清明吃青团,掌握好此配方比例,青团颜色翠绿不塌陷,比买的好吃
(面粉和糯米粉的比例大概是3:1),澄粉适量即可。6、把混合好的面搅拌均匀,揉成不沾手的面团。7、把准备好的炒花生、黑芝麻和白糖放在搅碎机里搅碎。8、喜欢有颗粒感就不要搅太碎,喜欢细腻的就可以打碎一些。加入点猪油或沙拉酱混合可以揉成团。9、取适量的面团,包入准备好的配料收口包好。10、揉成...
有人退,有人进,乳企入局奶茶店生意,胜算几何?
比如:早期的的奶茶店店员需要熟知店内每一款奶茶的配方、原料配比及制作流程,对于每周增加的新品和调整的配方、比例一样需要在极短的时间内完全掌握,而且在制作过程中不能有任何差池。现如今,这种依赖店员的奶茶制作环节早已被自动制茶机取代。店员只需要操作简单的步骤、流程即可,比如:加冰块(加几粒、何时加)、插...
沙拉酱不用买着吃,简单食材比例和做法教给你,无需分离蛋清蛋黄
1个鸡蛋,40g糖粉,90g食用油,40g炼乳。做法:将鸡蛋打入大碗中,倒入糖粉,用打蛋器打散,打至蛋液与糖粉混合均匀,有点发白,微微蓬松的状态。倒入一点的油,用打蛋器快速搅拌,搅拌至油全部被蛋液吸收,和蛋液混为一体。等第一次加油打匀以后,再第二次加油,继续搅拌,一直搅拌至蛋液和油混为一体。随着不断的...
月饼太贵不如自己在家做,详细比例配方告诉你,这种馅儿孩子最爱
食材:普通中筋面粉140克,枧水2克,转化糖浆100克,花生油35克。咸蛋黄16个,肉松350克,香甜沙拉酱160克。熟糯米粉少许。蛋黄水:一个蛋黄,一勺蛋清,一勺清水。分量:50克的月饼20个。具体做法1、转化糖浆中倒入花生油和枧水,充分搅拌均匀。没有枧水的话用食用碱与清水1:3的方式去兑换。筛入面粉,揉成光...
2:1:1比例的瘦身油醋汁这样调,比沙拉酱更健康,可别再说不会了
做法:首先来说说我平时吃沙拉的汁儿,沙拉酱是极少用的,自己调沙拉油醋汁其实可以按照2:1:1的比例,2份黑米醋,1份橄榄油,1份黄芥末(微辣)。黑米醋有非常好的促进肠胃蠕动以及消化功能,热量低,是减脂瘦身的酱料汁首选。一瓶黑米醋可以用很久。橄榄油是不饱和脂肪酸的食用油,非常健康,适合用来低温烹饪或者做成...
教大家如何自制沙拉酱,番茄酱,烤冷面以及麻辣豆腐乳做法
自制沙拉酱食材主料:鸡蛋一个辅料:玉米油适量盐适量柠檬汁适量白糖适量白醋适量步骤1.准备好武器,搅拌棒和刀片(www.e993.com)2024年10月28日。2.备好柠檬汁、鸡蛋、盐和白糖。3.玉米油和白醋。4.先将鸡蛋、盐、糖、白醋和柠檬汁放入杯中。5.再将玉米油倒进杯子中。
被身材焦虑支配的年轻人,也捧不热轻食了?
30g一包的意大利黑胡椒汁、经典浓香芝麻酱、日式零脂洋葱汁、零脂零糖小米辣汁、奶香凯撒沙拉酱、泰式酸辣零脂柚香汁等轻食搭配酱料,最贵也不过0.72元一包。半成品肉类的价格同样“诱人”,土耳其炙烤鸡胸肉10KG/件,价格为253元,折合每斤价格12.6元;青虾仁10KG/件,价格为475元,折合每斤价格23.8元;川香牛肉块10K...
脂肪长在这里,当心这些病来袭!这些燃脂方法,简单又实用!
9.很喜欢吃沙拉酱拌的蔬菜或水果?沙拉酱其实脂肪含量很高。如果没有特意注明低脂,通常脂肪含量在40%~80%之间。因为一勺沙拉酱所能拌的生蔬菜数量很少,如果按吃半斤蔬菜来计算,沙拉酱拌的脂肪含量要高于炒蔬菜的脂肪量。拌蔬菜时,可用酱油、醋等加少量香油来代替沙拉酱,也可以用较稀的麻酱调味汁。拌水果沙拉可...
每天来一碗,身体保持健康状态,远离医生不得癌症,越活越年轻
做法:1.备好所需食材,所有蔬菜都洗净,西兰花放淡盐水和少许小苏打浸泡后洗净2.水烧开,放少许盐和橄榄油,西兰花放入焯烫30秒,捞出过凉水备用3.荷兰黄瓜切片4.生菜撕碎5.圣女果对半切开6.紫甘蓝切丝7.所有蔬菜混合,放入一大勺甘草沙拉酱,充分拌匀...
汉堡真是垃圾食品吗 有没有更健康的吃法
汉堡的主要原料:面包壳、炸鸡排(或猪排、羊排)、生菜、沙拉酱,这还是最简单的汉堡制作方法,复杂一点的还会加入更多的油炸肉制品。其中面包壳,就是汉堡外层的两个面包切片,主要营养素为碳水化合物。大部分外壳为白面包,其中碳水化合物的组成主要是淀粉,营养素组成很单一,而且精细的淀粉含量较多。