酸菜普洱茶好吗-酸菜普洱茶好吗怎么喝
首先,我们需要准备的材料有:普洱酸菜茶叶、泡茶壶(是紫砂茶壶)、100度右的开水、实用茶具(茶杯、茶盘、茶叶罐等)。步骤一:准备工作首先,我们要将普洱酸菜茶叶取出,用清水冲洗一遍,然后放入茶壶中浸泡片刻,以便茶叶恢复弹性。同时,用沸水冲洗茶壶和茶杯,这样可以保证茶具的生。步骤二:冲泡茶叶将预热的茶壶中的茶...
淅川:三村支书直播带货助振兴
“这干酸菜是我们村群众自己加工制作的。它是把摘洗干净的腊菜,用丹江水焯熟,放在缸里腌制得到的。这干酸菜绿色天然无公害...”6月22日上午,在淅川县金河镇龚井村党群服务中心,龚井村党支部书记崔晓鹏正带领他的“淅礼助农圆梦团”,利用网络直播平台销售当地特色农产品。据悉,崔晓鹏的“淅礼助农圆梦团”成员不...
农村制作干酸菜全过程,看完之后一定会做,先收藏了
3.烧一大锅开水,水开之后倒入桶中。浸泡20天左右就可以做成湿酸菜了,再将其捞出晒干就制成干酸菜了。方法二:1.把菜里摘回来的白菜清洗干净,将其晒一晒,稍微取出水分。2.直接将晒好的白菜直接放到桶中,用粽叶和石头压在上面,不用切碎。3.烧一锅开水,将开水倒入桶中,浸泡20天左右,将酸菜捞出切碎,再...
双河干酸菜50吨产值可达50万元
据车间负责人(双河乡杨家村垚淼森鑫种植合作社负责人)徐兴荣介绍,制作干酸菜要经过挑拣、人工洗、冷泡机洗、蔬菜淡、土罐发酵1星期、晾至八成干、回煮、晾干、切短、包装等工艺,车间共有15个工人,其中6人为建档立卡贫困人口。制作干酸菜的青菜是由垚淼森鑫种植合作社按照“订单+农户”的模式带动群众种植的,种...
宣威双河乡:“干酸菜”走俏市场 助农户脱贫
据双河乡杨家村垚淼森鑫种植合作社负责人徐兴荣介绍,制作干酸菜要经过挑拣、人工洗、冷泡机洗、土罐发酵1星期、晾至八成干、回煮、晾干、切短、包装等工艺,车间共有15个工人,其中6人为建档立卡贫困人口。制作干酸菜的青菜是由垚淼森鑫种植合作社按照“订单+农户”的模式带动群众种植的,种植面积为1000亩,每亩...
[深游甘孜.德格篇]芫根全身都是宝——德格干酸菜
使用时取出适量的干元根叶,放入烧沸的开水中用微火煮至一天呈胶带状,用钳子(无油)将其夹出放入洗净的容器中,去除多余的水分加入相应比例藏族特有的藏酒或酸奶将其搅拌均匀,将容器密封放置在温度较高的地方24小时使之发酵,成为酸菜,在将它捏成团放置在通风处等完全风干后即可收藏食用(www.e993.com)2024年11月13日。
美食推荐:蒜香鮰鱼、吊锅传家鱼、茶树菇焗蹄筋制作方法
3、取东北酸菜、老坛酸菜各150克用清水略微浸泡去盐分,捞出切成细丝;卤水老豆腐200克切成火柴盒大小的片。熟处理:锅内放入熟猪油、色拉油各50克,烧热后下入花椒2克,葱末、蒜末、姜末各10克,鲜泰椒15克煸香,下入两种酸菜丝、黄灯笼辣椒酱25克,中火煸炒干酸菜的水分,倒入啤酒20克、二汤750克大火烧开,...
小厨制作8道连厨艺小白都学会的招牌菜,便宜食材大制作
制作:1.先把净猪脚过水,去腥去血水,用酱油码成酱色,拿去蒸3小时,待用。2.干酸菜洗净,切碎,炒香入味待用。3.把猪脚放入炒好的干酸菜中,放入沙煲中放盐、酱油、鸡精,再蒸1小时。4.出锅,上桌,放入油辣、葱花即可。金香豆腐主料:干黄豆250克、鸡蛋20只。
没吃过这些豆腐,你就不算真正了解云南
倘塘黄豆腐怎么吃?黄豆腐切厚片,随心情配上大葱或青椒或韭菜爆炒,是最常见的倘塘家常菜。夜至深,宵夜摊里的黄豆腐,转身变成了干酸菜(腌制好的水酸菜晒干而成)煮黄豆腐汤,酸爽无比。黄豆腐也能做出家常的“豆腐宴”丨《豆腐味道》如果要宴请宾客,用宣威火腿来搭配黄豆腐,火腿的咸香带出豆腐的鲜美,一切都...
母亲与彝族酸菜
晾晒的菜叶开始蔫了,母亲也就着手制作酸菜。首先,选风和日丽的日子将蔫了恹塌塌的菜叶用清水洗净,堆放在一边。大铁锅里烧上开水,把洗好的菜叶往滚水里放,用大锅铲将菜叶来回翻几遍,焯到两三分熟,捞出来放到备好的大木桶里。如果是这年第一次制作酸菜,之前没有预备酸水,就在木桶里加几层干酸菜,...