全村动员 连夜蒸馍——西安临潼神东村为抗疫前线送温暖

拨开雾团探头望去,松松软软的花卷馍已整齐“列队”。“这锅蒸得不错!”秦瑞利长舒了一口气,露出满意的笑容。为了完成这次“任务”,秦瑞利从前一天就开始忙活:和面、发面、揉面、醒面……每一个步骤,秦瑞利都格外用心。为了让蒸出的馍口感更好,秦瑞利特意选择了“酵面”发酵的传统方式。“麻烦是麻烦点,但蒸...

陕西省黄陵县市场监督管理局 通告 2024年第 4号 关于49批次合格...

近期,我局组织抽检淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品等5类50批次样品,其中49批次合格食品、1批次不合格。根据食品安全国家标准,具体情况通告如下(详见附件2、3):一、总体情况:食用农产品36批次、不合格样品1批次;淀粉及淀粉制品1批次、豆制品2批次、粮食加工品9批次、食用油、...

安徽地道早餐大揭秘:品味地方特色的10款早餐推荐

当地特有的红薯粉丝蒸熟之后切碎,加入黄牛肉、香料粉,混合之后做成馅铺在面皮上,再将口子一扎按成饼,放入铁锅中。只需稍等片刻,诱人的油香就从锅中散出,抖腕一甩,馍落到案板上,刀光一闪,牛肉馍应声而裂。薄脆的外壳,饱满的内馅,四皮三馅是标准,夹一块放入口中,香味在唇齿间蔓延。五、阜阳格拉条而阜阳...

运城美食大揭秘,三省交汇地的惊人“混搭风”

木炭在下面慢慢燃烧、炖煮,高汤翻滚着浸透各类食材,炸肉丸子鲜美入味,小酥肉一般瘦肉多但吃起来丝毫不柴,油炸的豆腐条吸满了汤汁,咬的时候要小心被滚烫的高汤“暗算”。吃时再配上一份花卷馍,借火锅烤制了之后,面香气愈发浓郁。四、运城凉菜凉菜各地都有,但运城的凉菜通常不是一种单一的菜品,而是多种菜的拼...

安徽早餐大揭秘:这10款早餐,才是地道安徽味,太有当地特色了

六安的狮子头并不是大家所熟知的狮子头,而是更像油炸之后的花卷馍。炸过的狮子头通身金黄,焦香酥脆,咀嚼起来满口都是面食的焦香气,干酥无比,再搭配着六安的“豆腐嫩子”,一顿早餐吃下来,碳水和炸货爱好者一定十分满意。——老井说——长江和淮河,将安徽“三分天下”,皖南、皖中、皖北口味各不相同,早餐也...

河南人能把馍做出多少种花样?烙馍 菜馍 油馍 花卷……

河南人能把馍做出多少种花样?烙馍菜馍油馍花卷……29岁抗癌博主“一只羊吖”去世,最后时刻写下“不甘心”男子按摩死亡家属索赔194万判赔10万,店家5小时没发现

好吃好看花卷馍,做法简单,学会做得家人吃

今天给大家分享一个好吃又好看的花卷,首先碗中准备好300克普通面粉,3克酵母粉,20克白糖促进面粉的发酵,加入180克温水和成面团,盖上保鲜膜醒发至有蜂窝状,醒好后直接改成大面片,上面刷上一层食用油,撒上小葱花,胡萝卜丁,火腿丁。打上一层食用盐,从一头给它卷起来,斜着用刀切,顶端不要切断,用筷子压一下,...

黄河沿线最好吃的城,在山西?

闻喜葱花饼简直是香葱爱好者的福音,厚实的面饼裹着一大把葱花,刚出锅时远远的就能闻到饼香;新绛鸡蛋旋子是进阶版本,烙好了葱花饼再在饼外烙上鸡蛋,油而不腻;至于花卷馍、炸油馍、烤馍片、面汤煮馍、凉粉炒馍,煎炒炸煮,运城人的馍怎么吃都对味。

甘肃农村小伙吃的啥早点?纯天然,花卷馍加蜂蜜

甘肃农村小伙吃原生态纯天然早点,花卷馍加蜂蜜,你们家乡这样吃过吗?欢迎评论留言。三农农村乡村农民“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudio...