面面俱到!武汉大学生实训课上花样制作欧包
欧包以碱水包、杂粮面包为代表,具有低糖、低油、低脂、高纤维的特点。“何老师这次要带着我们制作枫叶奶酪包、黑麦杂粮包和我最喜欢的黑眼豆豆包。”学生肖曲一脸兴奋。实训课教师何四云首先带领学生一起准备欧包制作所需的基本面团,面团以高筋面粉为主要配方,用搅面机将面团搅拌至合适的黏度,使其具有弹性。何...
玉米最好吃的5种做法,美味正当季,花钱少受益多,错过就亏了!
1)用新鲜的玉米和蔬菜一起做成杂粮包,亦饭亦菜,很适合当作减肥餐。2)选材最好用新鲜的糯玉米,汁水较少,而且吃起来糯玉米本身的软糯清香味非常浓;如果用新鲜多汁的甜玉米,制作过程中要加入面粉的量较多,影响杂粮包软糯的口感。食材:新鲜糯玉米2根,马齿苋1小把,食盐、花椒粉适量制作过程:1、将新鲜...
【透视社·全民健康】明星带火的“碳循环减肥法”,千万别盲目学...
也可以配料里多一些杂豆比如红小豆、鹰嘴豆、白芸豆,它们焖出的饭口感绵软。还可以买配好的杂粮包,就是一包里有多种杂粮,省得每种杂粮都买再配了。(2)全麦脆它是全谷物烘焙压制的,买的时候要看配料,选没有额外加糖的。可以用牛奶泡着吃,或者蘸酸奶吃。(3)玉米甜玉米或糯玉米都行的,一根350克的甜...
杂粮包咋搭配?懒人可买直接搭配好的
玉米、紫米、芥麦、黄豆及高粱等,打成面状,掺入到面粉中,制成各种面食,既能增加美感、激发食欲,又能均衡营养;秋冬季,用新产杂粮熬煮一碗杂粮粥最好不过,满口软糯回香,按膳食平衡原则,杂粮粥应以大米为主材,添加各种杂粮,小火慢熬;杂粮研磨成汁或熬煮后,还可以做成饮品,在制作豆浆时,可加入紫米、大米、黑豆...
用海鲜酱制作的菜,原来如此美味!
3、铁锅添水烧开,盖上一个箅子。玉米面团重新揉匀,下成40克/个的小剂子,搓圆后放到手心压平,包入15克小白菜馅,捏成纺锤形(中间粗、两头尖)或者椭圆形,贴到锅壁上,盖上锅盖小火蒸烤10分钟。制作关键:不同的季节发酵出来的八带酱颜色也不同。秋冬季节温度偏低,发酵时间长,八带酱颜色就偏红;夏季温度偏高...
颜值高馅料怪制作手法奇 端午悄然至看这些差点被玩坏的粽子
奇葩的馅料、超高的颜值、一般人hold不住的包制手法、进出国门的"规矩"这些你get了多少,下面就来跟着小编一起学习一下(www.e993.com)2024年7月25日。馅料:虾仁海鲜、泡椒牛肉奇葩馅料叫好不叫座离端午节还有一段时间,但粽子已开始促销。今年粽子主打“养生牌”,除了将五谷杂粮包进了粽子内,燕麦、板栗、桂圆、果仁、桂花、山药、蛋黄等健康...
【养生厨房】今日播出《有助于预防脑梗—长寿杂粮包》
预防脑梗的食物,以前介绍的非常多了,但往往忽略了微量元素铬,有清理血管内垃圾的功效,有“血管清道夫”的美称,常见食物中,内脏类富含铬元素较多,但不适合三高人群和脑梗人群,营养专家左小霞,推荐了一个食材富含铬元素,就是鹰嘴豆,大厨夏天,改良了一道现在饭馆非常畅销的菜——长寿杂粮包,具体如何制作的呢?接下来就走...
84岁的钟南山:早餐是这样吃的!赶紧了解一下!学习专家吃法!
自己制作的风靡欧洲的碱水杂粮包,夹上鸡蛋和三文鱼,搭配一些蓝莓,再来上一杯柠檬茶水。早晨多吃一些水果蔬菜,对身体非常好。柚子配上苦菊、生菜,两枚煮鸡蛋。加上自制的杂粮面包,抹上奶酪,在配上柠檬水,就是营养满满的一顿早餐。鲜榨胡萝卜汁,开胃有营养。杂粮面包抹上花生酱,放上生菜叶和三文鱼片,再搭配一...
哈尔滨机场打造暖心职工食堂:感受“餐盘中的温暖” 品味“舌尖上...
踏入职工食堂,琳琅满目的佳肴让记者顿时患上了“选择困难症”,爱吃正菜的,鲁菜、川菜、东北菜各类菜系一应俱全。爱吃面食的,担担面、炸酱面、牛肉面等各类面食应有尽有。想注重健康的,杂粮包、大饼子、大碴粥、窝窝头等粗粮细作面面俱到。想大快朵颐的,涮羊肉、麻辣烫等特色更是倍受职工欢迎。
开学啦!你还在为孩子的早餐发愁吗?营养均衡快戳这里!
谷物中的碳水化合物能给孩子们提供热量,能更好地“抗饿”,满足一上午学习的能量需要,家长可以选择一些杂粮,制作杂粮粥、杂粮包等,让早餐的营养更丰富。推荐菜红薯燕麦粥步骤:蒸好的红薯直接切块放入碗中,倒入煮好的白粥,撒上燕麦片,搅拌均匀即可。