东莞这群建筑工人的“食堂”,由流动摊贩“承包”了
01东莞市城市管理和综合执法局南城分局在东莞市中心公园旁的临时集中摆卖点为建筑工人提供了一个新“食堂”。02此前,南城国际商务区的建筑工人们绝大多数选择在流动摊贩处用餐,存在安全隐患和环境卫生问题。03为此,南城城管分局将工地周边一块荒草地平整并设置成临时集中摆卖点,平衡工人吃饭和城市管理问题。04目前,...
...卫生健康委员会关于进一步做好2024年秋季学期学校食品安全工作...
各区市场监管局要督促校外供餐单位和学校食堂按照《上海市市场监督管理局上海市教育委员会关于本市学校食堂贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的通知》(沪市监食经〔2023〕21号)和《上海市教育委员会上海市市场监督管理局上海市卫生健康委员会关于加强本市中小学、幼儿园食品安全和营养健康工作的通知...
西安承包经营学校食堂食品安全“双总监”全覆盖
其中,校园食品安全系列整治工作,由西安市食药安办联合市教育局、市市场监管局、市卫生健康委、市公安局等部门持续开展。截至目前累计检查学校食堂、校外供餐单位、学校食堂承包经营企业及校园周边食品经营单位7842家次,查改问题4055个,责令整改901家。同时,先后组织线下专题培训班和线上食品安全“两库一平台”网络培训1...
市场监管总局等五部门:强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理...
承包经营企业在集中用餐单位食堂所在地取得食品经营许可,高校申请集中用餐单位食堂许可的,由省级市场监管部门根据教育管理层级对应关系等确定许可和审查权限。列入严重违法失信名单的企业,不得承包集中用餐单位食堂。市场监管总局教育部民政部国家卫生健康委国管局关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知...
食堂承包有哪些注意事项
食堂承包是企业或机构将内部食堂的运营权交给专业的餐饮公司来管理的一种方式。这种方式既可以减轻企业或机构的运营压力,又可以通过专业的餐饮管理提升员工的餐饮体验。然而,在食堂承包的过程中,有几点注意事项需要特别关注。一、明确承包方的资质与信誉在选择承包方时,首先要对其资质进行审查,确保承包方具有从事食堂运...
学校食堂自主经营应为首选 谨防承包试错
总之,在学生餐问题上,各地要以学生利益最大化前提,首先学校自主经营食堂,实在需要对外承包的,则要完善监管链条,做到每一个环节责任到人(www.e993.com)2024年10月19日。此次福供云厨为学生餐“调包”事件,相信不是个例,其他省市或许也存在同样问题,各地有必要举一反三,全面开展供餐企业排查工作,坚决查处违法违规行为,确保供餐食品安全。
扬州一职业技术学校食堂麻酱内出现异物 校方:食堂上半年已对外承包
央广网扬州12月4日消息(记者王纪民郑楚豫)日前,有网友在社交媒体称,在江苏扬州江海职业技术学院食堂的麻酱盆中发现老鼠,引发社会关注。12月4日,记者致电校方,校方工作人员称该食堂已于今年上半年对外承包给了餐饮公司。麻酱中有疑似老鼠的物体(央广网发知情人士供图)...
食堂麻酱中发现老鼠 校方:食堂上半年已对外承包
记者致电校方,校方工作人员表示出现异物的餐厅为学校第二食堂,也称梅花餐厅,于今年上半年对外承包给餐饮公司。目前校方了解到有7位学生1位老师食用了被污染的麻酱,目前校方在持续观察师生的健康状况。记者联系南京梅花餐饮管理有限公司相关工作人员,当记者问及江海职业技术学院餐厅承包事宜时,该工作人员表示相关信息将...
校长与食堂承包商五五分成:“校园蛀虫”须尽除
从《本月谈》此次曝光的信息来看,近段时间出现的某些“校园蛀虫”,腐败手段并不高明。比如,西南某地级市一所中学原校长,先是与学校食堂承包商进行利润“五五分成”,后来贪欲越来越大,又将黑手伸向学校的多个部门,从2009年到2021年,其在学校食堂和超市承包,以及校服与教学设备采购、工程建设等方面敛财580余万元。
严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求
承包经营企业应在集中用餐单位食堂所在地取得食品经营许可。所在地一般指所在县级行政辖区。同时,《通则》还明确承包经营企业应按要求配备专职食品安全管理人员,其经营规模和食品安全风险防控能力应与拟承包食堂的经营面积、经营项目、供餐人数等相匹配。跨省承包经营集中用餐单位食堂的,应向集中用餐单位食堂所在地和营业...