卢玉胜:油茶树上“结出”好日子
2020年12月10日 - 中国人大网
卢玉胜说:“别的我没有,种油茶还是有不少经验的。只要你们想种,我免费提供苗木,免费派技术人员指导;以个人名义给你们贷款提供担保;油茶收获了,我以保底价收购;要榨茶油,可以来我厂里免费使用压榨机器。”这几大“红包”让现场群众有了更大信心。会后,卢玉胜组织员工无偿赠送乡亲们4万多株油茶苗,最大程度满足种...
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阳新丨这个中国油茶之乡有最好吃的古法油面!
2021年1月26日 - 网易
油茶籽粒从生涩走向成熟。之后是筑窠,榨油工人手足并用,用一束稻草一根铁箍,将油茶籽碎粒扎成结实的圆形油饼。稻草是天然的过滤器,铁箍可循环使用,工具简单,却是民间智慧,技艺娴熟,蕴含千年传承。这是油茶籽们最后的团聚,即将迎来狂风暴雨般的压榨,它们紧紧拥抱,彼此给予安慰。高潮终于到来——...
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在“中国油茶之乡”领略油茶文化
2018年12月31日 - 新浪
走进“中国油茶之乡”福建省德化县的桂阳乡洪田村,空气中飘荡着浓郁的茶油香,油坊门口一袋一袋的油茶籽堆成“小山”,油坊师傅们有条不紊地把油茶籽用机器碾碎,装入大木桶用火蒸上约一小时,然后做成一块块直径大约一尺的茶麸饼,再放入压榨机里进行压榨,清亮的茶油就如泉柱般流进油槽里。桂阳乡产油茶历史悠久,正...
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香港美食节唯一入选的食用油长什么样?
2015年11月5日 - 新浪新闻
压榨机采用双螺旋式,无任何高温。这就保证了压榨出来的茶油不会产生任何化学反应,且油品不会变色。当然,这仅是茶油加工中小小的一环。从茶籽原料选取,到一滴油的最终产出,油茶籽要经过风选除尘、去石、去泥、去铁、软化、剥壳、冷榨、脱色、脱臭、脱胶、脱脂、低温冬化、充氮灌装等37道工序。所有的工序“只...
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