街坊投诉:商场内经营活禽套圈 质疑无检疫证明
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关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知
要严格牛羊进场查验制度,屠宰企业品质检验人员应对进场屠宰的牛羊认真开展查证验物,索取产地检疫证明,核查牛羊戴标情况,观察动物群体健康状况,并对牛羊按照同一批次不低于10%的比例开展“瘦肉精”监测。严格静养待宰制度,进场待宰的牛羊应按照不同来源分圈存放,停食静养不低于12小时,宰前3小时停止饮水,静养待宰期间,...
取缔城区活禽宰杀市场 实行活禽交易“划行归市”——湖北竹山县冷...
在“白条禽”宰杀前,官方兽医对进场屠宰家禽查验《动物检疫合格证明》及健康状况,按照《家禽屠宰检疫规程》实施宰前检查及同步检疫,对检疫合格的出具《动物产品检疫合格证明》,加挂禽类塑料卡环式检疫验讫标志(脚环),实现产品质量的可追溯。同时,在屠宰、冷藏、运输、销售过程中严格进行冷链控制,真正让市民放心...
我市首个现代化活禽交易中心开业
宰杀过程由动物卫生监督部门派驻的官方兽医开展同步检疫,负责把好安全关;活禽经营市场配备肉品品质检验员进行检验,负责把好质量关,并给检疫检验结果合格的禽肉佩戴检疫卡环,盖上肉品品质检验章,附上动物产品检疫证明及肉品品质检验合格证明,即“两章两证”,确保禽肉质量安全。“市民在购买相关产品时可主动要求商家提供...
撕开“挂牛头卖马肉”的背后|牛肉|肉类|兽医|肉品|畜肉|屠宰场|...
一份牛肉,从牧场到市场,要经历活体检查、检疫筛查等重重关卡,但消费者在市场上买到的“牛肉”实际上是马肉,这中间究竟是哪个环节出了问题?近日,雅安市天全县人民检察院就办理了这样一起“舌尖上”的民生案件。随着办案人员抽丝剥茧,当地屠户收购马匹宰杀,伙同兽医制造虚假检疫证明,再经下游经销商冒充牛肉销售给居民...
麒麟区中心城区已禁止活禽交易与宰杀 市民可放心购买检疫证明齐全...
4月13日起,曲靖中心城区各菜市场改为售卖白条鸡4月13号是该通告相关规定正式实施的第一天,按照通告要求,麒麟中心城区各大市场已经撤除原有的活禽售卖区,广大市民可在各大农贸市场和商场超市的禽肉交易区购买到产地检疫、屠宰检疫证明齐全的各类禽肉产品(www.e993.com)2024年9月15日。在龙潭市井智慧农贸市场,每只白条鸡上都有一个...
南宁一菜市摊档缺有效检疫证明 活禽区被关停(图)
12月28日起,南宁市食品药品监督管理局在该市范围内组织开展食品经营安全统一执法大行动。在当天进行突击检查中发现,青山菜市大部分禽类肉产品摊位没有检疫证明,活禽区也因拿不出任何证明,被关门停业整顿。同时,市场开办管理方将被立案查处。1活禽区无有效检疫证明...
活鸡活鸭检疫证明24小时有效,当天没卖完怎么办?农民:太为难了
关于检疫手续问题:农民如果要给家禽进行检疫证明办理,那么就需要到指定检测点检测,而且要在24小时内售卖,如果说超出了就要重新办理。对于农民来说,如果当天没有卖出去,第二天就要重新办,太麻烦了!前段时间有一则新闻,一位农民打算把自己养殖的猪肉拿到市场上卖,结果被判罚款万元以上,很多人当时也觉得不理解,但如果...
武汉活禽市场无检疫证明 商户称只要活着就行
按农业部《动物防疫条件审查办法》等法规,集贸市场经营活禽,须持动物检疫合格证明;活禽批发更应做到“随到随检”。但近日有读者反映,在武昌武泰闸蔬菜大市场购买活禽,商家不能提供检疫证明。记者对此进行探访,证实了读者的说法。暗访发现活禽入市无检疫
七里河动物卫生监督所对无检疫证明卖活禽被罚900元
七里河区动物卫生监督所相关负责人提醒市民,活禽与白条鸡一样,也要经过动检部门检疫,市民购买活禽时一定要看是否有产品检疫证明,以确保安全。