只能说十分有趣!成都这些学校的寒假作业走“新”了……

寒假到来时，蔬菜也成熟了，学校便将收获的白菜、包菜发放给学生，并布置了一个“特别”的假期作业，学习制作泡菜和烹饪莲白回锅、糖醋白菜。“从一粒种子到餐桌上的美食，整个过程都有学生的参与和观察。”学校相关负责人表示，要求孩子在寒假期间学习烹饪，不仅是劳动教育的一部分，也是希望通过这样的方式，让学生们...

23道糖醋味型菜品,有冷有热,有荤有素,各有各的风味

1.白菜改刀成片。2.调碗汁:碗中加入白糖、醋、盐、酱油、味精、水淀粉搅匀备用。3.锅置旺火上,加入色拉油烧热,下入干辣椒花椒炝香(可捞出不用),下入白菜片炒香,炒至断生,倒入碗汁,炒匀,收汁亮油起锅装盘即可。糖醋鱼脯材料:黑鱼、甜酱瓜末、甜酱姜末、料酒、葱花、白砂糖、醋、酱油、香油、植物油...

三九不寒,年岁安暖

白菜的做法多样,不仅可以清炒、焖煮,还可以凉拌,腌制之后还能成为冬日里的一道美味。这道糖醋白菜,只需简单的清炒,调味时加入糖和醋,一甜一酸的结合就能让人口舌生津,吃完总要砸吧砸吧嘴,回味一下。02喝三样1、喝鸡汤俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体。”在我国部分地区素来有“三九时节一只鸡”的说...

白菜怎么炒好吃,简单家常的做法,我家一周吃6次,上桌就光盘

制作步骤1、下面带大家一块制作的美食是糖醋白菜,做法上没有任何难度,吃起来酸甜可口,超级下饭,那么咱们就一起把糖醋白菜的制作食材准备一下吧,先准备一颗大白菜,3~5瓣大蒜,两根小米椒,喜欢吃辣的朋友可以多准备一点小米椒,但也不要准备得特别多了,然后准备适量生抽,陈醋一小勺,白糖一小勺,淀粉,适量的食用...

这是肉汁小土豆,砂锅河蚌腊板鸭,糖醋白菜的最新做法

糖醋白菜制作流程:1、撕成小块的白菜(白菜帮和叶各占一半)入盆内,撒干淀粉,拌匀。淋入调好的糊,抓拌一下,使其均匀裹在白菜表面。2、锅内下宽油,加热至三成,离火后,下入白菜,油温保持五成热浸炸2分钟,炸至白菜变坚挺,四周发黄时捞出装盘,上桌后淋入糖醋汁即可。

糖醋美食系列香死了,开胃又下饭,你会做吗简单易学

糖醋白菜制作原料:大白菜300克、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油各少量做法1、把大白菜去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝(www.e993.com)2024年11月3日。2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,放在一个盆中。3、将锅放置火上,计入少量清水,放入白醋和白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上拌匀,然后铺上姜丝...

腌腊肉需要先洗肉吗外婆“第一步”就错,难怪腊肉不香还发臭

首先我们需要准备很多的食材,因为我们一次性制作腊肉需要花费很长时间,所以一次性准备大量的肉,不过这里边准备猪肉十斤,花椒,食盐,小茴香适量,辣椒可要可不要,那就可以根据人们的口味来确定它的量。接下来就是腌制腊肉的核心,将买好的猪肉,每一块猪肉都叫过来拍一下,使肉质松散一些,留着备用,准确来说是把这些...

牛肉如何制作才能更美味,看大厨如何操作,我都看饿了

既能保持其口感,还能让牛肉本身营养都挥发出来呢?其实这很容易。今天我们做的牛肉是和土豆一起制作,非常简单易懂。想知道的朋友随我一同看下去吧。首先我们开始备料:白芷两个、豆蔻两个、土豆一个、豆瓣酱适量、糖少许、盐、鸡精、味精各适量。步骤:...

简单美味的几道家常菜,好吃下饭,一学就会,家人都很喜欢

一,葱爆肉制作方法:1.猪里脊切片加入料酒,淀粉,一个蛋清抓拌均匀腌制二十分钟2.锅中烧油三层油温下入肉片炒熟盛出备用3.锅留底油下入蒜沫,葱段,小米辣椒,炒出香味,下入肉片加盐,鸡精,十三香,加盐,耗油,大火翻炒均匀即可出锅装盘二,肉沫豆角...

炎热夏天白菜的几种营养吃法

随后在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油。同时准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例,少许的盐和味精。这醋里面还有讲究,必须得用山西的老陈醋,这个味儿才正。随后,把这些汁浇到切好的白菜丝上,再把先前炸好的材料油也淋上。试着尝上一口,滋味酸酸甜甜,很适...