟹养殖户信息纳入一体化气象预警信息发布平台,在高温天气,以及降水较多的时节,提前发布预报预警信息,方便养殖户及时开展塘间作业、做好相应防范与应对。这种情况下,苏欢与团队常...
保存螃蟹,最忌直接放冰箱,养殖户教你3招,放7天也鲜活,特肥美
4、低温会减缓螃蟹的呼吸,体力的消耗就少一些。隔一天,就把螃蟹拿出来,用清水浸泡1小时,然后再盖上湿布放进冰箱里,放7天都不会死,拿出来都还在吐泡泡呢。这个方法可以保持环境湿润,让螃蟹感觉很舒服,就能长时间存活了。方法二准备新鲜螃蟹、干燥的旧报纸。1、螃蟹买回家后晾干,表面不要有水,用旧报纸把螃蟹包...