学会蛋糕家庭版做法,省钱又美味,流程简单易学!

将内胆放入电饭锅中,盖上盖子,选择蛋糕键或煲饭键,时间设置为35分钟以上,我这里设定为50分钟。时间到后,不要立即打开盖子,先焖几分钟,以防蛋糕塌陷。完成蛋糕待蛋糕稍凉后,将其倒扣在案板上,根据个人喜好切开享用。值得注意的是,烤蛋糕的油最好选择无味的油,例如玉米油或大豆油;若用花生油,味道较重。面粉...

家庭自制戚风蛋糕,无比细腻松软,做个献给辛苦一辈子的父母

蛋清盛入无水无油容器,加入6滴柠檬汁后,使用电动打蛋器打发,分3次加入砂糖直到硬性发泡。搅打好的蛋白霜。将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊里,采用切拌的手法混合,切不可画圈搅拌。搅拌好的面糊倒入剩余2/3的蛋白霜内,采用翻拌手法搅拌至蛋白与面糊完全融合。倒入模具后轻轻磕打模具,让面糊内的气泡振出。上下火...

蝶豆花千层蛋糕,宛若天空般的雾霾蓝,超仙气!

1、先做班戟皮部分:将3个鸡蛋打散,倒入30克细砂糖充分搅拌均匀2、倒入260克牛奶搅拌均匀3、将面糊倒入75克低筋面粉中搅拌均匀4、将面糊过筛5、取一半的面糊加入蝶豆花粉搅拌均匀备用6、现在开始做班戟皮:将面糊倒入千层锅(或平底锅)中加热,直至饼皮鼓包,用竹签沿着锅边划一圈,揭下饼皮放凉备用7、继续...

家庭版戚风蛋糕的制作方法

我们可以使用分蛋器或者直接用手来分离蛋黄和蛋白。然后，我们需要将低筋面粉、糖、发酵粉和盐混合在一起，并加入适量的牛奶和油。这个混合物的质地应该像酸奶一样，既不过于稀薄，也不过于浓稠。接下来，我们需要将蛋黄加入到混合物中，并搅拌均匀。这将使混合物变得更加光滑和细腻。然后，我们需要将蛋白打发至硬...

不用打蛋器不需要打发,在家就能做的水果蛋糕派

网友称坚果Pro3损坏售后无解第一次恨老罗,罗永浩:我也不想这样6月3日15:26手机评测罗永浩38周五纽约黄金期货收跌1.1%联储激进加息预期施压6月4日03:30汇率期货7硅料市场重拾升势电池片价格意外上涨6月3日14:37新能源硅片多晶硅苹果前AppleArcade创意总监跳槽迪士尼,专注元宇宙开发今天07:35迪士...

电饭锅做蛋糕的简单方法,不用打蛋器打发蛋清,蛋糕也能香甜松软

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不用打发,不用烤箱做的蛋糕,香甜蓬松,做法很简单,小白也会做

7、20秒左右翻面(具体时间要根据自家锅具和火力决定),盖上锅盖,继续烙20-30秒。我用两种锅具都做过,一种是过程图的不粘锅,另一种是成品图的多功能锅,火力会有所不同,时间有点差别,多做一两次就可以掌握到时间。8、不用打发,不用烤箱做的蛋糕,香甜蓬松又柔软,做法很简单,赶紧试一下吧。

教你鸡蛋糕简单做法,不用发酵,不用打发,轻松做早餐家人都爱吃

做法第一:100g黄油倒入白砂糖50g,打蛋器搅拌成粘稠状打开网易新闻查看精彩图片第二:搅拌的蛋液糊糊状,倒入1个鸡蛋搅拌成粘稠状的蛋液状打开网易新闻查看精彩图片第三:搅拌成粘稠的面糊糊状,继续倒入一个鸡蛋搅拌打开网易新闻查看精彩图片...

何炅老师同款小蛋糕,不用打发不用烤,蒸一蒸就出锅,做法超简单

2、泡打粉有就加,没有不用加。加了是可以更蓬松一些。有柠檬可以加柠檬汁,没有就可以用醋,橙子汁代替,能去除腥味的就可以。3、坚果什么都可以,你家里有什么放什么。打开网易新闻查看精彩图片结语:这款既不用打蛋器打发,也不用烤箱来烤的蛋糕,正好解决了很多人家里没有这两样烘焙工具的美食爱...

蛋糕新做法,不放一滴油不加一粒盐,不用烤箱不打发,蓬松香软

步骤3:250克马拉糕粉,倒入步骤2中,用手动打蛋器搅拌均匀,无颗粒状,浓稠的蛋糕糊,静放10分钟左右,让蛋糕粉更融入。步骤4:把蛋糕糊倒入电饭锅里,盖上盖子再次静放20分钟,让蛋糕粉发酵变大。步骤5:浸泡藜麦米,沥干水放入蛋糕上面,不需要搅拌,会慢慢下沉。