海底捞员工工资单泄露!网友看完后热议:高的离谱
海底捞的普通员工分为初级员工、中级员工和高级员工三种。再往上就是管理层,包括值班经理、大堂经理、后堂经理和店长。普通员工的工资根据等级不同,大致在5000-7000元左右,岗位升级比较快,干得好的话一年升两级也不是问题。如果表现出色,员工可以陆续以1-2年的时间升到领班,然后是大堂经理、后堂经理等。
海底捞员工透露真实工作感受,员工说:福利待遇确实好,但累够呛
海底捞员工原话:普通员工岗位级别从低级到中级再到高级,然后管理层就是领班,大堂经理,后堂经理,店长。晋升机会还是比较大的,只要努力干,能力强,和其他管理层搞好关系,晋升问题不大。海底捞的工作节奏如何?海底捞员工原话:客流量大的店节奏快,节假日节奏很快,有促销活动的时候节奏很快,下班算准时就是看店里...
融创论——自主创新驱动企业转型升级 连载二百零八
为了进一步提高产品质量,海底捞计划五年内实现火锅红味底料自动化灌装流水线生产,以此来杜绝人为操作失误的可能性;增设一条原料选料流水线,运用水洗和金属探测方法,实现自动化选料、择料;店内增设豆浆及各种饮料制作机,实现自动化,使得加工配料过程能可视化监督;后堂设备添置洗碗机、洗菜机、切菜机,一方面降低员工的工作...
海底捞:在全世界表演变脸
朱小龙在海底捞四川简阳店后堂工作,也是海底捞的变脸师,2023年,他第一次刷到Indra变脸表演的视频时,Indra还在海底捞印尼门店当变脸师,但他俩在工作中并不认识,也没有任何交集,“他的变脸太出色了,我都忍不住多看他两眼”,朱小龙说。于是他在Indra的视频下评论了一句:加油。不久后Indra关注了朱小龙,朱小龙回关...
海底捞事件
火锅漏勺也会用作掏下水道垃圾的工具。临近下班,海底捞太阳宫店的后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作。后堂下水管道堵塞,配料房的工作人员打开了下水管道的挡板,清理堵塞的垃圾杂物。这些漏勺使用完毕后,会被放入装餐具的锅中一起清洗。8月25日下午,海底捞方面回应,发布《关于海底捞火锅北京劲松店、北京太阳宫店事件...
海底捞,踩在加盟商的肩膀上下沉
30年间,海底捞形成了其独特的企业文化(www.e993.com)2024年11月9日。在海底捞,创始人张勇推崇“努力就有回报”的价值观,并以此搭建了一套特殊的晋升制度。门店普通员工从“小徒弟”做起,再到二徒弟、大徒弟、担当,如果足够有能力,就能成为三大经理(后堂经理、大堂经理、后备经理)之一,最终升级为店长。
坚守龙年的中坚力量:海底捞人的春节24小时
熊姐任职的海底捞大理泰业国际店邻近洱海生态廊道,门店春节预订量已达到一半以上。每到高峰期,熊姐就把自己的小音箱摆出来,后堂回荡起她提前录好的声音:“餐后洗手、便后洗手,大家天天洗手,顾客健康永久!”这是属于熊姐的春节工作仪式感。做好一系列质检工作后,熊姐还要去后厨、就餐区、门迎区给大家帮忙,眼观六...
九识的这一“小小举动”,为何被我视为其“未来成功的早期指标”?
但由于时间关系,我当时并没有解释“客服一把手直接向CEO汇报”跟“未来成功”之间有何因果关系——文章发出后,还有朋友专门向我打听了。实际上,九识的“客服一把手直接向CEO汇报”跟前短时间的“Manner的咖啡师因为不堪重负而向顾客发飙”,算是同一个话题的两个不同维度、不同侧面:老板对客服工作的重视程度如何、...
在海底捞工作是什么体验?我工作几个月,差点成“废人”
他们是海底捞的门面,也是海底捞服务好的活招牌,每天看着前厅的学员忙进忙出,笑脸迎人,脸笑得都僵了,我都感到很累。有时候我很庆幸自己被分到了后堂轮岗,首先就从油碟间的小料上台开始。小料是火锅的魂,吃火锅不能少了小料,所以我的工作就是及时给各个小料台补给上材料。
海底捞的女人们是如何建立这个帝国的
一些店长兼任巡店教练,年薪100~300万。而佼佼者实现服务员、小客服经理、大堂或后堂经理,直到店长的四级跳,只需要4年。逐渐扩大的工作区域,是阶层跨越的象征,组成了严丝合缝的晋级之路。在这里,学历、出身的差异被抹平,顾客满意是竞技场里唯一的度量衡,女性因为耐心、细心、贴心,反而手握优势。「海底捞的女人」...