海外新获融资的食品初创公司,透露了这6大创新趋势

同时该公司采用冷压工艺制作果汁。冷压工艺是一种在低温环境下对水果和蔬菜进行压榨的技术,与传统榨汁方法相比,这种工艺能够最大程度地保留原料中的营养成分,如维生素、矿物质和酶等。在低温环境下,营养成分不会因高温而遭到破坏,果汁的营养价值更高。4.HeroBread:专注健康烘焙HeroBread是一家加利福尼亚初创公...

食品饮料创新:海外有哪些创业公司拿到新钱

同时该公司采用冷压工艺制作果汁。冷压工艺是一种在低温环境下对水果和蔬菜进行压榨的技术,与传统榨汁方法相比,这种工艺能够最大程度地保留原料中的营养成分,如维生素、矿物质和酶等。在低温环境下,营养成分不会因高温而遭到破坏,果汁的营养价值更高。4.HeroBread:专注健康烘焙HeroBread是一家加利福尼亚初创公司...

食品饮料创新:海外有哪些创业公司拿到新钱|青山资本

同时该公司采用冷压工艺制作果汁。冷压工艺是一种在低温环境下对水果和蔬菜进行压榨的技术,与传统榨汁方法相比,这种工艺能够最大程度地保留原料中的营养成分,如维生素、矿物质和酶等。在低温环境下,营养成分不会因高温而遭到破坏,果汁的营养价值更高。4.HeroBread:专注健康烘焙HeroBread是一家加利福尼亚初创公司...

广东省汕头市市场监督管理局2024年第五期食品监督抽检信息

42DBJ24440500615711686DBJ24440500615711686金平区生产汕头市糖尚玩食品有限公司汕头市糖尚玩食品有限公司蛋糕派对糖(造型软糖+其他型糖果)52克(42克造型软糖+10克其他型糖果)/盒2024-07-01合格2024-07-05汕头市检验检测中心43DBJ24440500615711687DBJ24440500615711687金平区生产汕头市宝瑞食品有...

莱茵生物2023年年度董事会经营评述

子公司上海碧研主要负责公司配方应用技术的研发和产品的销售,是公司的研发和亚太营销中心。子公司莱茵农业主要负责植物种子及种苗的研发、培育、繁育、技术推广等业务。子公司莱茵投资主要业务为公司投融资平台。子公司优植生活的主要业务是基于公司在天然植物提取领域积累的经验,开展特色农产品、功能性无糖软糖、袋泡茶...

展“食力”锋芒 晋江食品阔步向“新”“绿”

阿一波总经理李志江告诉记者，区别于现有的冻干水果产品，该产品采用零添加的纯天然草莓酱，并通过冻干技术制作而成，成型后的冻干草莓还与腰果进行跨界组合，新产品不仅能同时具备水果与坚果的风味，还具有二者的营养价值，契合当代消费者对健康美味食品的追求(www.e993.com)2024年12月19日。而在晋江食品的优势品类中，糖果、蜜饯是绕不开的品类，...

印度工厂纯手工做的冬瓜软糖,虽然卫生不咋滴,但确实是真材实料

《飞鹤国际化布局获重大突破,旗下加拿大工厂正式投产上市》9月28日12:06|第一财经飞鹤正式投产贵州茅台,突传重磅!9月27日07:41|证券时报资金动态贵州茅台指数基金29特斯拉德国工厂员工频繁请病假马斯克亲自出面进行调查9月27日22:55|热点聚焦时事新闻马斯克特斯拉液空投资六千万欧元建空分装置,将...

小熊软糖,寄托对幸福生活的向往

在这家工厂宣布停工之后，当地居民曾多次举行抗议活动，举着写有“小熊软糖要留在东部”等口号的标语牌表达不满。他们还用大小不一的石板和石块为小熊软糖制作“纪念碑”，天黑时在广场上点亮印有小熊图案的灯笼。德国联邦劳动局、萨克森州政府都在积极推动由德国另一家知名糖果企业收购小熊软糖工厂并接收老员工的谈判...

「软糖」火了 | 特写

富味亿超总经理余斐告诉《新商业情报NBT》,集团在2017年也明显感受到富味和亿超的业务越来越分不开了,因此2018年在江苏淮安增加两条软糖生产线,用于生产高端功能性软糖,今年6月正式投产。也是在这一年,富味集团从“广东富味制果厂有限公司”更名为“广东富味健康科技有限公司”,往大健康方向发展。

2022年度食品技术盘点:5大领域15大突破,技术如何重构未来食品新...

来自以色列的世界天然水果提取物及NFC制造商Prodalim凭借自乳化技术,为油溶性营养成分带来全新的应用方式。Prodalim将MCT油、维生素、辅酶Q10等油溶性成分添加到软糖中,经技术处理后的脂质可转化为自乳化粉末,在保持活性的同时避免了氧化变质。使营养更易添加到水溶性软糖及其他品类的膳食补充剂中。