瑞幸去美国开店,咖啡出海胜算几何?

瑞幸近期在中国市场表现不俗，今年第三季度在单季收入、利润水平方面都创下历史新高。财报显示，瑞幸咖啡第三季度总净收入为101.81亿元人民币，突破百亿大关，同比增长41.4%，单季净收入首次破百亿。目前，瑞幸已逆袭星巴克，成为中国门店、营收规模最大咖啡品牌。在今年第三季度报告期内，瑞幸咖啡净新开门店数达到...

50秒制作1杯、24小时营业,机器人咖啡师将取代人类?

平均50秒制作1杯咖啡，可并行制作5杯，既可制作标准的拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵，又可制作法式欧蕾、意式拿铁、中东摩卡奇诺等各国特色咖啡……这是由上海氦豚机器人科技有限公司研发的，占地面积2.35平方米的COFE+机器人咖啡亭能做的事情。中国移动咪咕公司联合合作伙伴开发的AI咖大师，可独立完成取豆、磨豆、焖蒸...

顶级大“咖”都来了!2024重庆国际咖啡节启幕,全智能机器人咖啡亭...

包括全球咖啡连锁品牌佼佼者“星巴克”、中国咖啡市场的领军者“瑞幸咖啡”、全球最大的食品公司“雀巢咖啡”、白酒行业领军企业跨界品牌“茅台冰淇淋”、全球领先咖啡机制造商意大利“德龙咖啡”等头部品牌,以及三顿半、永璞、四叶咖、cofe+智能机器人、欧际咖啡、驭豆师咖啡、横捌咖啡...

库迪咖啡准备让机器人和人类一起工作

实际上,引入咖啡机器人的做法在咖啡连锁行业中已有库迪的老前辈瑞幸尝试过了。瑞幸咖啡在2019年曾在北京一家航天主题(致敬NASA)门店中,引入了全自动咖啡机器人设备,门店系统收到订单后,由机械臂完成自动落杯、制作咖啡、取杯操作,全程无需工作人员操作以及协助,且后台进行实时监控,这使得当时的瑞幸门店成为网红打卡地...

瑞幸咖啡:全自动化智慧型烘焙工厂_合作_品牌_门店

瑞幸咖啡机器学习和人工智能在烘焙工厂中的应用瑞幸咖啡在其烘焙工厂中广泛应用了机器学习和人工智能技术,以提高生产效率、保证产品质量并实现个性化生产。以下是瑞幸咖啡在烘焙工厂中应用机器学习和人工智能的几个关键点:智能烘焙设备:瑞幸咖啡采用了全球领先品牌的工业机器人和智能机械装箱机器人,这些设备能够实现全流程...

30亿元,中国咖啡行业最大一笔投资,瑞幸选择了青岛

瑞幸咖啡蓝色合作伙伴:SUNKONZ多功能料理机2024-8-30上午,国内头部咖啡连锁品牌瑞幸咖啡,在青岛布局的创新生产中心开工建设(www.e993.com)2024年11月19日。该创新中心位于城阳区棘洪滩街道,总投资约30亿人民币,预计年烘焙产能5.5万吨,实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流全流程自动化生产。

瑞幸第20000店开业,数字化全自动精品手冲,享多元咖啡体验

7月18日,瑞幸咖啡第20000家门店——北京中关村·在握旗舰店正式开业,成为瑞幸咖啡发展历程中又一重要里程碑。该门店以“20000”造型的数字电子屏与艺术家任哲主题雕塑《在握》相互呼应,既凸显浓厚的科技感,又以艺术的表现形式诠释了瑞幸咖啡的品牌主张“幸运在握”——幸运不会从天而降,脚踏实地、勤奋努力才能真正...

瑞幸1.2亿美元加码供应链 全国产能最大咖啡烘焙基地投产

据了解,在生产和品质把控的各个环节,瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地进行了智能化升级,实现全流程高效自动化生产。据了解,工厂配置约1万平米的生豆智能恒温恒湿仓库,是目前国内生豆储存条件最好的仓库;基地应用全球领先品牌工业机器人,联合研发智能机械装箱机器人等先进设备,在生豆投包和产品包装等环节使用智能机械臂替代传统...

中国咖啡新故事,藏在瑞幸的超级工厂里

为了保证生产质量,瑞幸为昆山工厂配置了BRAMBATI烘焙系统,这个烘焙系统可以根据咖啡生豆产地、风味需求定制烘焙曲线,实现对烘焙温度、热风风量、热风和咖啡之间热交换效率等进行智能精准控制,使咖啡豆风味得以稳定呈现。在生豆投包和产品包装环节,瑞幸配备了多达11条现代智能机械臂,还联合研发了智能机械装箱机器人,极大提升...

瑞幸建最大咖啡烘焙基地,这家咖啡巨头在卷“地基”

作为瑞幸供应链建设的最新手笔,这座基地头顶多个“光环”:瑞幸迄今最大一笔生产性投资及最大烘焙基地、目前国内已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地。就在该基地投产前不久,这家咖啡连锁位于云南的首个咖啡鲜果加工处理厂已经试运营,强化了在鲜果加工处理等上游环节的技术及研发能力。