6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
第一种:白庙芋头白庙芋头是山东省即墨市的特产,是全国农产品地理标志产品,更是被钓鱼岛国宾馆指定专供产品之一。白庙芋头的种植历史悠久,可追溯到600年前,据史书记载,明洪武二十一年之后,山东就开始大面积种植芋头。白庙芋头的特点是个大椭圆,表皮光滑肉白,口感香,软,粘,滑。第二种:登龙粉芋头登龙粉芋头是江...
这两天必吃!原来有这么多品种!杭州的吃货们,你最爱哪一种?
衢州·芋头粽芋头粽,听上去软萌无害,其实芋头已经预先在辣酱中打过滚,然后再跟糯米层层叠加,生怕辣味不够。馅儿简简单单,就是一大块肥多瘦少的猪肉、本土软糯酥粉的芋头,以及辣椒、辣椒、辣椒。芋头软烂,在高温下和糯米融为一体,两种质地不同的碳水塑造出层次丰富的口感;肥肉油润,蒸的过程中呈现半融状态,...
南方几月份种芋头
在中国南方,芋头的种植时间因地区、气候和品种而异。一般来说,南方地区的芋头种植时间主要集中在春季和夏季。春季是南方地区芋头的主要种植季节。在南方的一些地区,如广东、广西、福建等地,春季的气温逐渐回暖,土壤温度也逐渐升高,适合芋头的生长。一般来说,春季的芋头种植时间在2月至4月之间。在这个时间段内,农民...
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
芋头等薯类比起精米白面还有个明显优势,那就是含有米饭馒头中没有的VC,虽然芋头的VC比不上土豆、红薯,但各类芋头中1.3~5克/100克的含量,总比没有强。同时,薯类都是补钾高手,芋头的钾含量就相当优秀。不少品种的芋头钾含量可以达到300毫克/100克以上,这可比大家熟知的补钾能手香蕉的钾含量(256...
秋天吃芋头千万要记住,芋头的“死对头”,两者不能一起吃!
在这个季节,荔浦芋头成了不少人钟爱的美食之一。荔浦芋头,源自广西荔浦县,是芋头的一种特殊品种。荔浦芋头与北方小芋头相比,它有一些明显的特点,下面与大家分享一下它们的不同,及一些不宜与芋头同食的食材,及荔浦芋头和小芋头的烹饪方法。首先:荔浦芋头较大,通常呈长圆形,一般能长到三四斤的大小。这使得它在烹...
营养师劝你多吃芋头,这1个理由就够了!3种错误吃法别犯!
1.荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷(www.e993.com)2024年7月26日。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。2.蒸挑小,炖煮挑大根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而且剥皮后滑滑糯糯,口感也不错。如果是炖菜、炖肉,建议选择含...
被严重低估的宝藏食材!天越冷它越甜,出锅全家抢着吃!
这个品种的白心薯拥有粉而不干、润而不水的黄金口感~吃起来既有芋头的粉糯,又有山药的香滑,甜蜜可口,拿它来做小甜品,连糖都不用另外加了~「芝心蜜薯果」(点击????图片即可跳转到完整菜谱)/紫薯/至于备受减肥/健身人士追捧的紫薯,含有大量的花青素和蛋白质,甜度和淀粉含量都更低,是低热量高营养食物...
拉红薯、紫薯和白薯的车走高速免费吗?交通运输部这样回复
按照交通运输部发布的享受“绿色通道”减免收费的《鲜活农产品品种目录》,马铃薯、甘薯(红薯、白薯、山药、芋头)在列,确实没有明确列出紫薯,于是网友向交通运输部提出疑问:拉红薯、紫薯和白薯的车走高速免费吗?近日,交通运输部回复网友,参看《交通运输部办公厅国家发展改革委办公厅财政部办公厅农业农村部...
“红薯免费,紫薯收费”引热议,湖北高速:按绿通目录执行
按照交通运输部发布的享受“绿色通道”减免收费的《鲜活农产品品种目录》,马铃薯、甘薯(红薯、白薯、山药、芋头)在列,确实没有明确列出紫薯。该事件引发关注。有网友认为,紫薯不在鲜活农产品的绿通目录之内,收费是正常的;也有人疑惑,红薯和紫薯属于同科的番薯类食物,为何待遇却不同?对此,10月17日,湖北...
紫薯非红薯不享受绿通?货车走高速被强制收费 收费方:不在免费范围
记者在这份《目录》中看到,最初公布的名单中并没有红薯的品种。2010年,交通运输部发布《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》,将马铃薯、甘薯(红薯、白薯、山药、芋头)、鲜玉米、鲜花生纳入《目录》之中。但由于一些农产品在日常生活中的叫法与目录不同,由此引发的执法争端不断,比如红薯在有的地方...