止痒神器、宠物机器人、口袋相机……TechG的接地气新物种

“兰宝”的设计理念不仅仅是作为一个冷冰冰的机器，而是有着“性格”的智能伙伴，可以根据用户的需求进行个性化设置，智能陪伴、辅助儿童学习、安全监控等功能，融入不同家庭的生活方式中。iGuluF1在家就能自制精酿啤酒这几年精酿啤酒爱好者群体日益增加，其中也有不少人开始尝试在家自行酿造精酿啤酒，不过专用设备...

创客十问|北平机器李威:有足够好的态度、技术,便可在世界任何一个...

李威：其实百威在做了很多年的精酿啤酒尝试不顺后，不再自己制造，而是选择收购路线。比如鹅岛，它的国际影响力可以类比星巴克，算是美国精酿啤酒的一张名片。百威收购鹅岛后尝到了非常大的甜头，于是这些年收购了上百个国际精酿品牌。当中有的发展的更好，有的因为主理人离开不温不火。上海有一个精酿啤酒品牌，...

新知|养养酵母酿酿酒,有助于世界和平

几年后,我就已经拥有了几个大的酿造容器,其中包括一个50升的酱汁锅,并且开始借鉴历史资料中记载的配方来酿造饮料:我跟着1669年出版的《凯内尔姆·迪格比爵士的壁橱》(TheClosetofSirKenelmDigby)酿了香料蜂蜜酒;还从附近的湿地采集一种香杨梅(Myricagale)来制作中世纪的“格鲁特”艾尔啤酒。接着,我...

2024服贸会|北平机器联合创始人李威:中国餐+中国酒 餐酒搭配助力...

在圆桌对话环节,北平机器联合创始人李威表示,中国酒企在餐酒搭配场景营造上具有很大优势。以北平机器为例,从开业第一天起,店内就提供煎饼、烤猪蹄、羊肉串等中国小吃,而不是汉堡、披萨等西式食品。与此同时,李威也在论坛中强调了口味和文化在中国酒企出海中的重要性。在精酿啤酒领域,增味啤酒是一个重要品类,而...

2024科技展惊喜连连!厨房革命来袭,AI与机器人大显身手料理美食

在机器上的小触摸屏上选择60种鸡尾酒配方,将鸡尾酒装入胶囊放入机器,几秒钟后便可在冰上获得一杯优质的鸡尾酒。如果您想要自制啤酒,iGulu的新自动酿造机器可以让您制作自己的啤酒——淡色艾尔啤酒、琥珀拉格啤酒或小麦啤酒。只需将预先混合好的配方倒入机器的小酒桶中,加入水并扫描啤酒配方标签。九到十三天后,...

最新一批“灯塔工厂”名单公布,中国占据半壁江山

3.青岛啤酒有限公司工业啤酒酿造历来是高能耗、高排放的行业,青岛啤酒的青岛工厂却打破了这一定式(www.e993.com)2024年11月22日。通过引入先进算法和物联网技术,部署了25个用例,在降低生产过程中的能源和碳排放强度方面取得了显著进展:工厂的单位能耗减少了25%,范围1和2的排放减少了57%,范围3的排放减少了13%。

华润啤酒回应限薪传闻,瑞幸被指拟年底大规模出海

近日，广州珠江啤酒股份有限公司在广州（梅州）产业转移工业园举行梅州珠江啤酒有限公司新增瓶装纯生啤酒生产线及配套系统升级改造项目动工仪式。该项目将新增一条4万瓶/小时瓶装纯生啤酒生产线，并实现酿造生产过程数字化等技术改造，以优质供给加快市场响应速度，推进产能优化升级。（广州国资）农夫山泉黄山工厂第二条生产...

广州人熟悉的“广氏菠萝啤”,在荔湾这里诞生……

作为国内首创的果汁啤酒,“广氏菠萝啤,一家大细都啱饮”响遍羊城的大街小巷。广氏菠萝啤也在1998-2003年连续几年获得比利时布鲁塞尔国际博览会的金奖。由于连续三届获得金奖,因此在2003年被授予“国际优质大奖”。2002年,在欧洲、东南亚市场参加展销活动时,广氏菠萝啤将果汁饮料与啤酒酿造工艺结合的特色受到市场欢迎。

39块钱能喝5杯正宗波尔多红酒,别说我没告诉你!

酒庄拥有国内首家使用葡萄园智慧农业控制系统的中国精品葡萄酒酒庄,也是第一个通过世界靠前标准“BRC国际质量认证”的中国葡萄酒酒庄。酒庄庄主张言志是法国波尔多葡萄酒学院毕业的专业酿酒师,也是波尔多葡萄酒学会(AcadémieduvindeBordeaux)的首位中国籍成员,曾打造“奔富奇迹”。

贵州发布1亿白酒项目/五粮液启动“95195”客服热线···

8.酩悦合作开发新型葡萄园机器人贵州发布1亿白酒项目近日,贵州省投资促进局官网发布余庆县白酒生产设备建设项目,该项目总投资1亿元,计划年销售收入6000万元,年利润2000万元,投资利润率20.0%。吕梁市委书记调研啤酒等产业据吕梁市人民政府微信公众号消息,5月24日,吕梁市委书记孙大军深入文水县,就企业创新发展情况进...