22款美味家常菜肴推荐,有荤有素营养超美味,一起下厨做了尝尝吧
做法:1、苦瓜洗净切片并用盐腌渍半个小时,半小时后把腌渍出来的水倒掉2、黄彩椒切丝,干豆豉3、瘦肉洗净切片并用生粉和生抽腌渍,蒜切末4、锅内放入少许油加热,下肉片翻炒,待肉片变色后盛出5、锅内的余油,加入彩椒和豆豉翻炒,并加少许的盐和糖调味6、2分钟后加入苦瓜一块翻炒,加入肉片继续翻炒7、起...
20余道家常小菜倾情推荐,营养更下饭,做给家人吃,餐桌上受欢迎
材料:猪脚皮、葱姜蒜、酱椒、鸡粉、蚝油、盐、豆豉做法:1.猪脚皮切成条状,放入大碗中;2.酱椒小米椒剁碎,加入盐豆鼓,用酱椒汁浇制侵泡;3.然后放入鸡粉耗油冷却;把冷却的酱椒汁覆盖在猪脚皮上;4.撒上事先切好的鲜椒颗粒和姜蒜末,入蒸锅蒸至肉皮酥烂(15-20分钟);5.最后开锅鲜香辣扑鼻而来,...
四川回锅肉的家常做法,这样做香味四溢,肥而不腻
步骤二:将煮熟的五花肉捞出,冷却后切成片,厚度适中步骤三:锅中烧油,油温适中后倒入五花肉在锅中翻炒,此时下姜、花椒,可以多炒片刻,然后放入豆瓣酱、豆鼓、老抽、盐一同翻炒均匀,给五花肉上色,紧接着放适宜的盐,再继续翻炒。步骤四:炒得差不多的时候,下一些蒜,蒜苗于锅中再次翻炒,炒片刻即可出锅酱香味...
非常好吃的五道特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳
做法步骤:1、螺丝椒洗净去蒂,切成大小适中的块状,备用。2、锅中撒入少许盐,倒入螺丝椒,小火慢煎至表面呈现腐皮状,盛出备用。3、另起一锅,倒入适量油,加入豆鼓、蒜末和小米辣,翻炒至香味四溢。4、将皮蛋切成小块,放入锅中,煎至八面焦黄,与炒香的豆鼓蒜末等混合均匀。5、倒入煎好的螺丝椒,加入生抽、...
大厨教你豆鼓碌鸭家常做法,广东名菜,酱香浓郁太香了
大厨教你豆鼓碌鸭家常做法,广东名菜,酱香浓郁太香了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...
四川伤心凉粉,家常制作方法过程,夏天调节胃口良方
制作炒锅置火上,将油烧到五成热时,将剁细的豆豉炒至酥香,再加剁细的豆瓣炒香上色后,放入酱油、味精、胡椒粉、五香粉略炒,再用水豆粉勾兑成卤(www.e993.com)2024年9月20日。将凉粉切成2公分见方,放入漏瓢,在沸水里烫热,分别盛入碗内。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁,撒上葱花,芽菜粒、花椒粉即成。
苦菊凉拌豆鼓鱼的家常美味做法,凉爽开胃,非常的好吃
1、chjcory干净的根,chjcory切割,并加入胡萝卜。打开网易新闻查看精彩图片2,准备一盒大豆鱼肉片,加香料、大蒜+盐+醋+鸡肉+糖+少许油。打开网易新闻查看精彩图片3、松子通油、炒,最后放入盘中,拌匀,你可以品尝一下,你会喜欢它的。打开网易新闻查看精彩图片...
几道美味又下饭的家常菜,简单易学,营养又健康,值得一试
制作方法:1、将排骨与豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀。2、调好味的排骨加淀粉拌匀。放入蒸锅蒸三十分钟,出锅即可。姜葱炒蟹食材:螃蟹,姜,蒜,葱,干辣椒制作方法:1、螃蟹洗干净后,去掉不能吃的肺部,对半切开。2、热油锅,下姜片蒜末和辣椒爆香,倒入螃蟹翻炒,差不多熟的时候下葱...
美食家常菜推荐:剁椒蒸鱼,小炒三丝,响油鳝丝,做法简单又美味
烹饪制作步骤:1、将鲫鱼去除干净里面的内脏,清洗干净鱼粼,加1勺料酒腌会,姜蒜葱都切碎。2、将蒜末、姜末、剁辣椒放入碗中淋入热油,再加两勺蒸鱼豉油搅拌均匀。3、鲫鱼摆入盘中,将调好的酱汁铺在鲫鱼身上再放入豆鼓,冷水上锅蒸15分钟,端出撒上葱花,淋入一勺热油即可。
家常菜「鸡蛋粉丝包菜」,烹煮简单味道好,我家隔三差五就要吃!
1.包菜浸泡10分钟后清洗干净,切丝.2.粉丝提前浸泡30分钟至软身后备用3.炒两个鸡蛋备用4.锅中倒油,并放入蒜瓣爆香,再加入包菜丝和粉条,倒入适量生抽和蠔油,再加入一勺老干妈豆鼓辣椒酱5.翻炒至粉条熟后倒入先前炒好的鸡蛋,再加入适量盐即可。道美味又下饭的「鸡蛋粉丝包菜」就做好了,若您也喜欢,...