昌宁红茶亮相四川茶博会
昌宁红茶的制作工艺极为考究,从1958年至今,已形成了一套成熟的工艺体系,主要包括萎凋、揉捻、发酵和干燥4个环节,昌宁红茶因条索紧结、色泽乌褐、金毫显露,茶汤琥珀透亮、香甜温润、香气馥郁,深受消费者喜爱。在四川茶博会上,保山大叶山茶业、昌宁县土司贡茶庄园、昌宁县轩茗古茶坊、云南古御凰茶业等10余家昌宁当地...
专稿| 四川唯一!全国茶叶品质评价揭晓,纳溪茶获得五星级
9月9日,记者从市农业农村局获悉,中国茶叶学会2024年茶叶品质评价(第一阶段)结果公布,四川有12个红茶、绿茶、特种茶品种获得四星级、五星级,纳溪的三川那美红茶以93.65获得四川唯一的五星级,三川那红、工夫红茶、三川品春均获得四星级。据了解,此次评价第一阶段共收到委托茶样286个,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、...
全面了解“红碎茶”:分类、冲泡、制作工艺
用不同的机械设备制作而成的红碎茶,虽然在品质上有悬殊的差异,但在总的品质特征上,只有四个花色——叶茶、碎茶、片茶和末茶。叶茶,是传统红碎茶的一种花色,外形上具有紧结匀齐的条索和乌润的色泽,内质上具有芬芳的香气、红亮的汤色和醇厚的滋味,其叶底红亮多嫩茎。碎茶,外形上具有重实匀齐的颗粒、...
四川红茶的品质特征-四川红茶品种介绍
首先,四川红茶的叶色是其品质特征的重要表现。优质的四川红茶叶色为金黄微红,油润有光泽,表面覆着细密的茶毫,以及金芽。色泽明亮,一看就知道是精制的好茶。而劣质的四川红茶则叶色晦暗,甚至带有杂色,茶叶表面缺少茶毫,整体呈现黯淡无光,这样的茶叶品质低劣。其次,四川红茶的香气也是其品质特征之一。优质的四川红茶...
“宜兴红”杯无锡市苏货新农人互联网营销大赛在宜兴开赛
“宜兴红”是继“阳羡茶”之后宜兴倾力打造的第二个茶叶区域公用品牌,市场定位是宜兴本地出产的精品红茶,具有“外形紧秀显毫、香气甜香持久、滋味鲜醇甘甜、汤色橙红明亮、叶底嫩匀红亮”的品质特征。“宜兴红”获得农业农村部首批农业品牌精品培育计划、国家地理标志证明商标、首批江苏省特色农产品优势区、首批江苏省...
“塑造经典·品牌赋能”2023年中国红茶品牌高质量发展论坛在四川...
正山堂作为红茶领域的领军品牌,从正山小种到金骏眉,再到骏眉中国红茶体系,品牌基础已发展得非常深厚与坚实(www.e993.com)2024年10月25日。他建议,正山堂在品牌建设上要有雄心,引领同行共同做大红茶品牌并走向国际化,推动中国茶叶品牌的高质量发展。四川省茶叶行业协会会长覃中显表示,广元红有正山堂技艺赋能,品质已非常优异,广元红品牌建设应从...
会里会外|品质川茶的品牌之路
四川是茶叶大省,是茶树的发源地和茶文化的发祥地,是国家规划的长江上中游名优绿茶和出口茶优势区。近年来,四川加快推动精制川茶产业发展,全力打造千亿产业。茶博会就像是一场关于茶的聚会,以茶会友,请全国各地、世界各地的茶友来成都品茗。会里会外,让大家感受到,有品质的川茶正做强品牌,助力茶企出川出海。
我国哪的红茶最好喝?经过评比,5个地方榜上有名,有你家乡的吗
滇红茶以浓烈、浓郁、鲜爽为品质特点,受到消费者的喜爱。品质等级主要分为红茶和红茶碎茶两种类型。切记为了保持滇红茶的口感和品质,储存环境应通风、无异味、干燥,避免阳光直射。通常,滇红茶会使用马口铁罐或铁质容器进行储存,并不与其他的茶叶混存。总结而言,滇红茶以独特的产地、精细的制作工艺、卓越的品质和丰富...
如何擦亮“川茶”金字招牌?四川日报4个版面告诉你!
作为覆盖面广、层级更高的川茶品牌,“天府龙芽”突出“天府”的地域和文化特色,符合四川名优茶以芽形茶为主的特点,又融绿、红、黑、青、白、黄六大茶类于一身,可以满足不同消费者需求并提供定制化服务。业内人士认为,“天府龙芽”是全国茶行业第一个省级区域公用品牌,不仅是川茶发展史上的一个里程碑,更在中...
川观智库资讯丨四川茶叶出口量和出口额增长,均价还有较大提升空间
同样以绿茶出口为主的贵州,近年来通过实施绿茶主战略,逐步成为世界高品质绿茶核心区,其绿茶单价能达到每千克9.83美元;其出口量占比第二的红茶,同样以高标准、高品质著称,出口单价达到27.62美元。《报告》分析认为,产业链完善程度、机械化水平,是制约四川茶叶出口的两个主要因素。产业链方面,大部分茶企仍停留在春茶加...