创业新青年丨把马连庄甜瓜酿成果酒!“90后”小伙把精酿啤酒厂开进...
“90后”小伙郑焕良,就是这个用马连庄甜瓜等当地特色水果酿酒的乡村精酿啤酒厂老板。他的第一个精酿啤酒厂坐落在纺织谷,今年他又将目光瞄准田间地头,将马连庄镇闲置8年之久的洼子小学盘活改造成酒厂,并用当地特色水果研发酿造出一款款独具特色的啤酒。10月21日,记者走进这家乡村酒厂一探究竟。用当地特色水果...
青啤超级工厂在数智时代“逐绿焕新” 青岛啤酒厂获评食品饮料行业...
青岛啤酒坚持把水资源管理工作作为业务运营的重中之重,如青岛啤酒在国内首创的“啤酒高浓废水与市政污水协同处理减污降碳资源化利用关键技术”,已推广至公司36家啤酒厂。废水价值共享项目入选《联合国气候变化框架公约》第二十八次缔约方大会《2023企业气候行动案例集》,并受邀参加2023青岛国际水大会,做“啤酒废水资源...
堪萨斯城啤酒厂新展示活动连接社区与公益
啤酒厂官员表示,自2018年CasualAnimal的LocalMotive项目成立以来,它一直作为啤酒厂的回馈式龙头销售项目,每售出一品脱龙头啤酒,就有2美元直接捐给指定的非营利组织。首届年度“本地动力展”定于9月28日(星期六)中午至下午4点在堪萨斯城麦吉街1725号的“休闲动物酿造公司”开始。不需要...
啤酒销量一跌再跌,为啥如今人们不爱喝了?背后原因残酷却很现实
首先是啤酒的主要原料大麦和啤酒花的价格在近年来持续攀升。尤其是在俄乌冲突爆发后,全球粮食供应链受到冲击,粮价飙升,直接推高了啤酒生产成本。而且历史上,粮食价格也与酒类价格的关系一直密切。古代多个朝代为节省粮食,曾颁布过禁酒令。周朝禁止聚众饮酒,秦朝增加饮酒税收,西汉限制群体性饮酒,东汉、明朝也有类似政...
将进酒·观察|酒业新局③ 1.3万酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出...
曾经,啤酒更多是夏日解暑利器和体育赛事的标配;如今,下班后来一杯精酿啤酒,正成为当下都市年轻人时尚生活的微醺“快乐水”。甚至有网友感慨:真想工作日的下午茶换成一杯精酿啤酒。打开小红书等社交平台,也能看到不少网友分享自己和精酿的故事——“挑战打开XX城市100家精酿”“老公败家史5——精酿”“在宿舍...
华润啤酒甩包袱,出售负债千万的汕头公司,7年减少工厂36家
雪花汕头最近主要财务指标(www.e993.com)2024年10月25日。图源:上海联交所其实,在两年前,华润啤酒也曾将雪花汕头全部股权及其1080万元债权挂牌转让,彼时转让底价为2.6亿元,但至今仍无人问津。有报道称,该工厂自2018年11月开始关停。此外,华润啤酒还将手中多家工厂进行资产转让。时代财经注意到,其位于天津、辽宁、黑龙江、吉林、内蒙古、福建等...
398元一瓶!泰山啤酒卖出白酒价 一个老啤酒厂的探“新”之路
从第一瓶“7天原浆”诞生起,泰山啤酒开创了原浆品类的创新探索。近年来,在巩固北方市场优势的同时,泰山原浆啤酒积极寻找新的增长极,位于广东省佛山市的卫星工厂已建成投产,项目占地面积约60亩,将有效保障新鲜的泰山原浆啤酒第一时间送到广东各地乃至整个华南市场消费者面前,当日生产当日达。作为老牌的啤酒行业生产...
周一见|青岛三企业领跑智能制造,“灯塔工厂”照亮产业升级之路
近日,第12批全球“灯塔工厂”名单公布,新增的22个成员中有3家是青岛企业,分别是海尔胶州空调互联工厂和海信日立黄岛工厂,以及新晋为“可持续灯塔工厂”的青岛啤酒厂。其中,海尔集团已拥有10座“灯塔工厂”,成为全球之最。截至目前,青岛“灯塔工厂”数量累计达到7家,与苏州并列全国第一。青岛的“灯塔工厂”数量为何如...
青岛3家企业入选全球“灯塔工厂” 总数达7家全国第一
近日,第12批全球“灯塔工厂”名单公布,新增的22个成员中有3家是青岛企业,分别是海尔胶州空调互联工厂和海信日立黄岛工厂,以及新晋为“可持续灯塔工厂”的青岛啤酒厂。其中,海尔集团已拥有10座“灯塔工厂”,成为全球之最。截至目前,青岛“灯塔工厂”数量累计达到7家,与苏州并列全国第一。青岛的“灯塔工厂”数量为何如...
最重要的科学统计检验方法,源自一家啤酒厂
01吉尼斯酿酒厂的最重要创新之一是t检验,如今已成为科学中使用最广泛的统计工具之一。02酿酒师迈克尔·爱德华·阿什发明了化学技术,使吉尼斯黑啤酒覆上丝滑的泡沫,核心技术在于向啤酒桶和吉尼斯啤酒罐中的小球添加氮气。03然而,t检验的诞生并非源于酿酒过程,而是20世纪初吉尼斯公司的首席实验酿酒师威廉·西利·戈塞特...