上海试点含糖饮料“分级” 你爱喝的“快乐水”拿到A了吗?
同理,“零糖”饮料也不代表不含一点糖,根据食品安全的国家标准,食品里每100毫升或100克中含糖量小于0.5克,就可以宣称是“零糖”或者是“无糖”。“而且食品含有淀粉,可能标注为零糖,但其摄入人体消化后会变成葡萄糖。”朱加进指出,这些标语有可能会使公众产生误区,摄入大量饮料,这对身体也是不利的。国...
公布产品GI数值,霸王茶姬科学控糖再下一城
但是如何控糖?它需要科学体系指引,让消费者明确了解食物的具体含糖量,以便合理安排消费。消费者对健康知情权的迫切需求,倒逼现制茶饮行业率先落地科学控糖指引体系。近日,霸王茶姬接连公布“营养选择”和“低GI”两项标识,在健康茶饮领域迈出坚实一步。??霸王茶姬推行“营养选择”标识、“低GI”标识图片来源...
霸王茶姬上线茶饮首个“营养选择”标识,现制茶饮进入“控糖时代”
在霸王茶姬上海环球港门店,“营养选择”标识的主题展示已随处可见。除了门店旁的主题展板,吧台上的台卡也清晰注明了“营养选择”标识的推行背景、市售饮料含糖量等科普信息。在点单台一侧,霸王茶姬对电子菜单和纸质菜单进行了全新升级,每款饮品前增加了对应的“营养选择”标识,方便消费者一目了然地进行点单选择。
含糖饮料要分级了,管用吗?
瓶装饮料通常可以通过外包装上的营养成分表计算含糖量。然而,这几年火热的新茶饮和咖啡就没这么好判断了。越来越多人会在社交媒体上讨论奶茶咖啡的卡路里,星巴克曾在小红书宣传新品生咖系列时用上了流行的热量测评。值得注意的是,上海这次在征求意见稿中特别强调了预包装和现制现售含糖饮料两类,把目前难以计算含糖...
践行科学控糖,霸王茶姬推行茶饮首个“营养选择”标识
除了门店旁的主题展板,吧台上的台卡也清晰地注明了“营养选择”标识的推行背景、市售饮料含糖量等科普信息。在点单台一侧,霸王茶姬对电子菜单和纸质菜单进行了全新升级,每款饮品前增加了对应的“营养选择”标识,方便消费者一目了然地进行点单选择。除了线下门店的全方位覆盖,霸王茶姬还在小程序产品详情页进行了...
践行科学控糖,霸王茶姬上海地区门店全面推行“营养选择”标识
在霸王茶姬上海环球港门店,“营养选择”标识的主题展示已随处可见(www.e993.com)2024年10月17日。除了门店旁主题展板,吧台上的台卡也清晰地注明“营养选择”标识的推行背景、市售饮料含糖量等科普信息。在点单台一侧,霸王茶姬对电子菜单和纸质菜单全新升级,每款饮品前增加对应的“营养选择”标识,方便消费者一目了然地点单选择。
在上海,霸王茶姬、奈雪开始给奶茶按糖分和饱和脂肪酸等分级
容量500ml的康师傅冰糖雪梨茶含糖量达65g,换算成方糖则为14.4块。而380ml的味全乳酸菌饮料之中含糖量为57.76g,等同于12.8块方糖——如果按照《中国居民膳食指南(2022)》标准,一个人每天只喝下一瓶上述饮料,那么这一天的糖摄入量就已经超过了官方膳食指南的建议。
当饮料开始“分级”,零糖零卡一定级别高吗?
这也就是说,按照上海最新试点的饮料分级,仅含糖量一项,93%以上标称“额外不加糖”的奶茶,可能被评为b级以上;将近一半“标称三分糖”的奶茶,可能被评为c级以上。与此同时还发现,一杯奶盖茶的饱和脂肪含量,是人体一天摄入量的三分之一。据悉,此次上海饮料分级试点为期一年,试点期间将充分收集建议,完善分级标准、...
饮料们有新“身份证”了!ABCD应该怎么选?
这也就是说,按照上海最新试点的饮料分级,仅含糖量一项,93%以上标称“额外不加糖”的奶茶,可能被评为B级以上;将近一半“标称三分糖”的奶茶,可能被评为C级以上。与此同时还发现,一杯奶盖茶的饱和脂肪含量,是人体一天摄入量的三分之一。复旦大学附属华山医院...
别给娃吃太多!这种“无糖”食物其实含糖量很高
但其实根据国标规定,只要糖含量≤0.5g/100g(mL),就可以叫无糖了,类似的说法还有不含糖零糖0糖0%糖没有糖100%不含糖。在营养成分表中,糖含量也可以标注为0??虽说这样低的糖含量,确实不用太在意。但有些商家利用消费者的不了解、故意用这些说法进行诱导,又是...