活动回顾丨中原信托成功举办“仿唐蒸青团饼茶手工制作”客户活动
2024年4月19日,中原信托举办“仿唐蒸青团饼茶手工制作”客户活动,邀请客户及亲友参与,共同体验传统茶文化,分享投资理念。本次活动首先由中原信托投资经理为到场客户朋友讲解低利率环境下的理财选择,其次邀请高级茶叶专业教师前来授课,介绍使用鲜叶制作茶饼的工艺,对如何制作和保存茶饼的注意事项重点提示,并以实例讲解,...
制作普洱茶架子饼茶架:步骤与图片全解析
首先确定制作尺寸,然后根据尺寸切割木板。将木板组合成框架并固定。再固定吊钩和螺旋钉。6.制作晾干架子饼茶架需要注意哪些细节?制作过程中需要确保木板的提供尺寸准确,框架结构稳固,吊钩和螺旋钉能够牢固固定。7.晾干架子饼茶架的京东存放需要注意什么?晾干架子饼茶架存放时需要保持干燥且通风良好的报价环境,避...
联动短视频 | 四川·黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)
千百年来,制茶技艺经过无数工匠的继承与改进,形成了独有工艺,主要包括杀青、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆、设架筑包等多道工序。南路边茶香气纯正,滋味醇和,汤色褐红明亮,叶底肥厚耐。2008年,黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。(四川在线记者李婷摄影黄刚)...
福建之茶 | 北苑贡茶历史上的名人|陆羽|蔡襄|福建路|龙凤团_网易...
北宋宣和宋徽宗赵佶嗜茶,各地贡茶为此品目大增、制作日精。郑可简于宣和二年(1120年),始创银丝冰芽贡茶,因这种团茶色白如雪,故取名“龙团胜雪”。郑可简也因此受宠,官至右文殿修撰、福建路转运使,专营北苑茶事。郑可简创制的龙团胜雪他在北苑监制龙凤团茶期间,生产细色茶五纲凡四十三品,形制各异,共七千...
白茶基础知识|贡眉|新茶|散茶|绿茶|香草|老白茶_网易订阅
白茶的制作一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱...
神龙入茶,赴一场“茶之龙门阵”
团饼茶是将新采的茶叶鲜叶,经蒸青、捣碎、压模、烘干制成团、饼状,中国团饼茶的制作可以上溯到魏晋时期(www.e993.com)2024年9月10日。团饼茶上的龙凤纹饰,图源:中国茶叶博物馆北宋太宗时,制作龙凤茶模,送往北苑专造团茶,为“龙凤团茶”之始。丁谓、蔡襄等贡茶监造官员弹思极虑、推陈出新,宋代的“龙凤团茶”也将中国团饼茶的制作推向...
宋代非遗项目茶百戏揭秘:茶具十二先生与宋人茶艺的魅力
名研古、轹古,字元锴、仲鉴,号雍之旧民、和琴先生。茶碾,以金属制成,冠以“法曹”之官名。作用是将敲碎的饼茶碾成茶末。唐代已有茶碾,制作材料不一,可以用石、金银、木等各种材料。宋代沿袭唐代的碾茶法,却更为讲究。4、茶磨石转运,名凿齿,字遄行,号香屋隐君。茶磨,以石头制成,作用是把饼茶碾碎成...
宋朝茶文化中的“点茶”文化是什么?“点茶”文化为何能兴起?
“点茶”是沏茶的一种程序、方法和技巧,它的一个特点是制作团饼茶,它需要很繁琐的流程,很长的时间和耗费很多的人力物力才能制作完成。在宋代社会安定,经济发达时期是能承受的;然而到了元朝统治时期,由于受社会环境影响,“点茶”文化逐渐衰退,甚至到了明代朱元璋统治时期,统治者为了减少民众为了品茶而耗费如此大的精...
传承技艺不忘创新改良,瑜承小匠携手工厂制作现代饼茶
和传统紧压的饼茶不同,使用松压技术制作出来的饼茶由于压制力度有适当的减弱,在成饼以后既能不影响储存的优势,同时也令人更容易取用,只需将饼茶握住,用手指发力即可掰下所需茶块,无需使用茶针等工具,极大程度地减少了品饮饼茶的繁琐,同时也由于没有百分百地挤压茶叶,所以茶叶内部不像紧压饼茶一样密实,存在更多...
为何普洱茶都是饼茶,砖茶?源勐告诉你普洱茶为何被制作成紧压茶
压制后的饼茶体积变小,便于长期存放,相比于散茶,饼茶的占地面积小,而且在搬运中容易断碎。关于这一点不难理解,普洱茶等茶叶产地,都是在海拔1000多米的地区。所以茶叶的运输自古以来就是一个大问题,饼茶,砖茶,沱茶这类紧压手段,确实最好的方式。以上几点,就是普洱茶被制作成紧压茶的原因。特别声明:以上内容(...