@校(园)长,关乎食品安全,这十件事一定要知道!

其中,食品安全总监可由学校分管食品安全的校(园)领导担任;食品安全员由学校负责食品安全工作人员担任。三、问:校园在落实食品安全主体责任过程中,应当制定并留存哪些主要文件和资料?答:1、《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》;2、《食品安全风险管控清单》;3、“日管控、周排查、月调度”工作制度和落实记录...

抚松县市场监督管理局开展生产企业食品安全管理员线下抽考工作

此次考核采取线下闭卷考核的方式进行,主要考核食品安全管理人员对食品安全法律法规、食品安全标准知识、食品安全专业技术知识、岗位职责和执行食品安全管理制度的掌握情况,以及落实风险防控措施、履行食品安全管理责任等方面的能力,本次抽考生产企业45家,考核合格率100%。下一步,抚松县市场监督管理局将把监督抽考与日常监督...

食品安全两大新岗:总监VS安全员,上岗职责全解析

食品安全总监的岗位职责广泛,包括制度构建与监督、风险防控与自查、事故应对与培训等多个方面。他们还需管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全教育、培训、考核等。食品安全员和食品安全总监的配备是企业落实食品安全主体责任的重要体现,对于保障食品安全具有不可替代的作用。随着食品安全法...

答复|关于完善监管机制保障食品安全的建议

食品安全工作是一个复杂的系统工程,涉及数量安全、质量安全、营养安全,我们将充分调动成员单位工作积极性,凝聚合力、齐抓共管。一是抓好源头严防。坚持关口前移,着力在土壤改良、地力培肥、农药使用、养殖用药减量等方面下功夫,重点加强农产品产地安全监测、产地环境保护、投入品规范使用等环节监管,集中治理农兽药残留超标...

柳州106名外卖骑手当食品安全监督员,做得好还有奖励

他们将参加市县(区)食药安办召集的食品安全相关活动,肩负起宣传食品安全法律法规、监督食品生产经营者、特别是餐饮外卖食品安全的重任。在监督过程中,外卖骑手将重点监督餐饮外卖食品安全问题,查看店家的食品经营许可证、健康证明、明厨亮灶、“三防”设施、后厨卫生、垃圾分类以及外卖封签等方面的风险隐患,并及时向...

太可怕!先解决提出问题者,大学食堂安全员:反映食品过期被开除

据《每日经济新闻》报道称:“有网友发文称,自己是广州大学一学生食堂承包公司的食品安全员,10月21日入职后,发现食堂购买三无食材、售卖过期河粉、馊面条,以及使用无检验报告、动物产品检疫合格证的肉类等食材,该员工在向食堂经理和学校领导反馈后,反而被踢出工作群,随后被公司开除(www.e993.com)2024年11月11日。

云南省禄丰市市场监管局聚焦“六个”确保 筑牢校园食品安全防线

严格落实校园病媒生物防控主体责任,做好“防鼠、防蝇、防虫”三防措施。将病媒生物防治工作纳入学校食品安全工作的重要事项,结合“日管控”“周排查”“月调度”工作机制,作为日常食品安全管理必查事项,纳入校园长、食品安全总监、食品安全员重点工作职责,常态化开展排查整治。专项整治期间,全市22所学校对食堂功能区进行...

山西举办食品生产安全监管人员暨食品安全检查员能力提升培训班

山西省市场监管局有关负责人在开班仪式上表示,食品生产安全监管工作政治性强,且具专业性、复杂性,要进一步提高政治站位,树牢为民意识,以高度的责任感做好监管工作;要注重能力建设,提升理论水平,进一步找准工作的切入点和着力点,深入理解和运用食品安全法律法规标准,增强风险防控意识,提高发现问题、解决问题的能力;要坚持...

40名网约配送员受聘食品安全社会义务监督员

本报讯(记者杨玲通讯员何正君杨康妮)南宁市近日举行“党旗领航邕骑聚力”食品安全社会义务监督员聘任仪式,为40名热心社会监督工作、关心食品安全的网约配送员代表授颁聘书。据了解,南宁市“小个专”党委将南宁市网约配送员群体党建工作与市场监管部门食品安全业务工作深度融合,积极探索“骑手+市场监管”新模式,以党...

骑手担任监督员,食品安全需要“流动岗哨”守护

据《工人日报》报道,最近,浙江杭州、辽宁沈阳、山东莱西等多地聘请外卖骑手为食品安全监督员,随手拍照上报监督线索。加入食安监督队伍的骑手可获得积分奖励,用来兑换一些常用物资,还与评奖评优挂钩,这有效调动了骑手们的积极性。出于职业特点,外卖骑手们每天都会穿梭在大街小巷,往返于商家和顾客之间。让外卖骑手担任食品...