一道简单快手的家常小炒,酱香味浓郁,下饭好吃
将准备好的蒜片下锅,直接炒出来香味,然后再加入一勺子豆瓣酱。-step3-这样一起翻炒,将豆瓣酱的红油炒出来。喜欢蒜香味的话可以多加一些蒜。-step4-等到豆瓣酱都炒好之后,将焯水后的豆角下锅,直接来翻炒,直接将豆角翻炒到透明状。-step5-炒到这个程度的时候,开始加入适量的清水,要是喜欢汤...
12道家常小炒菜,荤素搭配好吃不胖,比叫外卖都快
2起锅烧油,油温至五六成热,放入虾仁,葱姜煸炒。3炒至虾仁稍微变色,即可放入丝瓜块。4炒匀后即可放盐调味。5炒两三分钟后,丝瓜即可熟透,倒上点蚝油炒匀后即可出锅装盘。打开网易新闻查看精彩图片肉丁炒豆角材料:猪肉豆角葱姜蒜花椒青椒干红辣椒(如果家里有孩子,可以把干红辣椒去掉,一样好吃...
五一家宴,家常小炒不用愁,分享10道家常炒菜做法,收藏好回家做
1.鸡翅表面斜切两刀放入碗中,加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟;2.烧热锅,放少许油,加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下;3.将腌制好的鸡翅放入;4.将两面煎至金黄;5.加入适量的料酒和生抽,翻炒一下;6.加入适量的水加盖煮上五分钟;7.再捞出大料;8.加入土豆块,加盖继续煮上十五分钟...
清明节放假通知!教你10道家常小炒,鲜香又美味,学会做给家人吃
做法:蒿子秆去根洗净,切成段;炒锅内放植物油,小火炒香炒黄蒜片,放入蒿子秆,大火翻炒至蒿子秆微微发蔫,加盐,再翻炒几下即出锅。这道菜,提味关键就是蒜片,要炒黄完全出香味才好吃肉丝腐竹炒芹菜材料猪肉150克,芹菜1棵,腐竹四根,植物油适量,酱油适量,盐适量,料酒,淀粉制作过程1.腐竹...
精致美味的10道家常小炒,简单营养,可口下饭,家人最爱吃
食材肉末150克,水豆腐2块,蒜米10克,豆瓣酱30克,葱花、小米辣、花椒粉各适量做法1、豆腐洗净切成小块,小米辣切碎。2、锅内下油,把肉炒散;炒至金黄,放入豆瓣酱、蒜米、小米辣,再放入1勺酱油,炒出红油及香味;放入豆腐,及水,大火焖10-15分钟,放入适量盐及鸡精。
红红火火的年味,家常味的小炒鸡腿肉,香辣鲜美,寓意吉祥如意
小炒鸡腿肉需要食材:鸡大腿2个、姜15克、蒜瓣15克、青蒜20克、红小米辣15克、美人椒20克、鸡蛋1个、玉米淀粉5克需要调料:盐1克、味精2克、鸡精2克、白糖1克、胡椒粉2克、辣鲜露2克、香油2克、豉油5克、东古一品鲜酱油5克、辣妹子酱10克、料酒5克、蚝油2克制作过程:1.鸡大腿洗净从中间顺着划开,...
爱美食: 精选10个美味家常菜做法, 人人称赞的好味道!
3、锅入油烧热,下拍蒜、小米椒爆锅,下羊肉,加盐、生抽、老抽、味精、陈醋、胡椒粉调味,依次放入青红美人椒片、香菜梗段,大火翻炒,出锅装盘,配煎饼上桌即可。点评:羊肉鲜美,肉香脆爽,配以煎饼,家常味浓。蒙山黑山羊肉质鲜嫩,色红均匀,膻味小。
家常小炒10道菜,不下馆子也能吃到的美味!
制作方法:1、肉切丝,加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟2、水发木耳、青椒切丝。3、葱、姜、蒜切好备用。4、调好调味汁。5、炒锅里把油烧热,放入葱、姜、蒜爆香后,加入肉丝滑炒。6、炒至肉丝变白,加入调味汁,炒匀。7、再倒入青椒和木耳,用装调味汁的小碗装点水,加进去,翻炒至酱汁浓稠并均匀裹...
开胃又下饭的家常小炒菜-麻婆豆腐,家常又美味,家人都喜欢
制作步骤1、今天要教大家的美食是麻婆豆腐,做出来之后既好看又有营养,而且开胃又下饭。制作这道美食前,我们先来把做麻婆豆腐需要用到的材料准备好,准备一块豆腐,300g牛肉,一把小葱,一头大蒜,适量的花椒,盐,鸡粉和老抽,然后再准备适量的食用油、豆瓣酱、花椒油和淀粉。
调味品用放冰箱吗?有两类需要冷藏
5.酱类调味料豆瓣酱、辣椒酱等酱类调味料往往含一定水分,容易发霉变质,因此应当放在玻璃容器中密封好,冰箱冷藏保存。6.新鲜调味料葱、姜、蒜等新鲜调味品应当随用随买,不要存放太久。教你几招控制调味品中钠的摄入调味品虽然能让我们的三餐有滋有味,但也要适度、适量地用,控制钠的摄入。