海底捞不能再吃了?供应商与日签协议,回应只是技术交流与合作

在天黑的下班路上，如果走进一家7-11、罗森、全家，被热气腾腾的关东煮吸引目光，很少会有人注意到背后的供应商是鼎味泰；电商上凑单一包三只松鼠的鱼豆腐一类鱼糜食品，也少不了鼎味泰的身影。鼎味泰的快速发展道路上，火锅、超市、商超和零食都是主要客户。2022年，鼎味泰决定在疫情期间扩产，并为冲击IPO做准备。

海底捞供应商与日企合作,5万吨污染海鲜或将进入我国,纯属造谣

鼎味泰是一家来自江苏的企业,最初只是一家卖关东煮的小店,但经过不断发展和改革,如今已经成为许多国内知名品牌的主要供应商。他们主要供应鱼糜类产品,客户包括火锅巨头海底捞、呷哺呷哺,以及休闲食品品牌三只松鼠、良品铺子等。#深度好文计划#在刚刚过去的8月,鼎味泰突然对外宣布,他们与日本最大的海鲜公司"日水公司"...

八年一梦新零售,结果赢家是山姆|深氪

一位山姆前员工告诉36氪,山姆中国只有不多的几个品类依托全球供应链,比如干货,大部分还是更能适应本地消费者需求的本土供应链,这意味着从零开始开发商品。在山姆内部,商品部门也是信息保密程度最高、话语权最高的部门。一位供应商曾向张青保证,六个月内能带来翻倍的销量和利润,但商品与供给其他零售渠道的无异。...

IPO观察|海底捞、鲁花背后供应商寻求上市,索宝股份上下游均有问题...

据了解,索宝股份主营业务为大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售,其备受关注的原因之一是有许多明星企业客户,如海底捞(06862.HK)、鲁花集团(002293.SZ)、双汇发展(000895.SZ)、盐津铺子(002847.SZ)等。索宝股份拟通过上市募资5.55亿元,其中1.20亿元拟用于3万吨大豆组织拉丝蛋白生产线建设等项目,据了解,植物肉是大豆...

在家涮海底捞,省钱又不用排队?海底捞同源供应商产品实测值不值

看网上攻略海底捞的牛肉供应商主要是蜀海,另外还有伊赛。不知道肥牛卷具体是哪家的,就两家都购买了。伊赛的看肉是肥瘦相间,涮锅后也没散开,应该不是合成肉。不过肉比较柴,口感一般,和店里吃差距很大。促销打折后价格是30左右200g,考虑分量实惠程度一般般。

【深度】餐饮供应商为何被资本狂追?投资人解答了背后的5个问题

事实上,这种判断的根本还是以公司良性发展为前提(www.e993.com)2024年11月2日。无论供应链企业在过去一年如何被资本追逐,它也仍然需要向市场证明自己的盈利能力。“供应链为王是一个朴素的真理,只有你对成本的把控力度越来越强,提升产品的盈利空间,企业才会越来越有机会。”和智投资副总监欧阳纬清如此表示。

闯关预制菜:供应商躺赢,餐饮业躺平

至于去年9月,为必胜客、肯德基、海底捞等多家知名餐饮品牌提供货源的千味央厨,其成功登陆A股,并且在开盘当日以“餐饮供应链第一股”之姿收获40%的大涨,也从资本市场的角度,证明餐饮供应链企业才是预制菜行业的“隐形赢家”。事实上,预制菜概念成为新的投资热点背后,真相或许并非投资者们想象的那样。其中一个真相是...