23岁毕业生开餐饮小店,半年回本,赚翻了

往具体了说，现在你做的是螺蛳粉，也许在10年以后，你有了一定积蓄，也懂得大部分刚需型餐饮如何运作了，可以投资北方面馆、南方米线、米饭快餐等等。在20年以后，你已经对社会运行逻辑了如指掌的话，不但可以投资餐饮行业，也许可以投资便利店、宠物店、洗衣店、汽车美容店等等等等。虽然现在的你听起来有些遥远，但...

打造餐饮门店核心竞争力,关键在这六点

我们在内部有一个工作语言叫“100-1=0”,只要碰到了食安这条红线,没有第二句话,不管是直营店、加盟店都一样。如何让门店做好基础的运作,做好门店应该把控的这些红线,这是我们经营的重点。当然也必须要有合理的回报。跟各位很诚实地讲,顶巧餐饮在全国3000多家店,也有蛮多店现在很辛苦,我们也在面对挑战。...

为何餐饮店被碰瓷现象频发?餐饮商家如何防范?

除了监管部门,餐饮人也应该优化门店管理措施,在日常经营管理中进一步保障自身权益。比如,最基础的就是做好餐厅的食安保障,不让不法分子有可乘之机。同时,通过在餐厅内安装摄像头、出现纠纷时留存沟通记录等措施,以进一步防范被碰瓷。正如海底捞在公开回应“4人含玻璃渣敲诈”事件时提到的,海底捞将持续筑牢食品安全防...

高效办成一件事|贵州:开办餐饮店 只填一张表

南明区市场监督管理局以证照打印自助一体机为载体,以开办餐饮店“一件事”为切入,通过构建以“事”为中心的场景式主题服务模式,实现流程智能指引、数据全面共享、证照一键即得目标。工作人员帮助餐饮店商家通过证照打印自助一体机申请双证高效办成一件事,有“速度”更要有“温度”。系统运行后,南明区市场监督管理局...

开办餐饮店 只填一张表

一次告知、一张表单、一次联办。用最短的时间、最快的速度、最优的服务,把企业群众的事项办理好。据统计,截至6月3日,全省已办结开办餐饮店“一件事”2125件,办理时限压减65.79%、申请材料压减56.25%、办理环节压缩71.43%。

西安西泰厚餐饮管理有限公司招聘简章

6、门店前厅经理:2名要求:从事餐饮前厅经理5年以上,负责前厅的日常管理工作,具有较强的服务意识,制定并执行前厅的服务规范、流程和标准,提升服务品质;负责前厅员工的培训;监督员工的服务质量和工作标准;关注顾客反馈,有效处理客诉,沟通、协调、团队管理能力强,服从店长管理,工资面议(www.e993.com)2024年11月20日。

2024年连锁餐饮人力资源管理怎么做?知名连锁餐企这样做

比如很多餐饮企业都有积提假(存借休)的管理需求,即更弹性的员工工时管理,例如忙时加班工时多,可以先“存”起来,闲时可用于调休抵扣。因此,针对这一场景红海云也推出了智能化管理方案,根据门店用及需求变化,实现对积提假/存借休智能化管理,员工因临时抽调加班工作调用休假,与闲时调休积存的工时数据自动结转计算,...

Manner咖啡事件背后:餐饮连锁企业基层员工工作强度大是常态,压力...

于女士在一家国际连锁餐饮品牌做客户投诉处理工作。她告诉红星新闻记者,一般门店遇到小的顾客投诉如果能够处理解决,就会由门店自己解决,而其他处理不了的问题,就会由各个门店反馈到她这里来,由她的部门进行处理。“不久前有一个人自称是网红,来到餐厅就要求我们给她送吃的。店员为维持秩序就给她点了一杯饮品,但是...

是不是预制菜,餐饮店有点“说不清道不明”

在历下区某大型超市内一楼餐饮区,一连锁餐饮店内,记者注意到,后厨工作人员正在将金枪鱼从包装袋内倒在操作台上。但店长表示,店里仅咖喱鸡拌饭是预制菜品,其他拌饭都是半成品现场加工,不属于预制菜的范畴。“公司会每两天通过冷链将食材配送到店,食材一般是切片、腌制好的,到店里再加热。”记者称想去后厨看看,这...

优秀的餐饮店长,每天都自省这三件事!

店长,是一店之长,是所有员工学习的榜样。要想带出好员工,店长首先就要以身作则,带员工前先进行自我反省,改善自身的问题,达到上行下效的效果。第一省:你会跟员工做汇报吗?一般管理者都会认为,“汇报”是基层员工的任务,是自下而上的行为。事实上,店长也应该养成向员工汇报的习惯。