全面了解甜茶叶品种:种类、产地、口感及泡法详解

普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经过“堆制”、“发酵”等工艺***而成的。它具有特别的香气和味道有助于降脂、减肥、消食、降压等功效。除了普洱茶,还有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等等。每种茶叶都有自身的特点和功效,熟悉这些茶叶的品种对选择茶叶和泡法非常要紧。茶叶的泡法:泡茶是品尝茶叶的一种...

黄茶品种介绍

霍山黄大茶的品质特征:叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡又具有浓烈的老火香(俗称锅耙香)。霍山黄大茶外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和。霍山黄大茶,亦称为皖西黄大茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。其成品主要经过炒茶、初烘...

三大顶级武夷岩茶品种,拒绝劣质,只喝正宗正岩茶!带你找到源头

最有名的是马头岩肉桂,茶友们称为“马肉”。3、水仙:香不过肉桂,醇不过水仙武夷山传统茶叶品种。水仙是武夷岩茶著名“当家花旦”之一,品质别具一格素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法;水仙茶质美而味厚为诸茶之冠。最大的特点就是有树龄之说,树龄越大的水仙叶片越大,做成茶之后条索越粗。水仙茶树年龄的...

茶叶的叶底有什么奥秘

1.品种特征首先，叶底能透露出茶叶的基本品种信息。不同的茶树品种，叶子形状、大小、颜色都有所不同。比如，龙井茶的叶底往往是嫩绿匀整，边缘呈锯齿状；而铁观音的叶底则是肥厚、颜色砂绿，带有一点儿红边。通过观察叶底，就像在辨认茶叶的“身份证”，帮助我们了解这款茶的出身。2.生长环境茶叶的生长环境，...

绿茶什么品种最好喝?这10大品种你一定不能错过!

十、崂山绿茶:土壤肥沃,海洋性气候的馈赠崂山绿茶,这款产自山东青岛市崂山区的绿茶,得益于肥沃的土壤和四季分明的海洋性气候。其色泽翠绿、汤色清澈、味感香醇浓厚的特点让茶客们回味无穷。总的来说,这10大绿茶品种各有千秋,每一种都有其独特的口感和品质。究竟哪种最好喝?这个问题没有固定的答案,因为每个人...

给世界一杯好茶

乐昌白毛茶是国家级优良品种,也是韶关最具特色的优质茶叶品种之一,以形肥、色清、香郁、味鲜而闻名(www.e993.com)2024年11月25日。据乐昌县志记载,自唐代起沿溪山白毛(尖)茶就被指定为朝廷贡品。沿溪山茶场。林德荣摄采摘新茶。乐昌茶叶资源十分丰富,茶叶产业是其五大特色农业产业之一,种植主要分布在庆云镇、大源镇、沿溪山和九峰镇。除了...

茗香传四海,八闽山水育“地标”好茶

大田高山茶外形紧结、重实;色泽乌绿、油润;香气清高悠长,花香显;滋味浓厚甘爽;叶底肥厚软亮;具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。其中“大田美人茶”近年渐成茶中新宠。其茶叶芽头肥壮,形态优美,自然卷缩,紧致成条,茶汤橙黄明亮,具有醇厚果香蜜味。

茶味各异区域特色鲜明 广东“小品种”茶纷纷“出圈”

谭砚文认为,发展小品种茶产品,下一步各地应更多地考虑如何在质量上下功夫,结合地方特色,力争做成独具地域特征的品牌茶叶。“思考如何提质、如何提升小品种茶的文化内涵和产品特色,是小品种茶应该走的道路”。关于小品种茶未来的发展,谭砚文提出了两个方面的建议。一是强化质量,注重做强而不是做大,不宜盲目扩大规模。

价格猛涨 茶叶变身“金融茶”?

如今雨前茶纷纷上市,几百元就能买到的价格,让“绿茶之王”也亲民起来。而在这些还算正常的市场行情背后,一些其他品种的茶叶却出现动辄大几万甚至几百万元的价格,有的茶叶品种还有自己的“指数”,俨然已经变成了“金融茶”,上演了一出变味的“炒茶”戏码。