记者观察:10万学生 “盘中餐”真正成为“放心餐”“营养餐”
截至目前,该校共收录学生营养午餐菜谱200余道,每道菜都经过严格筛选与精心制作,让学生从“吃得饱”变“吃得好”。礼嘉实验小学学生在校吃午餐。学校供图同样,湖畔幼儿园保健医生科学制定了丰富营养的幼儿食谱,包括早点、午餐、午点“一餐两点”,让幼儿们“吃得好”。接近饭点,在湖畔幼儿园食堂后厨,正在加工...
潞州区农村义务教育学生营养改善计划营养餐食材采购及配送项目的...
备注:1、以上表格为各学校2024年秋季学期预计在校就餐人数,具体配送人数以实际配送人数为准;2、中标供应商须将采购奶、蛋、肉后余下费用采购水果或坚果,直至将营养计划标准(7元/人·天)全额实施给就餐学生;3、上述未特别标注为“进口产品”字样的,均必须采购国产产品。所采购的货物必须符合国家的强制性标准。...
长春市绿园区宁静小学校营养餐配送服务项目公开招标公告
采购需求:长春市绿园区宁静小学校营养餐配送服务项目,用餐学生人数约1121人,其他内容详见技术标准;合同履行期限:学校与中标的供餐单位按照投标文件的约定及相应的承诺签订合同,合同期为1年,一年内至少3次(每学期2次)服务满意度测评达到80%以上,在价格不变的情况下可以续签,合同一年一签,最多可以续签两年,到期后必...
2024年7月食品行业舆情盘点|罐车|油品|肉品|食用油|食品安全|安全...
二是部分供餐单位违规经营。147家供应商和部分学校食堂等供餐单位违规经营,偷工减料、以次充好供餐。三是餐食采购招标和供餐监管等不够规范严格。25县通过违规直接指定、设置不合理条款等方式,确定52家供应商向2605所学校供餐。78户企业或个人通过违规借用资质、伪造资料、围标串标等方式,中标35县的101个营养餐...
吃错油会引起慢性炎症?看脂肪酸检测的金指标!
油的燃点表:(表格)二、下面是关于猪油的部分1.猪油到底能不能吃?答:能吃,因为猪油燃点高,所以适合炒菜用,其中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例是1:1,这个比例还是可以的。但是相对来说,饱和脂肪的营养价值比较低,要做一些运动来消耗过多的脂肪摄入。并且除了炒菜使用的熬出来的猪油,还有排骨、五花肉、炖肉里...
“让每一分钱都吃进学生肚子里” 晋江市营养办开展学生营养餐食材...
晋江新闻网4月11日讯“大白菜,500g1.58元……”驻足于售卖蔬菜的摊位前,晋江市营养办工作人员详细了解肉类、蛋类、蔬菜及各种干鲜等食品市场价格,逐一登记在表格上(www.e993.com)2024年10月23日。不一会儿,表格上校园食堂各种常用食材的价格一目了然。日前,晋江市营养办开展了一项特别行动——组织学校、食堂食材供销商代表,兵分多路,前往晋江...
从学生营养餐采购事件瞰政府采购专家评审制度(上)
学生营养餐采购的《招标文件》(封财招标采购-2021-90号)要求提前一周确定下周的菜品。那么,投标供应商应该识别这样的服务过程,是提供后续服务的一个源头、依据;菜品需求内容,应该有一个确认的过程(记录),当这个菜品需求转化为餐饮服务企业内部的生产指令或任务单、以便后续加工制作时,存在一个可追溯的管理原则。完全...
营养餐补助竟然这样发?两任“糊涂”校长受处分
“我当时认为如果财政有钱,所有学生都享受营养餐也是好事,就没有和民政、扶贫办等部门对接,只要经村、乡两级盖章后的表格,都交到局里去了。在任期间未正确履行校长职责,对此我负有主要责任。”黄楚根后悔不已。在核发环节,区教育局相关科室负责人片面认为营养餐申请已在基层经过多级审核把关,上报数据就是...
呼和浩特市人民政府办公室关于印发呼和浩特市中小学校营养餐配送...
由市教育局牵头,会同市发改委、财政局、市场监管局、卫健委、公安局、公安局交管支队、应急管理局、城管执法局、住建局、网信办、消防等部门,建立营养餐配送工作联席会议,统筹协调全市工作,研究解决重大问题。各旗县区按照要求成立中小学校营养餐配送工作领导小组。
四川山区营养餐调查:3元钱能否做出饱肚子午餐
“省上统一下发的表格只能将学生就餐统计精确到月,但我们自己做的表格,每天哪个学生不吃营养餐、什么原因,都能查到。”以每个学生每天为单位的动态数据管理可以最大程度减少浪费。欧桂才是安岳县赤云小学营养专干,每天早上6点,他必须准时赶到学校食堂门口验收送来的猪肉。为保障食品安全,当地规定,除大米、油等可以...