萨达姆的私人厨师们回忆:做饭时提心吊胆,受萨达姆保镖监视
第三,有个没透露姓名的厨师说过,萨达姆爱布疑阵。萨达姆有十几处行宫,每个行宫都有一两个厨师。有些行宫萨达姆根本不可能常去,可就算萨达姆不在,厨师也得按食谱做菜,而且还有哑剧表演。各个行宫的菜都做完以后,随便挑一份给萨达姆送去。哪怕萨达姆开宴会的时候不吃行宫做的饭菜,各个行宫的菜也得照做不误。...
来自农村,画作走向世界!这位清华厨师了不起!
成为甲所餐厅的凉菜厨师工作中,他一直在思考如何把清华元素呈现到菜品之中做到把“画技”和“厨艺”结合刘涛在日常工作中在厨师长的支持和指导下他发挥自己的绘画特长巧妙地将清华文化、建筑景观等呈现在餐盘里创作出形色兼具的“清华美食”刘涛结合清华特色设计的菜品遇到主题宴会刘涛还会特意构思菜品...
开国第一宴后接连举办高规格宴会,毛主席不快:四菜一汤就可以了
为了应对如此大规模的宴会,北京市调集了来自各大饭店的300多名厨师。他们被分成12个烹饪小组,每组负责一个会场的菜品制作。厨师长张德生制定了一个精确到分钟的工作计划表,要求所有菜品必须在规定时间内同步上桌。在食材采购方面,筹备组遇到了不小的困难。当时正值全国经济困难时期,市面上的物资十分紧缺。最终,筹...
他是蒋介石的厨师,有人问他蒋介石每天都吃什么,他说:有啥吃啥
在蒋介石的府上,一共有5个厨师,分别做着不同的工作。其中4人分别做中餐、西餐、西点。另一个人专门做糕点。这么多厨师伺候蒋介石和他的夫人几人是不是有点奢侈?其实真正他们吃不了多少,因为经常举行宴会,所以厨师人手也要够用才行。蒋茂发是蒋介石和其夫人的专用厨师。为他俩前后长达50年的时间,直到2003年宋...
...招聘餐饮洗碗工、会计、餐饮领班、灯光师、烧腊厨师、粤菜厨师等
灯光师宴会厅灯光管理诚聘烧腊厨师10000-15000元/月五险|提供食宿|餐补|工作餐|免费培训|晋升空间|年度旅游|定期体检|团建活动企业名称:连云港花好月圆餐饮管理有限公司公司地址:连云港市海州区江苏省连云港市海州区科苑路9号东盐河美食水岸2号楼102室...
【理想中国故事】高朗 | 做一名快乐的女厨师
本期推出高朗讲述的《做一名快乐的女厨师》故事(www.e993.com)2024年11月14日。讲述人:高朗全聚德集团热菜高级厨师我叫高朗,是一名热菜大厨,我热爱烹饪。到2024年,我已经参加工作十九年了。在日常工作中,我负责宴会菜品制作,和菜品研发与创新。2005年,刚满18岁的我,从餐饮技术学校毕业,被分配到向往已久的全聚德工作。刚到全聚德时,全聚德...
1981年,华国锋最后一次参加国宴,厨师特地做的菜品让他感动不已
他知道,这个小小的煎鸡蛋是厨师们对他的一份特别的情感表达。在国宴上,厨师们了解到华国锋即将卸任的消息,决定为他准备一道特别的菜品,大家知道华国锋喜欢吃煎鸡蛋,但因为健康原因需要控制胆固醇摄入,所以特意制作了这道去了蛋黄的煎鸡蛋。宴会结束后,华国锋亲自来向厨师们表达了感谢。他深情地说:“同志们的情...
来自乌兹别克斯坦的厨师阿不诺·艾合买提:“在新疆,每天都很开心...
在野马集团有限公司,很多人一提到来自乌兹别克斯坦的厨师阿不诺·艾合买提,就赞不绝口。这位来新疆已一年多的乌兹别克斯坦厨师,已经成为野马集团餐饮产业的一张国际“名片”。7月8日,野马集团有限公司引进的国际人才乌兹别克斯坦厨师阿不诺·艾合买提(右一)在工作中。石榴云/新疆日报记者赵悦摄...
辽宁省人民政府关于表彰全省旅游工作先进集体和先进个人的决定
“十五”期间,全省旅游工作坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,在省委、省政府的正确领导下,实施大旅游发展战略,加快旅游资源开发,大力培育旅游市场,加强旅游管理,促进了全省旅游业全面、快速、健康、协调发展,在推动全省产业结构调整、扩大对外开放、拉动内需、扩大消费、安置劳动力就...
绵阳市东津酒店管理有限责任公司关于招聘酒店一线工作人员的公告
7.岗位描述:负责宴会、早餐、零餐以及会议服务。(二)餐饮部厨师1.部门:餐饮部2.岗位名称:厨师3.招聘人数:2人4.专业要求:厨师专业5.学历要求:初中及以上学历6.政治面貌:无7.岗位描述:负责当天所需原材料的粗加工、腌制以及菜品制作等,做好餐前准备。