闹大了!梅菜扣肉使用槽头肉:猪肉批发商曝内幕,涉事企业被查封
查处了使用槽头肉制作的梅菜扣肉,那么用槽头肉做的肉丸子、饺子馅儿、包子馅儿、火腿肠、午餐肉呢?没有记者去卧底取证,不代表其他企业就没有问题,只是没有人将问题曝光出来罢了。食品安全问题为何层出不穷?归根结底还是处罚力度不够,即便是查处了这些企业,他们还可以换个名头从头再来。俗话说得好,没有买卖...
一口梅菜扣肉,淋巴结、脂肪瘤和甲状腺入肚,槽头肉去向之谜!
因为精瘦肉一般选用里脊,搅拌后感觉很像腿肉制作的肉馅,最后加上添加剂去除槽头肉自带的腥味,然后再加入调味的佐料,搅拌后就变成了包子馅和饺子馅,普通市民根本就看不出来,更是吃不出来,民以食为天,食品安全是老百姓最关心的了。特别是老年人吃多了槽头肉患病风险会大增,小孩吃多了会影响发育,谁也不清楚去腥用...
除了梅菜扣肉,这6款预制菜最好少吃
三、大肉包子大肉包子是许多人喜爱的早餐选择,然而,一些预制大肉包子可能存在肉馅质量问题。一些不良厂家可能使用劣质猪肉或者添加瘦肉精等有害物质,以提高包子的口感和降低成本。此外,预制大肉包子的馅料也可能不够新鲜,影响口感和健康。四、酸菜鱼酸菜鱼是一道受欢迎的川菜,通常由鱼肉、酸菜等食材制成。然而,...
看吐了!3.15晚会曝光预制菜“梅菜扣肉”,用劣质的“槽头肉”冒充...
去做肉丸子、饺子馅、包子馅其实比做梅菜扣肉还要更方便被剁成了馅儿,经过了浓重的调味更无法辨认出原来的模样预制菜这两年本来就争议不断梅菜扣肉更是以一己之力再次拉低预制菜的口碑了...脊梁自己也放心吃上海本地章姬草莓获得绿色食品认证无需浸泡,无农残简单冲洗就能吃,香甜可口大额满减不...
315晚会曝光的“槽头肉”,煮熟了吃还有什么危害?
有些比较“精明”的,会把少量五花肉、肉皮等掺入“槽头肉”中一起搅碎,然后加入调味料,搅拌后做成包子馅、饺子馅,蒸熟后,肉包子里的肉馅看上去跟好肉做成的馅差不多,消费者根本看不出来,也吃不出来。因此,经常喜爱吃包子、饺子等肉馅食品的人,一定要注意馅中的肉料质量,特别是用浓重调料调制的肉馅,应该仔细...
郑州街头包子馅或为血脖肉 过量吃可致死
商家习惯把血脖肉称之为槽头肉,卖包子的商贩告诉记者,为了降低成本,制作包子馅儿使用槽头肉在他们行业内绝不是个别现象,那么情况真是这样吗?记者来到了生肉批发市场(www.e993.com)2024年9月8日。生肉批发商贩说,这血脖肉还非常的抢手,大部分都被包子店、饺子馆、甚至是小饭店等“老熟人”买走了。
韭菜梅菜扣肉也成汤圆馅 网友:别毁汤圆小清新
武汉超市里暂时没有出现韭菜汤圆,但新口味咸汤圆已经上市了。昨天,记者在汉口武商量贩龙庭店里发现了梅菜扣肉汤圆,配料有猪肉、梅菜以及各种酱油、鸡精等调料。还有两款,一个是芽菜烧肉汤圆、一个是笋衣烧肉汤圆。有市民拿起一包啧啧叹道:“什么都可以做成汤圆了。除了外皮滑溜溜的,就是袋包子、饺子嘛。”...
7种包子做法,有荤有素,有蒸有煎,承包一周早餐,天天吃都不腻
5、猪肉一块儿,清洗干净后先把皮刮下来,然后再切成大块儿,切好后装到料理机中来绞肉,打成肉馅儿后倒出来。6、加葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉调味儿。搅拌均匀后再把花椒水分三次加进来,顺时针方向不停搅拌,搅打上劲,每一次完全吸收后再继续加,直接全部吸收后就可以了,肉馅儿就调好了...
早餐铺一元一个的肉包子,是用什么肉馅做的?看完后,就明白了
肉包子是我们早餐里最常见的一种食物了,而且每当早饭不愿意做的时候,就会买上一两个肉包子吃。肉包子的种类也有很多种,有羊肉馅的牛肉馅的,还有猪肉馅的。但是最放心最便宜吃的也就是猪肉馅儿。而猪肉馅儿的包子也分很多种,有梅菜肉的、香菇肉的、酱肉的等等。只要这些肉包子说了含有肉,那么它里面多多少少...
用此食材做包子,相信很多人没吃过,蓬松柔软,鲜香多汁很诱人
娃娃菜浸泡洗净,捞起沥干水,切碎;因为梅菜咸度较大,我提前将梅菜浸泡了半天,清洗一两遍后挤干水分,切段后放入料理机内,猪肉洗净去皮,切块后一起丢进料理机内,通电打成梅菜肉馅,所有切碎的食材倒入大盆中;调入蚝油、鸡粉、少许香油,梅菜里有很重的咸味,调馅不用再加盐了,混合其它蔬菜,刚好能稀释梅菜的盐...