面之跨越∣向料徐飞:布局电商全业态,去年创立的新品牌今年销售过亿

关于油料比,我们也是一直重点在推,40%的油,60%的料,不加豆瓣酱,拒绝辣椒精,半瓶都是料。目前我们主打是两个方向,第一个是调味料,开发油辣子、耙豌豆、杂酱等相关产品,让重庆小面更加标准化,让消费者能够简单、快捷地复刻重庆面馆味道;第二个是开发系列重庆粉面速食,目前每月保持至少十款以上的上新速度,现在超过...

吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了

想要控制体重，除了米饭和面食的选择，怎么吃？哪种主食更容易发胖？也是减肥人士需要留意的。炒饭扬州炒饭、菠萝炒饭、鸡蛋火腿炒饭、虾仁炒饭……没啥胃口，点上一碗炒饭，米香夹着菜肉香气，让人胃口大开。但是炒饭要炒得香，离不开油盐等调味料。米粒分明的炒饭尤其需要大量用油，这样下去，一碗炒饭摄入的热量就...

山西省左权县市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第3期)

XBJ24140722147731133ZX2德州堤口牧歌调味品有限公司山东省德州市陵城经济技术开发区左权县玉香园美食城山西鸡粉调味料454克/袋2024-04-10调味品2024年第3期2024.10.28河北冀安检测服务有限公司左权县市场监督管理局XBJ24140722147731134ZX3河北金沙河面业集团有限责任公司京深高速沙河道口东行200...

55岁大姐每次吃面都放醋,去医院体检,她的身体怎么样了?

发酵醋:如陈醋,陈酿期一般为9~12个月,浓缩度是平常醋的3倍以上,口感更加酸烈,且营养价值较高,维生素含量最高。配制醋:如大红浙醋,入口酸味较柔和适口,略甜微鲜,适合蘸食水饺、馄饨等食面或用来提鲜。佐料醋:如米醋,醋酸味柔和,入口微甜,酸度低,更有助于胃酸的分泌和食物的消化。5、凡是标注有保质期...

建议中老年人少吃面条稀饭,多吃这5样,营养健康,增免疫

(3)根据个人口味,可以适量增减盐和其他调味料。(4)可以在炒菜前先将虾皮稍微泡水,更能去除腥味,增加鲜味。二、冰糖雪梨银耳羹材料:银耳10克;雪梨2个;冰糖适量;清水适量;枸杞(可选)适量;柠檬汁(可选)少许1.准备银耳:将干银耳用清水泡发,泡约30分钟至1小时,泡软后去掉硬根,撕成小朵。

和府捞面被曝直接把料包丢进沸水加热,“慢熬鸡汤”配料表有6行

“丁基羟基茴香醚、脱氢乙酸钠、特丁基对丙二酚……一个慢熬鸡汤，配料表竟然有6行(www.e993.com)2024年11月10日。”根据“猴大腕”视频内容，其晒出的和府捞面后厨所用汤底，实为液态复合调味料加水稀释后出餐。视频显示，和府捞面的“慢熬鸡汤”，配料表首位便是由三种抗氧化剂(特丁基对苯二酚、丁甚羟基简香醚、没食子酸内酯)和三种食品...

精选七款川味面条做法,喜欢吃面的朋友收藏了

1.适量荞麦面用沸水煮好,盛入盘中。2.调碗汁:盐,味精,香油,生抽,醋,辣椒油,香辣酱拌匀。3.淋在面上,撒葱花,小米辣圈,熟芝麻即可。鸡汤面做法:1.水面条,熟鸡丝,葱花适量备用。2.盐,味精,鸡汤,鸡油,化猪油适量备用。3.碗内加鸡汤,盐,味精,化猪油,鸡油,兑成汁。

夏至:景风南来 养心安神(二十四节气里的中医养生之道)

此时,新麦已经登场,吃面既表示夏至这天最长,也有庆丰收之意。面条种类多,口味也多,南方有阳春面、干汤面、麻油凉拌面等,北方有打卤面、炸酱面、冷面等。据记载,旧时北京在夏至时“家家俱食冷淘面”,也就是“过水面”,人们将下锅煮熟的面条过一下凉水,再加上各种配菜和调味料,正所谓“一碗面下肚,暑气消大半”...

??河南省市场监督管理局关于34批次食品不合格情况的通告(2024年...

近期,河南省市场监督管理局组织抽检了饼干,餐饮食品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,调味品,豆制品,方便食品,蜂产品,糕点,酒类,粮食加工品,肉制品,乳制品,食糖,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,薯类和膨化食品,糖果制品,饮料20大类食品1384批次样品。检出其中蔬菜制品、饮料、饼干、食用农产品和方便食品等11大...

长期吃面条,对身体有益还是有害?不妨听听医生咋说的

最起码保证面条营养不至于太单调,颜色多了,还可以增加食欲,但是要避免什么调味料,虽然香,其实也没什么营养。3、吃完运动如果在短暂一段时间内经常吃面条,建议大家一定要配合运动,面条当中富含碳水化合物以及热的成分过高,过多摄入会导致身体难以消耗这些热量,诱发身体肥胖。