植物多酚的检测方法有哪些?
特别是紫外-可见分光光度法,在检测植物多酚时表现出较高的灵敏度和较快的分析速度,但对于复杂样品的分析精度较低,需要配合适当的前处理步骤。化学比色法化学比色法是传统且常用的多酚检测方法之一,如Folin-Ciocalteu法和酒石酸亚铁比色法。Folin-Ciocalteu法利用酚类化合物在碱性条件下将钨钼酸还原为蓝色化合物的...
青茶的基本品质特征有哪些,探究青茶的品质特性:一探究竟
茶叶的形状规整,卷曲度适中,脱水后的茶叶质地柔软,手感细腻,叶面平整,不可见明显的破碎或断裂。晒青茶的香气特征:晒青茶香气独特,具有浓的果香和花香,香气持久。闻之清香,茶香深,具有一定的陈韵味道。茶叶的香气诱人,令人愉悦。晒青茶的陈放滋味特征:晒青茶滋味醇厚,入口口感醇,有一定的润泽感。口感丰富,有点...
中国科学家构建土壤有机碳世界图谱 对相关仪器发展有哪些作用?
绘制精确的土壤有机碳分布图需要大量的土壤样本分析和数据处理。这增加了对高精度土壤分析仪器的需求,如元素分析仪、质谱仪和高性能液相色谱仪等。这些仪器能够提供土壤中微量元素与有机化合物的准确测量,是构建土壤有机碳图谱不可或缺的技术支撑。二、促进遥感技术的发展土壤有机碳测绘工作大量依赖于遥感技术,包...
...人教版必修二练习(11):有机化合物中碳原子的成键特点 烷烃的结构
解析分子通式为CnH2n+2,与Cl2发生取代反应是烷烃的特征,而其他类别的烃燃烧时也产生二氧化碳和水,且密度较小,难溶于水,故A、B、D错误,选C。7.有关烷烃的叙述:①都是易燃物;②特征反应是取代反应;③相邻两个烷烃在分子组成上相差一个甲基,其中正确的是()A.①和③B....
警惕!日本多地水体检出全氟化合物含量超标,这些仪器及标准或引起...
已有的毒理研究表明,全氟化合物会对实验动物造成肝脏毒性、发育与生殖毒性、遗传和免疫毒性以及致癌性等。美国环境保护署(EPA)也指出,暴露于一定水平的PFAS下可能会导致人体健康风险,包括影响胎儿和婴儿发育、癌症、肝损害、免疫疾病、甲状腺失调和心血管疾病等。
《自然》子刊:家中常见化合物正在毒害下一代
研究者分析了有细胞毒性的化学物质,发现一种有共性的化学结构特征,即以氮为中心的四烷基结构(www.e993.com)2024年10月22日。化学物质库中共有13种具有该结构的化合物,其中9种对少突胶质细胞有毒性,其中4种毒性更是名列前茅,毒性最高可导致细胞活力降低80%以上。这种毒性是对少突胶质细胞特异性的。研究者测试了日常生活中更常见的季铵化合物,...
一文带你了解有机硅产业链,5大核心龙头股谁更受益
关于有机硅的定义与分类有机硅是指由碳和硅元素构成的化合物,其中硅原子与碳原子通过硅碳键连接。有机硅化合物具有独特的化学性质和结构特征,广泛应用于化工、医药...
中国石油大学(华东)2024考研复试考试大纲:有机化学
(2)规律:各类化合物的结构特征;各类有机化合物的主要物理性质及其变化规律。3.各类有机化合物的化学性质、相互转化及其规律(1)烷烃——取代反应。(2)烯烃——加成反应;过氧化物效应;反应中的立体化学;氧化反应;聚合反应;α-H的卤代反应。(3)炔烃——加成反应;催化加氢和控制加氢;氧化反应;金属炔化物...
《食品科学》:兰州理工大学张新国教授等:产香气化合物微生物的...
香气化合物是自身具有香气的酯类、醛类、醇类、酮类、萜类、有机酸类等化合物的统称,其具有抗氧化、抗菌等活性,在食品、化妆品、香料等行业应用广泛,部分香气化合物还可以作为燃料、溶剂、天然杀虫剂、信息素和药物前体。目前香气化合物主要是通过化学合成以及从天然动植物中提取来获得。研究显示,许多微生物不仅能利用...
中国白酒的有机未来在哪里?
同时研究还表明,第八代五粮液中含有超过3000种化合物,而且目前已分析发现其中700多种风味成分对五粮液香气口感具有贡献作用,而其他成分对风味的贡献正在进一步研究中。三、白酒的产业未来,在两个关键词:健康与有机一个新时代的白酒产业判断,正在行业发展中形成:白酒的未来,必须在健康和有机两个方向找寻答案。