春天,记得用艾草煮鸡蛋汤,现正是它鲜嫩之时,怕冷的人儿别错过

艾草鸡蛋汤所需用料:艾草200克、鸡蛋1个、食盐适量、香油适量、小苏打适量1.首先把艾草的嫩叶子一片片摘下来,而艾草的梗比较硬,食用部分只吃嫩叶即可。2.叶子全都摘下来后,放入一个大的容器里,方便清洗。艾草不管是野生的还是人工种植的,都应该要深度清洗一下。3.加入适量的小苏打。小苏打不仅能够杀菌,还...

小心这种鸡蛋!上海一女子在餐馆吃过后,被下病危通知书!这些食物也...

最好不要吃溏心蛋溏心蛋里可能有沙门氏菌。这是一种很常见的食源性致病菌。其污染率每个地方不一样，比如在美国，平均每20000个鸡蛋里就有一颗含有沙门氏菌。虽然比例似乎不高，可一旦感染，有可能会引起发烧、腹泻、呕吐等症状。而且，如果是免疫功能不健全的人，比如：婴幼儿、孕妇、老年人等，在感染了之后后...

刚煮完的鸡蛋不敢用冷水冲! 医生提醒, 这种常见做法可能损害健康

虽然立即冷却鸡蛋可能有助于剥壳,但过度冷却会导致鸡蛋表面膜破裂,增加了细菌侵入的风险,特别是在未剥壳的情况下。02营养价值减少过度冷却会使鸡蛋内部的热量被迅速散失,可能导致营养物质的流失,影响鸡蛋的营养价值。03鸡蛋破裂风险将煮熟的鸡蛋放入冷水中迅速冷却可能导致温差过大,使鸡蛋壳破裂,影响食用。03...

提醒!这几种剩菜别再二次加热了,再心疼也别吃!

重新加热后蛋白质等不太容易流失,但煮好的豆制品容易变质。处理建议:尽量当餐吃完,买回来后尽快冷藏保存。汤类→避免铁锅保存剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽...

男子吃完这道菜住进ICU!这5种食物别隔夜吃,超危险...

可避免细菌交叉污染,还需要用干净的容器密闭储存,如保鲜盒、保鲜袋,或者把碗盘附上一层保鲜膜。3、存放时间不宜过长最好能在5~6个小时内吃掉,如果食物存放的时间过长,产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等,加热就起不到作用了。4、吃前要回锅热透

“立夏吃鸡蛋,力气长一万”!加它煮扫除一身湿气,补脑强体质!全家...

1、鸡蛋煮至半熟,敲裂鸡蛋壳(www.e993.com)2024年11月7日。2、加入酱油、香料、红茶、香菜根、青椒蒂和分心木,中火煮10分钟。3、茶叶蛋煮熟后浸泡15分钟即可。再教暖粉做这道陈皮紫苏蛋,陈皮理气健脾,燥湿化痰,苏叶入肺经,可以疏散风邪,宣肺止咳。鸡蛋和陈皮、紫苏一起炖煮,有助于扫除身体里的湿气,立夏后不能错过哦~...

@吃货们:爬叉美味,也不要贪吃

虽然爬叉营养价值高,但并非人人都可食用。如过敏体质者、心血管疾病、肝功能不全、??肾功能不全、??过敏体质的人群应避免食用,??以免加重病情或引发过敏反应。??孕妇在确保爬叉新鲜且经过适当烹饪后,??可以适量食用。另外,在食用爬叉时,还要注意不宜与之同食的食物,比如高蛋白食物(鸡蛋、坚果、豆制品、牛...

紫茶可以天天喝吗-紫去火还是上火的

煮过的紫茶可以直接饮用,也可以当作茶水用来泡其他茶叶或是加入其他饮料中,其适合配搭一些海类的食物,如烤鱼、海粥等。此外,紫茶的煮水也可以用来漱口或者清洗面部,具有一定的消炎、杀菌作用。普洱茶煮水的功效主要包括调节脂肪代谢...紫叶三种人不能吃,紫叶的食用禁忌:这三种人千万不可食用!

【提醒】过年的剩菜,热几分钟再吃才安全?

很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险,所以蛋最好也不要隔夜,即煮即吃。隔夜海鲜损肝肾螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。

人参果的功效与作用

1、有直接食用、凉拌、煮粥、以及炒菜。2、人参果红柚汁食材:人参果、红柚。做法:红柚去皮去籽,留果肉。人参果去皮,切块。两种果肉放入破壁机,加温水300g,蜂蜜15g,低速搅拌1分钟即可。3、人参果鸡蛋饼食材:人参果、鸡蛋、面粉。做法:把人参果切碎,放入容器,放面粉,鸡蛋葱花,调成糊状。平底锅刷油,大火烧...