食品抽检中提到的大肠菌群可怕吗?为何要检测?误食有什么影响……
大肠菌群是人和温血动物肠道中正常存在的微生物,通常是与肠道的病原菌同时存在的;它与病原菌抵抗外界不良环境的能力相似;在体外环境生存的时间也与肠道病原菌大致相同;而且大肠菌群相对于病原菌的检测更方便。所以,通过对大肠菌群进行检测,一来可以反映食品或者水的卫生状况,判断是否受到粪便的污染;二来也可以指示...
大肠菌群可怕吗?
在实际操作中,就是通过这些共有特征来实现对大肠菌群的检测。大肠菌群是人和温血动物肠道中正常存在的微生物,通常与肠道病原菌同时存在,与病原菌抵抗外界不良环境的能力相似,两者在体外环境生存的时间也大致相同,而且大肠菌群相对于病原菌的检测更方便。所以,通过对大肠菌群检测,一来可以反映食品、水的卫生状况,...
乐健康|为什么压力大时会长白头发?白发拔一根长十根?
结果显示,各地抽检发现不合格产品共11批次,不合格项目集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,其中大肠菌群不合格占比五成。来源:工人日报客户端
茶叶品质评审记录表模板,茶叶品质评审记录表模板:详细步骤与注意事
茶叶可以根据其直观的形状特点分为片茶、丝茶、条茶、球茶等。片茶叶片状较大,丝茶具有细长丝状,条茶形状more为细长的直条,球茶则呈现球形。4.产区分类:按照茶叶的产地不同,茶叶可以分为多个产区,如中国的名茶产区有云南、安徽、浙江、福建、湖南等,每个产区都有其独特的地理环境和制茶工艺,造就了不同...
净水技术|城市街区供排水系统水质安全事件频发,应该怎么解决?
(试行)》等文件:重点抓好污水管网和38座水质净化厂及26座分散式处理设施;要求污水管网作业人员做好安全防护,非紧急情况原则上避免人工下井作业;水质净化厂及分散式处理设施要加强消毒,其中,水质净化厂出水消毒工艺由1道调整为2道,即必须经过紫外线消毒和化学药剂消毒;同时,每天监测进出水余氯及粪大肠菌群指标,强化...
《食品科学》:黄烷-3-醇类化合物在体内的吸收、代谢特征与机制...
代谢特征大肠菌群代谢黄烷-3-醇类化合物的能力随着被代谢化合物分子质量的增大而降低(www.e993.com)2024年10月18日。大鼠分别摄入黄烷-3-醇单体、二聚体、三聚体及多聚体后,对尿液中代谢产物进行分析发现,酚酸类代谢产物的产率依次降低,分别为10%、7%、0.7%和0.5%。两组志愿者分别摄入等剂量的表儿茶素和原花青素低聚体,22%的表儿茶素转化...
大肠菌群测定标准还不明白?看过来!
2、大肠菌群在EMB培养基上的典型形态特征,参考GB5750-2006中总大肠菌群发酵法相关章节。但仍然建议:一旦有菌落数生长,无论是否为典型形态,都应挑取进行革兰氏染色及证实试验。3、最后一次证实试验,凡乳糖发酵管产气(无论气泡大小)且革兰氏染色镜检为阴性则判定为大肠菌群阳性。
全市共设地表水监测点位220个!钟祥市印发2022年生态环境监测方案
每季度第二个月(2月、5月、8月、11月)开展全指标监测,即按照《地表水环境质量标准》(GB3838—2002)表1的项目进行监测(粪大肠菌群除外)。河流增测电导率和浊度,湖库增测电导率、浊度、透明度、叶绿素a。其余月份监测指标为“必测指标+特征指标”,其中:“必测指标”为水温、pH、溶解氧、电导率、浊度、高锰...
AI显微成像:快速检测有害细菌
在盲实验中,训练有素的模型在6–9h内显示80%的检测灵敏度,在7–10h内90%的检测灵敏度,在12h内>95%的检测灵敏度,同时保持~99.2–100%的精度。还可以在7.6–12h内正确识别所有三个物种的80%。此外,在分类网络特定物种的准确性方面,分别实现了对孵育12h内的大肠杆菌、产气链球菌和肺炎克雷伯菌~97.2%,~...
水务看点 | 北方某市农村饮用水水质状况及分布特征分析
其中,有总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数共4项微生物指标,色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、耗氧量、铁、锰共8项感官性状和一般化学指标,根据该城市典型水质特征重点关注了硝酸盐(以N计)、砷、氟化物共3项毒理指标,消毒剂余量根据消毒方式确认。