口味偏嗜过度可能是某个脏器出了问题?一文教你怎么吃
③过嗜苦味,易耗心气,损伤肺脾二脏。嗜苦所致气虚者,平时应注重调摄心气,可酌情使用党参、黄芪、大枣等甘温之品泡茶饮用。偏好辛辣,需肺肝同调肺属金,辛入肺。辛主发散、活血、行气,辛味对肺气具有宣发作用,正常食入可发散风寒、宣发肺气、行气化瘀,并能祛散脾胃湿气。《黄帝内经》云:“味过于辛,筋脉沮弛...
口感味是什么原因呢,「揭秘口感味的由来」
它的味道确实容易变得苦涩,而且这种苦味还是很多茶友喜闻乐见的特点之一。那么,为什么普洱茶的味道容易变苦呢?这里我将从多个角度进行解析。首先,普洱茶的生产工艺决定了其味道中的苦味。普洱茶是经过发酵的一种茶叶,发酵过程中会产生一种名为茶多酚的物质,它既是普洱茶独有的成分,也是茶叶变苦的关键。茶多酚具...
独立餐评:窑家小厨凭什么高居榜首?
爆炒腰花58元:有淡淡的脏器味但又不能叫异味,刀功火候调味都好,推荐。酸萝卜鸡丁58元:鸡少,很少,骨头也多,但奈何其自制坛子菜品质高,鸡肉火候到位散发焦香,还必须推荐一下。虎皮香干28元:是有味道的菜,火候也不错,推荐。白菜苗28元:菜有些老,其它还好。食材:食材都是不错的,新鲜且部位讲究。工艺与...
【卫生健康科普】远离毒蘑菇 不做“菇勇者”
1.多呈红紫、黄色或杂色斑点,柄上有环和托。2.闻气味:毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味,可食菌则有菌固有的香味,无异味。3.变色试验:用葱白在菌盖上擦一下,如果葱白变成青褐色,证明有毒,反之则无毒。4.银器识别:毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色。5.蒜丁识别:遇蒜丁变蓝色或褐色。6.牛奶试验:将少量新鲜...
饮食有五味,五味养五脏,不可偏嗜
中医认为,饮食有五味——酸、苦、甘、辛、咸,五味对应五脏,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。然而,不少人的饮食口味有所偏嗜,有些人嗜酸成性,有些人素爱甜食,而有些人则无辣不欢。对其中某一味有偏嗜,可能反映出身体某个脏器出现了健康问题。偏嗜酸味,应
立夏是“从生到长”第一个节气,养生做好这10件事!
5月5日,迎来24节气中的立夏,也是夏季的第一个节气(www.e993.com)2024年7月27日。立夏节气后,日照增加,气温渐升,雷雨增多,湿气渐大,身体各脏器也随之受到季节的影响。立夏从生到长养心是重点立夏是“从生到长”第一节气,万物都处于一个长大的过程。江苏省南京市中西医结合医院心内科主任医师张明曾在健康时报刊文中表示,“立夏”的“夏...
立夏是“从生到长”第一个节气,养生做好这10件事!_澎湃号·媒体...
5月5日,迎来24节气中的立夏,也是夏季的第一个节气。立夏节气后,日照增加,气温渐升,雷雨增多,湿气渐大,身体各脏器也随之受到季节的影响。立夏从生到长养心是重点立夏是“从生到长”第一节气,万物都处于一个长大的过程。江苏省南京市中西医结合医院心内科主任医师张明曾在健康时报刊文中表示,“立夏”的“夏...
美好生活+丨夏季养心正当时,做好7件事让你健康一“夏”
立夏后的高温容易引起情绪焦躁,导致心火过旺,引发各种疾病。做到“戒躁戒怒”,静养身心,保持内心安静、情志开怀,以降心火。03吃点苦味夏季气温高、湿度大,此时吃点苦味蔬菜大有裨益。苦味菜有很多,如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。
不容错过!专家指导正确补铁方式:贫血应注意阿胶的正确使用方法
鸭血中铁含量最高,但要注意加工后的鸭血主要成分还是水,如果有条件可以采用新鲜鸭血进行烹调。此外,猪肝中的铁含量也非常高,但要注意动物内脏最好不要经常吃,以免导致总胆固醇的升高。3.水果,蔬菜虽然植物中的含铁量和不如动物性食物的多,植物类铁的利用率也较低,但还是有一些蔬果对补铁是有益的。
葫芦、黄瓜、丝瓜等蔬菜,一旦有苦味千万别吃
清炒的葫芦发苦,男子以为苦能清火,没想到几片下肚,突然头晕、腹痛、上吐下泻,紧急就医才知是急性食物中毒,“元凶”竟是泛苦的葫芦中的碱糖甙毒素。昨日,专家提醒,不仅是葫芦,常见的黄瓜、丝瓜、瓠子等葫芦科的瓜类蔬菜,一旦有苦味,千万不要食用。52岁的曾先生平时注重养生,3天前清炒了一盘葫芦,吃到嘴里阵阵...