食品安全“两个责任”应知应会知识

(一)查看信息公示栏,包含:食品经营许可证、从业人员健康检查证明、食品添加剂、食品安全总监或食品安全员信息。(二)查看管理制度,包含:食品安全责任制、进货查验及生产经营过程控制制度、《食品安全员守则》“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全追溯机制、从业人员健康管理制度、食品安全事件处置制度。(三)...

神木市市场监督管理局互联网+明厨亮灶食品安全监管服务平台项目...

(3)社保缴纳证明:提供2024年1月至投标截止时间止至少1个月的社会保障资金银行缴费单据或社保机构开具的社会保险参保缴费情况证明,依法不需要缴纳社会保障资金的单位应提供相关证明材料(加盖公章的复印件);(4)税收缴纳证明:提供2024年1月至投标截止时间止至少1个月的纳税证明(银行缴费凭证)或完税证明,依法免税的单位...

关于对《上海市食品安全条例》(修改草案)公开征求意见的通知

第九条与食品有关的行业组织应当加强行业自律,按照章程建立健全行业规范和奖惩机制,提供食品安全信息、技术、培训等服务,引导和督促食品生产经营者依法生产经营,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识,为政府完善食品安全管理制度提出意见和建议。消费者权益保护委员会和其他消费者组织对违反本条例规定,损害消费者合法...

闹大了!家长怒斥学校强制订奶,不订要提供医学证明,教育局回应

问题出在学校的态度上。学校要求家长必须为孩子订购牛奶，否则需要提供医院的过敏证明。这种强制性措施让很多家长感到不满。家长们认为，牛奶是食品消费，应该由家长根据孩子的具体情况自行决定，而不是由学校强制要求。家长们的反应家长们的反应可以说是相当激烈的。有家长在家长群里表示，学校的这种做法非常不合理，甚...

西安市市场监督管理局2024年食品安全专项抽检项目(二次)竞争性...

合同包1(2024年食品安全专项抽检项目(二次))特定资格要求如下:1、具有独立承担民事责任能力的法人、其他组织或自然人,并出具合法有效的营业执照或事业单位法人证书等国家规定的相关证明,自然人参与的提供其身份证明;2、社会保障资金缴纳证明:供应商提供本单位2024年1月至今已缴纳的至少一个月的社会保障资金缴存单据...

国家终于辟谣了!这些食品都可以放心吃!还有其他的谣言怎么办?

这种乳制品原料在国际上广泛应用，同样能够为人体提供蛋白质、钙等多种营养成分(www.e993.com)2024年11月8日。复原乳并不是所谓的“假牛奶”，而是一种合法且安全的乳制品。第五个谣言涉及“零添加”食品，有些消费者认为只要是“零添加”食品就等同于健康食品，这种看法实在过于片面。实际上，“零添加”并不是判断食品是否健康的唯一标准。只要...

食品安全警钟长鸣,致广大市民的一封信

1、关注食品的生产日期和保质期,避免购买和食用过期变质的食品;2、仔细检查食品的储存条件,对于需要低温或冷藏的食品,务必确保储存温度符合要求;3、注意食品的外观和气味,如有异常应及时停止食用;4、对于进口食品,务必关注来源是否可靠,是否有检验检疫证明;...

《山东省食品安全条例》发布

任何组织和个人有权举报食品安全违法行为,有关部门应当依法处理。第九条各级人民政府和有关部门应当加强食品安全法律、法规和食品安全知识的宣传教育,引导全社会革除滥食野生动物陋习,倡导分餐制和使用公筷公勺等健康饮食方式,提高全社会的食品安全意识。

靠不住的检测,溯不了的源,农产品合格证能提升食品安全吗?

今年7月,公益机构自然田发现北京盒马鲜生销售的芹菜被检测出毒死蜱残留且超标4.6倍,并向政府部门举报。海淀区东升镇市场监管所则表示,盒马提供了包括检验报告在内的多份材料,没有违反食品安全法,拒绝予以立案查处。但仔细一看,盒马提供的检测报告根本不含有毒死蜱这一项。

严苛的食品安全管理,是瑞典的社会底线

透明度和沟通:整个供应链的开放沟通和向消费者提供的清晰信息建立了信任和信心。协作和伙伴关系:利益相关者(政府、行业、学术界)之间的知识和资源共享促进了集体进步。培训和教育投资:让所有人员掌握适当的食品安全知识和技能至关重要。在瑞典和丹麦的背景下,他们的“食品安全卓越”转化为以下做法:...