“去安徽化”?遍地“安徽牛肉板面”的石家庄要为当地牛肉板面正名

所以,石家庄的安徽板面就有了只属于石家庄人的味道——牛肉的味道。安徽板面原本的样子是“太和羊肉板面”,它是用羊肉的。但石家庄的“安徽板面”是用牛肉的,全称是“安徽牛肉板面”。人民日报社主管主办的“国家人文历史”微信公众号2022年3月曾刊文《安徽牛肉板面里,藏着石家庄人直面尴尬的勇气》介绍,石家庄最特...

石家庄特色,安徽板面?当地要正名了

安徽板面原本的样子是“太和羊肉板面”,它是用羊肉的。但石家庄的“安徽板面”是用牛肉的,全称是“安徽牛肉板面”。人民日报社主管主办的“国家人文历史”微信公众号2022年3月曾刊文《安徽牛肉板面里,藏着石家庄人直面尴尬的勇气》介绍,石家庄最特色的美食,就是安徽牛肉板面。石家庄人不但不觉得尴尬,还会大方地拍着...

吵起来了,板面到底是安徽的还是石家庄的?

人民日报社旗下的“国家人文历史”微信公众号曾于2022年3月发表一篇文章《安徽牛肉板面里,藏着石家庄人直面尴尬的勇气》,该文表示:“石家庄最特色的美食,就是安徽牛肉板面。石家庄人不但不觉得尴尬,还会大方地拍着胸脯向你保证:绝对正宗!”△图片来源:红餐网专栏作者翟彬供图该文还介绍道,十几年前,石家庄的安徽...

“去安徽化”?石家庄为当地牛肉板面正名

安徽板面原本的样子是“太和羊肉板面”,它是用羊肉的。但石家庄的“安徽板面”是用牛肉的,全称是“安徽牛肉板面”。人民日报社主管主办的“国家人文历史”微信公众号2022年3月曾刊文《安徽牛肉板面里,藏着石家庄人直面尴尬的勇气》介绍,石家庄最特色的美食,就是安徽牛肉板面。石家庄人不但不觉得尴尬,还会大方地拍着...

安徽太和:一碗板面里的“江湖人生”

晶莹翠绿的青菜盖在剔透润滑的宽面上,红油油的汤汁散发着诱人的香味,几块鲜嫩多汁的羊肉点缀其间,一口面下去,便从嘴里暖到心里...太和板面,也称为安徽板面,因在案板上摔打而得名。太和板面口感劲道,美味可口,深受皖北人民的喜爱。“板面就像人一样,不经历摔打,就没有韧性!”今年60多岁的板面人王中华一边摔打...

端稳“中国饭碗”,筑牢“大国粮仓”(人民日报11月29日第5版)

民为国基,谷为民命(www.e993.com)2024年12月20日。党的二十大报告指出,“全方位夯实粮食安全根基”“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。习近平总书记在安徽调研时强调,“优化技术措施,落实扶持政策,保护农民种粮积极性,着力提高粮食生产效益”。作为农业大省,安徽以占全国4.3%的耕地,生产了全国6%的粮食,每年净调出粮食200亿斤左右。一大批像...

人民日报:端稳“中国饭碗”,筑牢“大国粮仓”

人民日报:端稳“中国饭碗”,筑牢“大国粮仓”端稳“中国饭碗”,筑牢“大国粮仓”(现场评论·一起来想一起来干②·新时代新征程新伟业)吕晓勋良种、良田,配上好农机、好农艺,推动粮食综合生产能力不断提高,粮食稳产增产有了保障,农业基本盘就能更加稳固...

关于一九五九年国民经济计划草案的报告

让我们动员起来,在中国共产党和毛泽东主席的领导下,坚持党的建设社会主义的总路线,运用和发扬一九五八年大跃进的成功经验,鼓足干劲、力争上游,为实现一九五九年的继续跃进而斗争!我们一定要完成这个计划,我们一定能够完成这个计划!(《人民日报》1959.04.22第2版)...

河南各地市美食大集结,总有一款记忆中的味道

推荐理由:水花佛手糖糕是三门峡市的地方传统小吃,被誉为豫西一绝。它造型别致,焦酥适口,香而不腻,风味别致,深受人民欢迎。糖糕焦酥香软,充溢着一股玫瑰的芳香。-南阳TOP3-新野板面推荐理由:新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源...