市场监管总局办公厅 教育部办公厅关于印发《学校食堂和校外供餐...

为进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，市场监管总局会同教育部研究制定了《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》，现印发给你们，请督促辖区内学校食堂和校外供餐单位参照执行。市场监管总局办公厅教育部办公厅2024年11月13日学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消...

黑龙江省佳木斯市市场监管局开展学校食堂食材供应商专项检查

中国质量新闻网讯为全面压实校外供餐单位及学校食堂食材供应商食品安全主体责任，从源头上消除食品安全隐患，近日，黑龙江省佳木斯市市场监管局对校外供餐单位及学校食堂食材供应商开展摸底式排查。此次专项检查以供应肉禽类、鱼虾类、米面油等为重点品种，以食品销售交易市场为重点场所，坚持集中治理整顿与日常监管相结合...

...深入市区部分配餐企业和中小学校调研检查“校园餐”食品安全工作

11月15日上午,市委书记张国军深入市区部分配餐企业和中小学校调研检查“校园餐”食品安全工作。张国军强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,坚决落实“四个最严”要求,切实将“时时放心不下”的责任感转化为“层层落实安全责任”的行动力,扛起政治责任,完善监管机制,牢牢守住校园食品安全底线,全力守护...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

1.学校应明确食品安全管理机构,建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组,每学期至少一次研究部署学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范。2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用...

肥东特教学校开展食品安全卫生专项检查

为进一步强化校园食品安全监管,确保广大师生的饮食安全,10月20日上午,肥东特教学校开展食品安全卫生专项检查。此次食品安全专项检查覆盖了食品安全、食堂环境卫生、设施设备、食堂工作人员健康状况以及服务质量等多个方面。以党支部书记、校长陈宗文为组长的检查组深入食堂的各个角落,从食堂信息公示、食品安全管理制度的落实...

...韩城市桑树坪市场监督管理所开展学校食堂食品安全和价格公示检查

开学以来,桑树坪市场监督管理所组织桑树坪镇镇政府食安办、包保干部等相关部门召开校园食品安全专项整治工作联席会,梳理各部门职责,明确工作任务及时间节点,通报工作进展,并对辖区学校逐个检查,现场查看学校食堂从业人员健康体检、食品原料采购与贮存、餐饮具清洗消毒及食堂价格公示等(www.e993.com)2024年11月25日。尤其是对价格公示是否规范合理,公示...

...市场监督管理局联合地区市场监督管理局开展学校食堂食品安全检查

为切实保障广大师生的饮食安全,筑牢校园食品安全防护墙,结合“校园餐”突出问题专项整治“回头看”工作,近日,加区市场监督管理局联合地区市场监督管理局对辖区内学校食堂食品安全开展全覆盖监督检查。检查过程中,检查组深入学校食堂对进货查验、加工制作过程、清洗消毒、环境卫生、从业人员管理、培训和考核等方面进行细致检...

校长被免职,多人被停职检查!昆明通报“学校食堂臭肉事件”

据报道,10月16日,当地多部门到学校处理此事。10月17日凌晨,“昆明官渡发布”公众号针对此事发布情况通报:经初步调查,现场待加工猪肉感官气味异常,执法人员对食堂食材进行查封,并组织开展检测、溯源工作。目前,已对涉事学校、企业立案调查,学校食堂已停止供餐。通报全文如下图:...

四个紧盯!河北省保定市市场监管局抓好校园食品安全工作

今年以来,全市共出动执法人员21325人次,检查学校食堂8725家次,检查发现的问题均已整改到位。同时采取“四不两直”方式开展突击检查,现场指导问题整改,并第一时间交办属地市场监管部门督促整改并依法依规处理。紧盯督导整改不敷衍。真督实查校园食品安全,将学校食堂食品安全纳入局领导分包县重点工作督导事项清单,制定督导...

新余市多部门联合开展校园食堂食品安全专项检查

新余市多部门联合开展校园食堂食品安全专项检查核心提示:为纵深推进校园食品安全专项整治工作,切实守护好学生“舌尖上的安全”,近日,新余市市场监管局会同市教育、人社、卫健及公安等部门联合开展校园食品安全检查。……(世界食品网-shijieshipin)为纵深推进校园食品安全专项整治工作,切实守护好学生“舌尖上的...