有哪些比荤菜还美味的速食料理,健康美味两不误,素食速食新选择

4、素食麻辣烫/串串香:寒冷的冬夜,或是阴雨绵绵的傍晚,最适合来一顿热腾腾的麻辣烫或串串香了。现在市面上有很多素食版的麻辣烫底料和串串香调料包,你只需要准备好各种蔬菜、豆制品和菌菇类食材,按照个人口味串好或放进锅里煮,再蘸上特制的酱料,那味道,比肉还香!5、素食意面:意面不只是肉酱的专利哦!用番...

欢欢喜喜过大年丨坐上这两条线路,正宗本帮菜、创意美味、鲜美素食...

一顿清淡但鲜美的素食是不二之选。8号线东方体育中心1号口出来,没多远就是庆春朴门,这家店主打纯手工蔬食料理,没有“把素食做成肉的样子”的惊叹,菜品都是彻彻底底的蔬食本味,但却让不少食客直呼美味。无论是鲜甜可口的果木炭火煨羊肚菌舞茸汤、异香扑鼻的黑松露炒饭、还是热辣滑嫩的藜麦椒麻豆腐、咸鲜脆...

东京素食推荐:到新宿美食广场「FOOD HALL BLAST!」品尝素食

PLANTBASEDTOKYO重视健康与环境永续发展的「PLANTBASEDTOKYO」，是一家完全不含动物性食材的纯素餐饮店，这里使用大豆替代荤食，将大豆的可能性发挥到极致，以制作出具有不同口感与口味的纯素料理。除此之外菜单也相当丰富，像是咖喱、义大利面、泰式打抛饭、石锅拌饭、回锅肉等各国代表性的料理都变成了纯素料理...

别急着贴秋膘,吃点儿素食吧,无肉也能很美味

说起纯素的烹饪方式，很多人都会有味道寡淡的联想，可出人意料的是，店里的招牌菌菇米线却是极致的浓郁鲜美。米线的汤底是用来自云南的松茸、竹荪、鸡油菌、虫草菌、棠梨花、芦笋等野生菌，和天然五谷等食材熬制而成。配料丰富的素食米线图源：受访者提供除了有珍贵食材的加持，这里的米线是过桥米线的吃法，过...

它“再度翻红”,成为了“顶流”|素食|素菜|火锅|小吃|炸物|十大...

素食预制菜如即食素肉罐头、速冻素饺子等,简化了烹饪流程。素食发酵产品如酸菜、泡菜及豆豉等,不仅风味独特,还富含益生菌,促进肠道健康。此外,创意素食利用植物奶制作蛋糕、布丁,中西融合则体现在红烧酱汁烹制的西式蔬菜披萨或咖喱香料融入中式素炒时蔬中。

春日限定美味 吃一席“黑珍珠”春季素食美味,上一堂植物科普课

朴竺特邀米其林餐厅的厨师团队，有十余年的素食经验，研发的菜肴既传承中国菜的技艺，又有创新的现代美食制作工艺(www.e993.com)2024年11月13日。对于食材的选择更是精挑细选，范围广泛。在这里用餐除了可以享受美味，也是一堂非常涨知识的植物科普课。刺梨·鲜核桃·棕榈芯这次选了朴竺春季菜单中的几道介绍给大家，一起感受他们的纯植系春菜。...

春日有味 来素食餐厅品尝山野清新味道

麦凤娟告诉记者,素食分为纯素、蛋奶素、植物素等多种分类,作为一家纯素餐厅,“知己素语”店内使用的沙拉酱等酱料都是自己制作,避开酱料中经常使用的蛋和奶,使用的食品添加剂也较少,更为绿色健康。两家的经营者都指出,餐厅以往消费群体的年龄层偏高,现在则以年轻群体为主,如超哥的店内消费者基本上都是白领。

从小众到大众,素食主义如何“入侵”现代饮食文化?

ApplewoodVegan推出Applewood素食奶酪条(ApplewoodVeganBites)。据悉,该产品采用纯素原料制成,以椰子为原料,不含乳制品、乳糖、大豆、麸质和棕榈油,富含维生素B12、高钙,营养健康,适合素食主义者食用。此外,该产品从圆形升级为棒状设计,方便消费者随身携带,十分便携。

各国招牌素食素出“花”样

印度的一些常见的甜点也是此类素食。比如大名鼎鼎的玫瑰奶球,以其甜得齁死人的甜腻著称。制作玫瑰奶球时,需用面粉、植物油和面,揉成乒乓球大小的圆球,放入约五成热的油锅中慢慢炸透。炸好的面球再放入糖水中长时间熬煮,吸饱糖水的圆球就泡在糖浆中存放,吃的时候用勺子带着糖浆舀出来食用。记者当年就尝试了一口...

兰斋XLe Du一张两重天菜单:你以为的素食是冰,其实也可以是火。

ChefTon这道菜的原版创意,其实也是来自LeDu餐厅的一道带山猪肉的招牌菜。来到兰斋,他做了跨国的素食改良,他拿中国米和炸土豆做主角,由甜菜根粉,辣椒粉调味,再由芝麻叶裹茄子,来自云南的菌子,支撑平衡的味觉结构。老实说,甜菜根和泰国西部的生姜根做的酱汁,对我来说真的非常辣。但美玉配的一支生物动力车库酒...