2024第六届食品安全与标准法规研讨会将在北京举办

14:00-14:40GB7718等食品安全国家标准制修订进展介绍发言嘉宾:国家食品安全风险评估中心14:40-15:20食品包装正面标识(FOP)体系的国际化趋势与应用发言嘉宾:中国营养学会15:40-16:20食品接触材料标准最新进展与行业应用发言嘉宾:北京市产品质量监督检验研究院包装及日化检测研究所16:20-17:00植物提取物标准...

浅谈食品安全管理体系对食品包材的要求、风险评价及控制措施

②根据选择的食品包装材料,筛选符合相关要求的供应商并对其进行供应商的评价。③建立适宜的食品包装验收标准,严格按照要求进行查验。2.食品包装材料运输、储存风险控制措施①与食品包装材料服务商(运输商)签订食品包装材料安全运输协议,确保能够按照食品安全相关法律法规要求运输。②建立食品包装材料储存管理规定,严格按...

早间必读:市场监管总局办公厅印发62项《食品安全风险管控清单》(8...

不得使用非食用油脂罐车和容器运输食用油脂。2.对运输容器材料的要求。运输容器和材料应符合GB4806.1《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》及相关食品安全国家标准的规定和管理办法的要求。3.对运输罐车检查的要求。对运输罐车装油运输记录进行检查,经核实符合要求方可装油运输。4.对油罐进行定期清洗的...

食品安全监管升级:市场监管总局发布首批食品安全风险管控清单

原材料是食品安全的首要风险点，包括可能含有的农药残留、重金属、有害微生物等。为了降低这一风险，清单中提出了建立严格的供应商筛选机制、定期对供应商进行质量评估、对进厂的原材料进行严格的质量检测等管控措施。生产加工风险生产加工过程中可能出现交叉污染、添加剂超标、工艺不当等问题。为此，清单中要求企业制定...

克明食品: 陈克明食品股份有限公司向特定对象发行股票募集说明书...

执行,公司食品安全管理水平处于国内行业领先地位。但未来公司不排除由于公司质量管理工作出现疏忽或其他不可预计的原因和不可抗力,而发生产品质量问题,并因此产生赔偿风险,及对公司信誉和产品销售产生重大不利影响。二、主要原材料价格波动的风险????公司米面业务中生产所耗用的主要挂面原材料为小麦及面粉,在...

85分、90分合格!食品安全管理人员抽考《指南》《大纲》发布!

第十二条县级以上地方市场监督管理部门结合本行政区域食品安全监督管理工作需要,明确对各类企业的监督抽考频次和覆盖率要求(www.e993.com)2024年11月11日。每2年至少对本行政区域内所有企业进行1次覆盖全部食品安全管理人员的监督抽考。对风险等级高的企业可适当增加监督抽考频次。第四章组织实施...

CBIFS第十六届食品安全技术论坛日程新鲜出炉!

郭云昌国家食品安全风险评估中心研究员14:00-14:30测试片技术革新面临的挑战和突破刘磊美正生物微生物研发总监14:30-15:00GB4789.30《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》新版标准解读梅玲玲浙江省疾病预防控制中心主任技师...

【营商环境】优化法治化营商环境,来看这些区监管执法方面的好做法→

二是建立跨部门综合监管区域交流机制,定期组织开展部门间磋商,推进监管信息互通共享,了解绿色食品生产过程中存在的主要问题隐患,加强监管衔接,优化监管流程,以消除食品安全风险隐患为导向,对绿色食品生产全过程实施“无缝式”综合监管。通过跨部门综合监管机制,将检查方式由市场监管、农业农村委两部门分开检查,统一为联合“...

食品生产企业常见的管理方案

建立和执行完善的质量管理体系,包括制定明确的质量标准和生产流程,培训员工关于质量管控的知识和技能,以确保食品能够符合相关法规和市场的需求。2、食品安全管理:严格遵守食品安全标准和规章制度,建立并执行食品安全管理体系,包括对原材料的选择和购买、生产过程的监控和记录、产品追溯等,以确保食品的安全性和合规性。

奥瑞金2024年半年度董事会经营评述

而原材料价格持续下跌可能发生存货跌价损失的风险。公司已制定原材料价格波动应对方案,通过持续优化原材料库存管理、与重点供应商签署长期协议、开展适度规模的套期保值业务等方式做好成本管控。3.客户食品安全事件公司主要客户均为食品饮料行业中的优势企业。若公司主要客户由于自身原因发生重大食品安全事件,其销售收入...